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烘烤上部叶要严把“五个关键温度点”

　　烟草在线据云南烟叶信息网报道烟叶水分较多，烘烤排水难度大，若按一般密集烘烤工艺烘烤，烤出来的上部叶容易挂灰。烟叶烘烤经历凋萎变黄、失水定色、干筋干叶三个阶段，在各阶段都要通过控温才能达到各阶段的烘烤目标，因此，对烟叶烘烤质量起决定性作用的是温度。根据“无水不变黄、水多烟变环”的道理，烘烤水分多的烟叶，仍然要严格按“以温调湿变黄、通风排湿定色、控温控湿干筋”的烘烤技术操作，在操作上重点把好“五个关键温度点”。　　第一个关键温度点——38℃温度点。在这一温度点，烟叶正值变黄前期，是叶绿素等内含物分解转化的关键期，此时，要根据密集烤房上下台温差，适当延长上、中、下各台烟叶在38℃温度点稳温时间，以促进烟叶变黄，防止烟叶烤青。　　第二个关键温度点——42℃温度

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