本网站含有烟草内容,未成年人谢绝访问

烟业智汇

零售户在线

微薰

手机版

您的位置:  首页 > 新闻资讯 > 国内 > 正文

黄鹤亮翅 封狼居胥——黄鹤楼在突围中拔剑出鞘

2012年12月10日 来源:烟草在线专稿 作者:李成平
A+ A

  烟草在线专稿  中国是一个以饮食文化著称于世的国度,在传统饮食文化中,烟酒茶一直占据着举重若轻的地位。方寸之间、唇齿之上,烟酒茶行业的各类品牌竞相亮剑,上演着一番龙争虎斗。

  在中国白酒业里,洋河的成功无疑是一匹黑马。长期以来茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等一大批优秀白酒品牌一直统治着中国的白酒业。历史悠久的洋河集团,面对诸强称霸、且较为成熟的白酒市场,毅然扬眉剑出鞘。以“打破传统思路,传播现代生活理念;打破香型限制,树立鲜明品类特色;打破常规包装,塑造蓝色文化识别”的三个差异化战略一举成功跻身中国白酒行业第一方阵,位列行业第四位,上演了一场“异军突起、后来居上”的帽子戏法。至今那句“世界上最大的是海,比海更高远的是天,比天更博大的是男人的情怀!洋河蓝色经典,男人的情怀!的广告语仍为人津津乐道。

  在凉茶业界里,成为人们茶余饭后谈资的非王老吉和加多宝的红绿之争莫属。王老吉商标之争尘埃落定。加多宝骤然失去经营多年的品牌,无疑是最大的受害者。但在王老吉品牌归属之争尚未敲定时,加多宝就已经悄然开始了去王老吉化,独立申请国家非物质文化遗产,策略性分步骤推出“怕上火喝正宗凉茶,正宗凉茶、加多宝产品,怕上火喝加多宝”已经开始为消费者所认知。

  这两个例子中一个是历史悠久的老企业如何在一个成熟酒业格局中寻得突围,焕发新的活力,实现异军突起后来居上;另一个是面临危机如何变危机为转机,另谋出路以重生。两者虽然所处行业和面对的环境不同,但它们的共同点在于,面对困难都毅然选择亮剑,最终剑锋所指,旗开得胜。

  古代剑客们在与对手狭路相逢时,无论对手有多么的强大,就算对手(方)是天下第一的剑客,也要亮出自己的宝剑,狭路相逢勇者胜。在冷兵器时代,这种亮剑行为被逐渐衍生成为一种高尚的侠客行为,在历史的传承中,这种侠客行为逐渐演化为一种亮剑精神。随着时间和空间的推移,亮剑精神的解读也发生着变化,但其蕴含的那种精神内核即敢作敢为永不服输的勇气、移山倒海势不可当的力量、坚定目标持之以恒的执着却一直历久弥新。

  黄鹤楼品牌自1928年正式注册商标以来,历经百年风雨,见证历史沧桑,在传承创新中积攒智慧和力量,步伐坚定,一路前行。1996年黄鹤楼品牌全新上市以来,便以“天赐淡雅香”的全新姿态展现在世人面前。从最初销量仅有几十箱到百万箱的历史性突破,由异军突起后来居上的绚丽转变再到“势不可挡,创造了中国烟草的奇迹”。黄鹤亮翅 ,封狼居婿。黄鹤楼一直以自己的方式演绎着传奇,在各种环境下毅然如古代侠士般果敢亮剑实现突围。

