烟草在线据国家局消息报道 近日,陕西中烟工业有限责任公司组织举办卷烟自主调香技术培训。全系统从事产品研究、配方维护、工艺管理、质量检验等相关技术人员共40余人参加了培训。
培训邀请烟草行业高级调香师围绕卷烟调香技术基础理论,化学链与香气,中式卷烟风格评价方法等调香专业理论知识进行了系统的讲解,并进行了参比样品闻香、评吸等专业技术训练,同时,利用中式卷烟风格评价新方法对“好猫”代表性规格和国内十几个代表性卷烟品牌进行了闻香与评吸评价,剖析了“好猫”品牌感官质量风格特征以及与国内优势品牌之间的差异。
本次技术培训开拓了科研人员的视野,丰富了调香基础理论知识,为掌握卷烟调香基本技能、逐步提高自主调香能力奠定了基础。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果