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湖南中烟工业有限责任公司去年以来探索引入糖碱比指标衡量均质化加工水平，将烟叶均质化加工由烟碱控制转变为糖碱比的协同控制，从而进一步提升片烟均质化水平。该试验以糖碱比为控制

　　烟草在线据云南烟叶信息网报道　　“湖南浓香型产区上部烟叶化学成分特征与风格特色”研究揭示，湖南浓香型产区上部烟叶具有中糖、适碱、高钾和糖碱比适宜的特征，香气质较好

亩产值增加120.45元。　　3.4　常规化学成分分析结果　　表4　不同前茬作物常规化学成分分析　　由表4可知，三个等级不同处理的烟碱、还原糖、总氮、总氯、糖碱比和氮碱比均在优质烟

优质烟所要求的范围内。两个等级中，小烤房处理的烟碱、还原糖和钾氯比在相同等级中为最高，密集烤房的总糖和糖碱比在相同等级中为最高。　　3.4　品吸结果　　图1　不同烤房

ｂ、紫黄质、叶黄素、β胡萝卜素、氨基酸含量和糖碱比呈线性下降趋势；中海拔下烟叶氨基酸含量呈线性下降，而糖碱比及叶绿素ａ、叶绿素ｂ

%－24%，还原糖16%－22%，淀粉含量≤5%，糖碱比8－10，烟碱1.5%－2.5

，不同品种三个处理不同等级的还原糖和总氮含量在优质烟的适宜范围内。对于中烟100，同一B2F等级三个处理中正常采收处理的总糖、还原糖、糖碱比、氮碱比和钾氯比为最大，烟碱

少3片处理的烟碱、总氮、总钾、总氯和钾氯比在三个处理中为最高；C3F和X2F等级中多3片处理的总糖、还原糖、总钾、总氯、糖碱比和氮碱比在三个处理中为最高；C3F等级中少3片

的烟叶进行臭氧处理，可以促进烟叶总糖、还原糖含量升高，促进pH值、总氮、烟碱、钾、氯含量降低，进而会促进糖氮比、糖碱比、氮碱比和钾氯比升高，进而

;中上部烟叶微带青比例减少，产值增加。烤后烟叶光泽鲜艳，油润，化学成分趋于协调，糖碱比、氮碱比、总烟碱均符合原烟化学成分质量评价标准，

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