  历史突围 凸显顽强生命力

  黄鹤楼品牌正式注册于1928年,像洋河一样是一个拥有悠久历史的老品牌。黄鹤楼品牌诞生于上世纪二十年代实业救国的洪流背景之中,在特定的时空中,以天行健君子以自强不息的信念,扛起抗击英美烟草提倡国货的大旗。特殊的历史维度给了黄鹤楼品牌独有的顽强、生生不息的精神,这种精神一直是黄鹤楼品牌不断寻求发展的梦想支柱。虽历经波折,这种精神得以传承,使得黄鹤楼拥有了顽强的生命力。这种生命力一旦接触合适的土壤就会迅速生根发芽、进行跳跃式发展。这里合适的土壤便是创新。黄鹤楼1996年重新上市后,在传承南洋烟魁壹号配方的基础上,作为淡雅香品类的价值标杆的1916.黄鹤楼满载奢华黄金梦想荣耀问世,拉开了传承与创新的序幕。在包装设计上,首创70MM典雅精巧的超短烟开创短支烟模式;在产品命名上,以1916年份命名开创年份烟的先河;在消费群体定位上,以雅士族群为诉求对象消费群体重新划定;在香型上,开创淡雅香型,与浓香、清香、中间香型形成四足鼎立之势;在文化内涵上,传承古典文化内涵兼以现代表现形式形成独有的兼有东情西韵的新古典主义品牌文化;在品牌营销上,以多规格挑战单一规格实行群狼战术营销;在技术创新方面,创建行业第一家无围墙的产学研平台,打造工业企业自己的“科学院”和“工程院”,围绕一支烟的关键部位搭建起原料、香料、滤嘴、重组烟叶、工艺装备等技术平台,创建了多层面、多维度的立体式创新模式。时间凝聚的梦想,开创无可取代的经典,黄鹤楼品牌以不变的精神、百变的姿态,终于实现了在传承中涅槃、在创新中重生,屹立于中式卷烟之林。

  品类突围 诞生强大衍生力

  在中国白酒市场上,长期一直被浓香型、酱香型酒类所统治。1999年,“洋河”就在全国第一次提出了“绵柔型”白酒的新概念,打造出了“绵柔型”白酒的内在品质,做到“低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调”。2003年,“洋河蓝色经典”的新产品一经上市,很快就赢得了消费者的喜爱,并掀起了一股“蓝色风暴”。 这股蓝色风暴的刮起,就像是美国气象学家爱德华?罗伦兹(Edward N.Lorentz)阐述的那只在南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶,偶尔扇动几下翅膀,可以在两周以后引起美国德克萨斯州的一场龙卷风。”蝴蝶效应再现于洋河身上。无独有偶,纵观黄鹤楼品牌的发展轨迹,也呈现出一种“黄鹤楼”效应。

  2004年全国第一款年份烟1916.黄鹤楼荣耀问世,曾一度史海钩沉的南洋烟魁壹号在它的身上,终于实现了百年奢华的黄金梦想。此后一发不可收拾,感恩、漫天游、问道、品道等系列相继问世,市场上曾一度出现排着长队购买黄鹤楼的现象,一股强烈的黄鹤楼风暴席卷全国。黄鹤楼就像是卷烟市场中的一只蝴蝶,黄鹤振翅,创造了卷烟市场的黄鹤楼效应。理性思考下,不难发现,黄鹤楼效应的产生关键在于实现了品类突围,创建了淡雅香品类。品类凌驾于品牌之上,没有品类机会品牌等于零。就像蒙牛、伊利借着“草原牛奶品类”的东风所向披靡;肯德基与麦当劳只因中国人对于鸡肉和牛肉的认知差异导致二者在中国完全不同的境遇;即便是索尼这样的国际品牌在面对MP3品类崛起的时候,其旗下的随身听也不得不退出历史的舞台。正是因为品类的突围,黄鹤楼找到了一条崭新的发展之路。淡雅香品类的构建,其巨大的衍生力便显现了出来。首先围绕淡雅香品类开创了一种新型的卷烟香型即淡雅香香型,打破了浓香型、清香型和中间香型的长期垄断,为卷烟市场注入新鲜的活力;其次是一种崭新的消费人群的划分,黄鹤楼以雅士族群作为淡雅香品类的诉求对象,有别于传统的政治精英与商业领袖,在人群定位上塑造了鲜明的雅士文化识别;第三,在文化上,以新古典主义风格为基础,相机诞生怀旧、浪漫、唯美、简约的品类文化,奠定了淡雅香品类的文化基础。第四,实现了以品牌为王到服务为王的转变,打造以思行文化为主体的思行服务品牌文化,让品类更具灵性。

