烟草在线摘自东方烟草报 8月30日,“黄山”品牌发展座谈会召开后,针对国家局领导提出的要求以及与会代表提出的建议,安徽中烟工业有限责任公司合肥卷烟厂迅速展开了学习大讨论活动,各部门制标准、找差距、定措施,积极为品牌创业、精品线发展献计献策。
合肥卷烟厂厂长程华良提出,当前全体合烟人要紧紧围绕“黄山”品牌第三次创业,以开明开放、务实创新的精神,打基础、强管理、调结构、促发展,在工作中“突出精、体现优、抓住严”。
2012年是“黄山”品牌第三次创业的出征年。合烟全体干部职工以全面对接“黄山”精品线为契机,全力打造“技术一流、制造一流、管理一流、质量一流、素质一流、形象一流”的现代化卷烟工厂。
打造特色工艺——突出“精”
为系统研究、打造“有支撑、能感知、成体系”的“黄山”精品线特色加工工艺,9月初,合烟成立了厂级工艺研究组。研究组在工艺再造、物料混合、生产组织模式等方面勇于创新,全面应用精细化分组加工特色工艺的最新成果,力求打造出“设计简洁、加工轻柔、制造敏捷”的一流中式卷烟生产线,充分诠释“黄山”高端产品“焦甜香”的独特风格。
合烟通过流程再造,打破传统金字塔式分级管理架构,建立统一、有效的工艺管理组织机构,采用集中工艺管理模式,实现各个工艺管理层次的有效沟通,使其具有较强的应变力和灵活性;进一步梳理标准,建立工艺管理协同机制,使各职能部门明确工艺职责和权限,各司其职,各尽其责。
通过对产品、原料、工艺及控制特性的系统研究,逐步建立“黄山”精品线独特工艺管理模式。研究组将致力于使工艺管理突破传统生产制造过程的范畴,把产品生产周期各个阶段工艺研究有机结合起来,为生产运营的高效低耗提供强有力保障。
加强品控管理——体现“优”
合烟人很清楚:只有产品质量达到高水平,才能为“黄山”品牌发展提供最有力的支撑。为此,合烟采取了一系列措施,加强产品质量控制。
以标准化建设为基础,从流程上规范过程质量管理,全面梳理品质控制要点,围绕PDCA循环,制定各生产环节质量控制办法,检查改进机制,明确管控职责,形成内在品质、包装检验等一系列保障制度,确保产品生产过程完全受控。
不断引入先进的六西格玛统计分析工具,积极构建SPC(统计过程控制)质量管理平台,由传统的“事后检验”向“事前预控”转变,搭建质量信息沟通机制。
把提高过程控制精度和过程质量的稳定性作为首要目标,通过开展各项工艺测试和研究,不断优化工艺参数,建立符合“精品制造”的质量控制参数标准化体系,最终实现工序质量指标的稳定。
继续以推行OPL(单点课程)为突破口,持续加强TPM(全员生产维修)管理。目前,“黄山”精品线已全面投产,高速卷烟机组也将陆续进场安装。企业将大力开展国外先进设备管理理念的引入和培训,充分提高设备有效作业率,全面提升设备管理能力,真正实现以设备保工艺、以工艺保质量。
夯实管理基础——抓住“严”
合烟以“基础管理、现场管理、班组建设、培训管理”四项重点工作为抓手,全力推动各项管理迈上新台阶。
在加强基础管理、增强创新动力方面,首先,围绕新线运行,优化调整业务流程,建立适应“黄山”精品线的制度标准体系,在车间等一线部门全面推广生产操作和生产服务标准化;其次,调整考核思路,进一步完善以业绩能力为导向的考核体系;再次,强化生产运作管理,在“计划排产调度、原辅材料配送、产品品质控制、设备维护保养、能源管控调度”等方面出台切实可行的方案,保证生产顺畅有序;最后,推进创新体系建设,着力加强对创新成果的评审和应用,推动创新成果不断涌现,并真正转化为现实生产力。
现场是各种生产要素的集合,是企业各项管理功能的“聚焦点”。合烟成立了现场综合管理评比小组,对各现场综合管理情况进行检查、评价,从安全、质量、工艺、设备、定制管理、基础管理方面制定检查标准,从亮丽、精准、专注三个角度推进现场管理有序开展。
班组建设水平直接反映出企业管理水平。基于此,合烟各车间通过规范班组制度、建设班组文化等一系列举措,不断提升班组基础管理能力,提高班组工作成效和品质。通过“建”,形成“人力牵头班组建设、企管牵头团队建设、各部门负责班组团队日常管理考核”的工作格局;通过“赛”,形成“比学赶帮超”良好风气,促进班组综合能力不断提升;通过“引”,即采取从技术、管理、文化等多维度组织交流讨论,引导班组创造性开展工作等多种方式,营造浓厚氛围,全面提升班组建设整体水平。
实现“持续创新、争创一流”战略,关键在于提升全员综合胜任力。合烟在推进培训体系建设上,按照“横向分专业、纵向分层次”的原则,出台自主培训体系架构方案,着力建设一支综合素质过硬的内训师队伍,全力塑造各专业领域的领军人物。在畅通员工晋升渠道上,将评聘、晋升标准与个人绩效、课题研究、技术成果等有机结合,积极探索建立合理的“流动机制”,促进高技能人才队伍“有活力、有激情、有创造”。同时,建立良性激励机制,引导员工由“要我提升”向“我要提升”转变。在培养后备力量上,以“考核员、内审员、安全员、内训师”等队伍为基础,建立员工多岗位锻炼培养机制,为企业培养“一专多能”的复合型后备人才。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果