烟草在线专稿 当前随着现代烟草农业的不断深入推进,烟叶种植大户,职业烟农、烟叶农场不断涌现,以家庭为单位,烟叶种植面积上百亩的人越来越多,所需要的劳动力也越来越多,如何加强所聘劳动人员的科学管理,是保障烟叶种植大户,职业烟农、烟叶农场有效生产的关键手段。
有的烟农大户年年赚钱,利益很可观;有的烟农大户年年种烟,却只够糊口。差距在哪里呢?这就是管理的原因。有些种植大户,由于劳动力管理不当,没有妥善安排、合理分工,造成出“大寨工”、“集体工”等现象,劳动生产效率低下,劳动力成本成倍上升,结果是花了钱,没做好事。烟叶生产看似效益好,实际上抵消在浪费的劳动力成本上。据近3年来的信息反馈,同样是种植100亩烟叶,有的农户请工花费的劳动力工资达到13万多元,少的只有5万多元,平均8万元左右。悬殊甚大,
看一看那些管理抓得好的大户,学学他们的经验吧。
宁乡双凫铺镇双桂村种植大户潘正清,就是一个较好的典型。他连续4年种烟每年均在100亩以上,效益多的一年达到了20多万,平均每年都在15万元以上,质量在全村属于上等系列。他的成功经验就是严抓管理,对劳动力进行合理分工,科学安排。
1.合理聘用劳动力人员。他平均聘请劳动力人数在30人左右,每个人都通过合作社的聘用程序,进行专业化培训,由合作社调度。放好押金,农闲时节合作社可以安排劳动力干其它工作,到关健时节保证劳动力用工。
2.科学安排劳动力人员。通过合作社的专业化培训后,对聘用劳动力进行专业化分工。固定采摘人员,保证按技术要求把好采摘关;固定烘烤人员,保证科学烘烤;固定分级人员,保证专业分级,保证分级质量;所有人员既分工明确,又充分协作,统一调度。
3.按定额计酬,保证劳动效率。翻耕冻坯、整地起垄、中耕培土按面积计酬;采摘烟叶到编杆上炕按1000元一房计酬;分级按每斤0.6元计酬,通过验收后兑现。既保证了劳动质量,又提高了劳动效率。
4.合理安排劳动时间,保证工作任务及时完成。种植大户最担心的是烟叶烤好后,不能做到按时分级。由于烘烤烟叶紧张时期,也是农忙的关键时节,劳动力相当紧张,许多烟农分级工作无法按时完成,根本做不到下一房分一房,结果导致混部位现象严重。潘正清的安排就是在这些采搞烟叶的人员当中来完成任务。他们都经过了专门的培训,有一部分人员懂得如何分级。建议并要求他们早晨早点上工,至上午10点左右基本完成采摘上炕。采摘上炕任务完成后,专业分级人员留下来,休整一段时间,安排好中餐,最进行分级。这个建议,使农工能够不浪费余下时间,又增加了工资效益,人们都乐于接受。特别是原来那些不会分级的人员也大部分都学习掌握分级技术,在无烟叶采摘的时间里,帮助分级。就这样,潘正清的烟叶按时分好了级,做到了烤一房,下一房,分级一房,混部位现象基本杜绝,提高了烟叶纯度和质量。
5.及时为劳动力买好保险,解决他们的后顾之忧。潘正清按所聘用劳动力人员的个数,及时为每个人买好一年的意外伤害保险,为他们解决了部分后顾之忧,使他们放心大胆展开工作,保证了烟叶生产质量,提高了劳动效率,从而也提高了自己的效益。
正是由于潘正清对烟叶生产的科学管理,劳动力的合理安排配置,使他赢得了效益,促进了他家庭经济的快速增长,带动了双桂村烟叶产业的高效发展。