  战略突围 永葆新生力

  黄鹤楼品牌身处在一个百年老企之中,自然背负了诸多的历史包袱。但幸运的是黄鹤楼品牌经历了资源整合、200变2的洗礼,甩掉了沉重的历史包袱,以全新的姿态出现。细节保证不败,战略决定成功。面对新生的黄鹤楼品牌,选择什么样的发展战略显得至关重要。

  在战略的选择上,黄鹤楼品牌抓住了发展中式卷烟的东风,乘风破浪,直挂云帆济沧海。

  2003年4月,国家局提出“中式卷烟”这一新概念,并于2004年初将“中式卷烟”正式确定为中国烟草发展方向,要求其研发必须把握“高香气、低焦油、低危害”的原则。这一重要命题为中式卷烟的发展,尤其是对低焦高档产品发展指明了方向,更是对中国卷烟发展前路的一个概括性界定。黄鹤楼品牌抓住发展中式卷烟这一战略实行突围,抢抓机遇顺势而为,不断做大做强,永葆品牌的新生力。在战略突围中实行四步走策略。一是,以发展中式卷烟这条主线不变,努力将黄鹤楼品牌打造成为中式卷烟经典品牌,奠定品牌发展大方向;二是,以发展低焦高端品牌的目标不变,引领低焦高端品牌消费潮流,奠定品牌大格局;三是坚持科技立企、文化兴企的思路不变,努力打造品牌高科技、高品位为一体的形象,奠定品牌价值之源;四是,以黄鹤楼科技园为持续创新的手段不变,努力打造一个集“产学研用”四位一体的创新模式,奠定品牌持续发展的动力之源。

  理念突围 催生不竭思想力

  “打开一扇门,我们从一个世界进入另一个世界”。这扇门便是思想之门、创新之门。思想是一种客观实在,是一种主观反映。思想即载舟亦能覆舟,陷入传统思维中便只能在小格局中有所发展甚至停步不前。若能革除旧有的既定看法和思维模式,实现理念突围,以新的视角、新的方法和新的思维模式,形成新的结论或思想观点,则会柳暗花明,豁然开朗,形成一种大视野、大胸怀,才能真正体会思想力之无穷。

  创新是品牌由弱变强的根本途径。鹤楼品牌的持续发展壮大很大程度上取决于理念的突破,矢志不渝地进行创新。随着社会进步与开放,烟草消费多元化特征明显,黄鹤楼品牌则走出一条差异化路线,针对各个群体为其量身定做符合其需要的产品;不断打破现有思维惯性,根据消费者卷烟消费体验和方式的变化,创新和突破中式卷烟理念,打造出以1916为引领的低焦高端产品,引领卷烟消费潮流;不断探索新的烟草消费方式,借力科技的力量成就黄鹤楼品牌的轻松感、舒适感、满足感,借力文化的力量打造品牌的厚重感、时代感、鲜活感,不断引领新的消费需求,力求在产品形态多样化、品牌风味差异化等领域取得新突破,快速响应市场需求、顺应消费趋势,力求黄鹤楼品牌成为一种高时尚、高满足、高价值的个性化体验。

  按照历史唯物主义的观点,任何事物都是不断发展的,发展的形式呈现螺旋式渐进的发展方式。事物只有在不断地突破中实现破旧立新,才能寻得发展。黄鹤楼品牌在发展的轨迹中,曾四度突围,获得四种新生。当下,在“卷烟上水平”的战略下,国家局“532”“461”品牌发展战略的号角早已响起、发展低焦高端的中式卷烟之们也早已打开,面对新的形式和新的挑战,黄鹤楼品牌早已做好各项准备,一旦时机到来便会顺势亮剑,再度突围。

热文榜

红云红河集团 合力图强 和谐致远
更多

视频

更多

专题

分享到微信朋友圈×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。