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老草登喜路开胃酒Dunhill
Aperitif
手调版 湿度的思考和管理
近日开了罐老草,登喜路开胃酒Dunhill
Aperitif
手调版。拍脑袋大约七八十年代的东西,三四十年陈吧。开老草的经验是,大多数草开出来都偏干
收藏家Barry Levin1961年自行装罐版本
Aperitif
据说是美国已故 Dunhill 收藏家 Barry Levin 在 1961 年自行装罐的版本,4 oz 版本。目测就像那种传统食品罐头一样厚实、不借助工具无法打开。大概是再好的欧式圆罐和美式易拉罐(当时好像还不作兴用易拉罐)的保存期瓶颈都在于罐子能否长期抗锈蚀不漏气,加上欧式罐大概因为仓存和运输成本的原因,往往挤压入罐,而有种理论是若罐内有更多空气,更有利于烟草醇化熟成和融合,这是坐不住的人实验性的私藏装罐。
烟斗丝点评登喜路开胃酒
一开发现湿度非常合适,还是全密封的生鲜状态,却不会过湿。这罐草应该是90年代到 2000年中之间的产物。品够开罐酵味,装斗点火,第一口感觉就是
Aperitif
典型的榛果味!抽下来非常通透澄净,甚至
登喜路红伦敦烟斗丝老草Dunhill London Mixture (Murray, 053)
;但又同时带有这几款草的小宇宙,倒有点像
Aperitif
和 Durbar 的风格。试抽下来,燃烧质量极佳,几乎不必续火而一直缓缓地往下走,用
烟斗丝点评登喜路轻标准调配Dunhill Standard Mixture Medium
、
Aperitif
、Durbar、NC之类的温厚,可以基本判断这是一款对我而言 L 草含量偏低的英式了。烟丝上布满极细、闪闪发光的结晶体。试抽了几斗,Latakia含量确实是低
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