每年5月21日或22日太阳到达黄经60°时为“小满”，小满是夏季的中第二个节气。小满，意为夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。　

　　小满时节，万物繁茂，生长最旺盛，人体的生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的营养物质为24节气中最多。所以，应及时补充适合的食物，才能使身体五脏六腑不受损伤。小满前后的主要天气特点就是高温高湿多雨。小满饮食调养宜以清爽清淡的素食为主。　

　　○“小满”气候特点---小满期间由于雨量增加，是皮肤病的高发期，如脚气、湿疹、下肢溃疡等。　

　　○“小满”饮食养生原则----健脾利湿、清心祛暑、和胃养阴。　

　　●清利湿热的食物：赤小豆、绿豆、薏苡仁、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿、荸荠、藕、山药、苦瓜　

　　●汤类：莲子、百合、麦冬、银耳、蜂蜜等　

　　●瓜果类：西瓜、黄瓜、梨、香蕉、芒果，香瓜、冬瓜、丝瓜。　

　　●荤类：蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等；　

　　●忌食动物脂肪、海腥鱼类、油煎熏烤之物。因为这些饮食生湿、伤脾，从而加重皮肤病。　

　　小满不像冬至、清明等节气那样为人熟知，但它以特有的方式和哲理，释放着它特有的韵味。夏天来了，人们的心情消沉而浮躁，没有欲望的人生，可能了无新意；欲望过于强烈，又恐贪婪伴随。让我们掌握一个小满的尺度，活得朴素、从容、平和，遂有一种知足感与幸福感。