烟草在线专稿　　

　　改进之五：转变大田水分管理方法　

　　存在不足：一是盲目早灌水、漫灌水。随着水利设施条件改善，一些烟农在烟田生长前期，遇上几天干旱晴天，见烟株发的慢，便着急起来，急忙打开水渠灌水。有的甚至采取慢灌。过早的供水，当时烟株有所早发，但烟株扎根不好，后期脱肥早衰，以致影响了烟田产量和质量；二是浇旺长水不及时、不充足。有的烟农存在等天下雨侥幸心理，灌旺长水迟疑，动作缓慢不充足，以致影响烟株生长发育，烟子欠开片，减少了有效叶。三是不重视排水。有的烟农错误认为，现在水利水渠方便多了，可以不用费工搞烟田排水沟。结果生产后期雨季一来，山洪暴发，导致烟田渍水泡水，不仅影响烟株根系发育，有的甚至造成“水烘”。　

　　改进要点：（1）伸根期不灌水。移栽时确保每株烟浇足定根水，之后至团棵期基本不要灌水，让烟株蹲苗扎根，稍干旱对根系发育有利。（2）及时灌足旺长水。烟株团棵后进入旺长期，是决定优化烟叶结构的关键时期。这一时期，烟株生长发育快，对养分和水分十分敏感，应借助水分调肥，满足烟株吸收养分需要，促进烟叶开片，增加有效叶数，增加光合作用，增加叶片内含物；消耗一部分肥料，使氮肥到打顶期基本耗尽，促使叶片分层落黄，按时成熟以利烘烤。此期，一般要求田间土壤持水量达到70%—80%，当田间土壤持水量在65%以下（即手抓烟株根际10厘米左右的土壤不成团），又是晴朗天气，就应进行灌水，不要因下一点小雨水所动摇。一般来说，视土壤墒情，连续灌水2—3次，第一次在团棵进入旺长时，第二次在旺长中期，第三次在现蕾期，使烟田土壤持水量保持在70%左右。灌水时采取注灌、管灌、隔笼沟灌，最好推行机械喷灌技术，杜绝漫灌。（3）努力建造烟田排水系统辅以烟田灌溉设施，做到围沟、腰沟、垄沟“三沟配套”。田烟要推行高垄种植，烟田开设腰沟及通往池塘的大小干沟，多雨季要及时清理沟渠，防止淤塞，雨后田间积水时应及时排除。　

　　改进之六：破除采收采青烟陋习　

　　存在不足：一是一些烟区一部分烟农对成熟采收认识不到位。一般下部烟叶颜色达到基本变黄后才开始采收，以后接着一炉接一炉的采烤，往往造成下部叶采过、中部叶采生、上部叶采青。尤其一些烟稻轮作烟区，一些烟农为了抢种晚造，雨水一到，不管烟叶成熟与否，采青烘烤。二是一些烟农安排烟田作晚稻育苗地，因急需用而采青。由于烟叶未成熟或欠成熟，烟叶尚处于生长期，发育不全，内含物不充实，叶绿素含量高，含水量多且保水能力强，烘烤脱水和变黄均较困难，因而容易烤成青筋青烟，烟叶油分不足，光泽暗淡，香气质量差，多为低下等烟。　

　　改进要点：（1）以优化烟叶结构为中心，在合理留叶基础上，推行准采制度。针对优化结构新目标、新要求，加强对烟农教育和成熟采收培训，加大烟叶成熟度认识，坚持按照烟叶着生部位成熟标准采烤，确保采收烟叶成熟度的一致性。下部烟叶（除掉奶脚叶2片后，再除去2片低部叶）需达到绿色减退、叶色落黄、主脉变白时采收；中部烟叶需达到叶色浅黄，主脉、支脉变白发亮时采收；上部烟叶要坚持充分成熟再采收，以叶片颜色淡黄，微起黄斑，主脉乳白发亮，支脉全白，茸毛脱落，叶尖叶边发白下卷进行采收。（2）杜绝不适用鲜烟叶入烤。严格规范合同管理，严格生产过程控制，下、上部叶不适用或不完熟的烟叶，杜绝进入烤房。（3）杜绝当年烟田作晚造育苗床地。　

　　改进之七：改变密集烘烤技术薄弱状况　

　　存在不足：密集烤房烘烤推广应用时间不长，一部分烟技员和好多烟农还没有完全掌握，特别是对自控仪和风机使用尚生疏，三段式五步法烘烤工艺未完全掌握，应变能力较低，天气较好，烘烤鮮烟叶素质较好的尚可对付，遇上特殊烟叶（如返青烟、雨淋烟、水烘烟）往往乱了阵脚，烤坏烟时有发生，影响了烟叶质量和产量。薄弱的密集烘烤技术壮况已成为烟叶优化结构的瓶颈。　

　　改进要点：（1）强化培训和指导，使烟技员和烟农熟悉密集烘烤三段式五步法工艺，把握风机和自控仪运用，掌握好五个关键温湿度与烟叶变化对应关系，把握特殊烟叶的烘烤工艺。每座烤房配制一张通俗易懂的烘烤模式图表，引导烟农在烘烤各阶段按图表要求进行操作。（2）加快组建专业化烘烤队伍，加大工场化烘烤推广力度，打造一批烘烤技术人员，实现专业化、规模化烟叶烘烤，努力提高密集烘烤技术水平。（3）有条件的推广散叶烘烤。经过两年试验示范多点证实，散叶烘烤具有减工降本、增加烤房烘烤容量、提高烟叶烘烤质量的好处，非常适应本地烟农使用。　

　　改进之八：改变烟叶出炉不分级习惯　

　　存在不足：当前大多烟农烟叶烤干回潮下杆后一般不分级，而先分炉堆放保存，等到农忙过后（田烟区插完下造），才急忙抽空分级出售。这样做弊端不少：一是在家堆放保存长达1～3个月，目前烟农住房条件虽改善但存放仍有漏洞，一些环节稍有不慎或马虎一点，容易导致烟叶水分超限造成霉变降质或自然损耗，造成经济损失。二是统一堆放，难免混部位、混颜色、混级，增加了烟叶精准分级难度，影响收购等级质量。三是拖拉分级，拖长收购时间，增加收购成本。　

　　改进要点：（1）建立专业化分级队伍，提升烟叶分级水平。（2）推广即烤即分即收散叶收购模式。从烟叶烘烤开始，分级专业人员即指导烟农采收、鲜烟分类编烟、装炉，指导烟农在烤干回潮出炉时即自行去青除杂，即按炉次分部位分等级出售，提高烟叶收购等级质量和等级纯度。　

    相关链接：广西百色优化烟叶结构需要注意改进的技术（上）