烟草在线专稿 卷烟零售终端是卷烟销售网络建设的末梢神经,是品牌培育的前沿阵地,是品牌价值实现的关键环节。随着烟草行业零售终端建设的不断深入,发挥的作用日益突显。本文结合贵州月亮山区从江网建实际,对从江卷烟零售终端建设的现状、存在的问题以及应对措施作简要阐述,与大家共同探讨。
笔者结合地处贵州省月亮山区的贵州从江县终端建设实际,对从江卷烟零售终端建设的现状、存在的问题以及应对措施作简要阐述,与大家共同探讨。
一、从江县当前卷烟零售终端现状
从江县位于贵州省东南部,地处月亮山腹地,经济条件落后,自然条件恶劣。全县总面积3244平方公里,下辖21个乡镇,294个行政村,1031个自然村寨,总人口29万人,其中农业人口27万,少数民族占全县总人口的94%,是国家重点扶贫县份之—,也是全省最后一个通公路、通油路的县。现有零售户1132户,其中城区和乡镇所在地的零售户分布较为密集。当前,零售终端主要呈现以下特征:
一是店堂店面整体形象较差。由于受当地政治、经济和文化发展等诸多因素的影响和限制,从江县边远山区的零售户不太注重终端形象,大部分零售户除经营卷烟外,还经营其他杂货、副食等货物。甚至一些边、远、散零售客户,根本不上柜、不出样,将卷烟随意堆放在房间里和其他未显眼的角落。
二是客户整体素质不高。从江县现有零售客户的文化水平普遍不高,只有10%左右的客户接受过中专及以上学历教育。近年来,虽然我们加大了客户培训力度,也取得了一定的成绩,但从整体来看,客户整体素质仍然较低,特别是农村市场,经营户多数是少数民族,且以家庭妇女和老人居多,很多客户基本上没有文化,相当一部分客户不懂汉话,只能用少数民族语言交流。加上受文化水平的影响,客户缺乏必要的营销知识,经营观念保守,法律意识和服务意识较淡薄,同时对卷烟产品、营销政策的理解和接受度不高,导致经营能力不强。
三是经营业态不全与布局不合理并存。从江县零售客户构成主要以食杂店、其他类为主(见下表),全县卷烟零售客户经营业态为食杂店的有934户,占总客户数的82.51%,其他类客户128户,占总客户的11.31%,超过行业控制10%的水平,而超市、便利店、烟酒店、娱乐服务类四种业态仅占6.19%;商场类为零。超市、便利店、烟酒店、娱乐服务类的客户主要分布在县城,乡镇农村市场基本上没有超市、便利店、烟酒店、娱乐服务类业态的客户,以食杂店、其他类居多。
从江县七大经营业态客户分布
数据来源:贵州烟草商业卷烟营销管理信息系统
四是经营环境限制客户盈利水平提高。从江县作为国家重点扶贫县份之一,长期以来社会经济发展相对滞后,由于人均收入水平低,直接制约消费者购买力,卷烟消费档次较低(主要以四、五卷为主),客户经营卷烟获利较少。
二、从江县零售终端建设存在的主要问题
一是零售客户布局不合理导致卷烟零售经营效益不高。现有卷烟零售户布局主要以历史持证零售客户位置为框架,尤其是在老城区、车站、农贸市场以及乡镇集镇的要道口卷烟零售户相对集中,有的地方甚至形成“店连店”现象,由于竞争压力大,为拉拢消费群,争得生意,一些客户通过“低价竞争”的方式赢得客源,将卷烟作为陪衬品进行搭货销售,不仅扰乱了市场秩序,而且损害了其他零售户的利益。
二是终端建设投入力度与市场发展形势需求不相匹配。目前,随着卷烟销售行业网络建设全面提升工作的不断深入,地市级公司加大对终端建设的投入力度,对零售客户的柜台形象进行统一设计和更换,发放了部分卷烟柜台,但由于客户多,投入资金庞大,受益客户仅占20%,远远不能适应现代终端建设的要求。
三是区位条件与基础施设建设水平导致服务管理难到位。从江位于月亮山腹地,全县总面积3244平方公里,但县城面积仅占3.1平方公里。其中山地面积2963平方公里,占总面积的91.34%,坝子面积64平方公里,占2%,河流滩涂面积约占4%。全县有大小山峰1615座,其中海拔1200米以上有270座,最高峰海拔1670米。全县零售客户1132户,其中城网仅有197户。在全县农村20个乡镇中,最远的卷烟零售客户在西部光辉乡(全省最后一个通公路的乡镇),离县城142公里。由于地方经济条件落后,特殊的地理环境造成客户分布散、服务线路长,宽带网络信号覆盖率低,从而导致营销服务工作滞后,管理不同,影响了传统终端向现代化卷烟零售终端转变的进程。
三、加强月亮山区从江卷烟零售终端的主要措施
零售终端建设是烟草商业企业网络建设全面提升的一项重要工程,随着烟草行业零售终端建设的不断推进,边远山区零售终端建设势必会影响烟草行业今后的整体发展。而要彻底改变从江县终端建设基础差、底子薄等现状,本人认为应着力从终端建设的规划、终端形象的改变、终端管理的强化三个方面入手,扎实抓好零售终端建设各项工作。
(一)完善零售终端建设的整体规划
掌握终端信息,挖掘终端资源是发挥终端功能的前提和基础。从江现拥有1132户零售客户组成的卷烟零售终端,其中城区197户,集镇506户,公路沿线215户,乡村214户。零售终端数量多、分布广,建设资金投入大,要想“城乡并进、一步到位”,短时间内完全改变从江县零售终端的现状,并全部为我所用、由我调控是不现实的。只有在深入开展终端资源调查、分析、研讨的基础上,按照“自愿参与、自主经营、自我发展”的原则和“先上城网、后上农网、循序渐进、稳步提升”的工作思路,制定科学、长远的终端建设规划实施方案,明确各阶段工作任务和建设标准要求,为终端建设的具体工作落实指明方向。
(二)增加终端硬件投入,着力改变终端形象
卷烟零售终端是卷烟与消费者直接接触的平台,是消费者实现购买的场所,良好的店面形象和卷烟终端陈列才能吸引更多的消费者,而只有吸引了顾客才有可能向其推销产品,达成销售目标。作为边远山区县级局(分公司),一是应深入开展零售终端形象改变摸底调查工作,继续加大硬件方面的资金投入,扩大客户受益面,逐步实施“四统一”,即统一卷烟柜台、统一形象标识、统一明码标价、统一商品陈列,从而增强零售终端硬实力;二是应结合目前从江尚未有终端示范店的情况,采取典型带动、示范影响、逐步引导的方式,在城区主要街道着力打造 “形象品牌一条街”的特色形象区域,在各乡镇所在地选取1-2家示范店,通过引入统一的VI设计,对客户的店容店面进行全面改造升级,通过“严格比例控制,严格标准控制,严格流程控制”,让其成为行业展示形象的窗口、终端的示范代表,发挥示范店的带动示范效应,使之成为卷烟零售店的“榜样”,以此带动促进周围零售客户向新型卷烟零售终端形象转型。
(三)不断强化管理,提升零售终端软实力
1.加强卷烟营销队伍素质建设。培养一支优秀的现代卷烟营销队伍是加强零售终端建设的关键保障。一是要加强卷烟营销人员岗位培训,提高卷烟营销人员综合业务素质。通过培训,提升营销人员岗位履职能力,促进队伍转型。二是要积极开展岗位技能练兵活动,提高整个营销队伍的实操能力。通过优秀典型引导,横向纵向交流,岗位技能竞赛等形式,促进卷烟营销人员在创先争优过程中提升营销业务实操能力。三是要聚焦营销工作中的重点、难点、创新点,大力组织攻关,深入到市场和工作当中。四是要不断提高营销队伍整体素质,打造一支学习型、实战型、专业型的营销队伍。
2. 加强客户培训指导,提高零售客户的经营能力。一是明确零售客户培训的方向。在日常经营过程中,零售客户更多注重的是盈利问题,在培训过程中,要围绕“盈利”这一主题编制零售客户培训教案,以此提高客户对卷烟经营的关注度。二是开展多层级客户培训。采取“5+1”即“集中培训、专项培训、一对一培训、时时培训、资料培训”加“网络培训”的模式,分期分批开展卷烟零售客户培训工作。三是开展零售客户个性化培训工作。根据客户具体情况提供针对性服务,针对一些有代表性的特殊客户,制定具体方案开展个性化服务工作,进一步提升服务零售客户水平。
3.规范服务标准、优化服务流程,提高服务执行率。营销人员要以客户需求为起点,135工作法为载体,针对终端市场存在零售业态单一、食杂店居多、卷烟结构不合理、经营规模小、陈列设施差,分布散等特点,营销部应从以下三方面进行加强:一是强化服务方式,优化服务水平。将“苗侗情”服务理念贯穿于卷烟营销服务全过程,注重服务延伸,扩宽服务渠道。在全州统一《服务方案》要求的基础上,进一步对客户服务流程进行细化,制定客户经理月度工作流程、周工作流程和日工作流程,使工作流程标准化,并通过实施“3+2”的服务模式,即“实地、电话、网络”加“短信、预约”方式开展多方式多渠道的服务,重点解决客户关心的热点、难点问题,不断提升客户满意度。二是强化精准营销,提升服务质量。在服务过程中,应从利润、货源、服务、尊重和成长五个方面把握客户需求,运用“135工作法”数据支撑对零售客户营销状态进行分析,要求客户经理按照不同业态、地理位置、经营水平等因素细分客户,按月分类别收集客户意见及建议,掌握、分析客户需求,制订营销服务策略,提高服务的针对性,为客户提供超值服务和差异化服务,解决客户实际经营问题,提升服务客户能力和水平;三是服务重心前移,组建农村服务大厅及流动服务组。针对边远山区零售客户,应结合县内地理环境,因地制宜,对农村边、远、散的乡镇进行规划整合,建立服务大厅及流动服务组,解决客户服务难、管理不同步的问题。
4.建立客户利益保障机制,提升客户赢利水平。一是抓好零售
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