烟草在线专稿 由于受诸多因素影响和干扰,在零售经营外围大环境十分严峻,竞争日益激烈的今天,零售户如何做好经营,是每一个零售户必须面对的问题,也是值得思考和探索的课题。笔者结合市场调研,走访零售户以及对当前零售终端的思考,认为零售户要想做好零售经营必须坚持以下三个定力,从而更好地集聚人气,取得顾客信赖,吸引顾客支持,助力生意发展。
一、不忘初心,遵纪守法经营
首先零售户要不忘初心,遵纪守法经营。一个零售户开店经营的初心是什么呢?我想有两点:一是为了赚钱维持生活,另一个是服务消费者。这两点相辅相成,相互影响,服务好消费者才能赚钱,要想赚钱,只有更好地服务消费者。零售户在经营中要时刻不忘初心,牢记初心,践行初心,唯如此才能做到千方百计地吸引顾客,而为了要吸引顾客,那么就必须遵纪守法经营。
零售户何为芳:我作为一位有着20年的零售实践经历的零售户,深切地感受到一个零售户要想经营好,那么“不忘初心,遵纪守法经营”是非常重要的一件事。我在开店经营之初,就给自己定下严格规矩,一定要守法经营,要将顾客摆在第一位,只有切实维护顾客正常利益,多换位思考,多从顾客角度考虑,才能真真切切地感受到顾客的心理。也才能更好地赢得顾客的支持和信赖,从而做好生意。记得2008年冬,当时中华烟非常的紧张,一天傍晚有位邻居将自家的一天硬中华烟拿来,低价要我收购。尽管这是我的邻居,但是考虑到大多数顾客的利益,抵触私利诱惑,我没有半点犹豫以店内还有许多中华烟委婉谢绝了。虽然邻居不理解不高兴,但是我这么做维护了更多卷烟消费者利益,我心里感觉很坦然,很自在。也正是因为自己长期坚持遵纪守法经营,处处多为顾客着想,生意保持的非常好。
二、热情待客,注重细节服务
顾客零售户经营中的主要对象,是经济收入的主要来源。零售户要想生意好,为此零售户要视顾客为上帝,在经营中做到热情待客,注重做好细节服务,以热情的态度、过硬的商品质量,精细的服务过程和特色化手段吸引顾客;在与顾客交流沟通过程中,要注意遣词造句,注意说话语气,注意倾听顾客,密切关注顾客,充分满足顾客合理诉求。要始终把顾客当做自己亲戚朋友,笑脸相迎,精细服务,千方百计地赢得顾客的信赖和支持。要把顾客的话牢记心中,把顾客的事当做自己的事情来做实做好。
零售户崔韩东:我从事零售经营快15年了,回顾15年的经营经历,我深刻体会到一个成功零售户必须做到热情待客,注重细节服务。或许不少同行都会说热情待客,但是真正能践行却不多。许多零售户只停留在“说”的层面上,却忽视了“行”实质性动作。还有的零售户在热情待客方面把握不好,例如有的“热情过度”,豪情奔放的让顾客都觉得好奇和怀疑;还有的零售户在碰到熟人或其它在购物时,客客气气,一旦偶尔看见这些人在其它地方购物,哪怕是熟人零售户也对他们冷漠,无视;试想这样的“热情待客”怎么能赢得顾客欢喜?我的热情待客要发自内心的真诚,要始终如一,不管熟悉还是陌生的一视同仁。2014年4月份的一天,一位我不是很熟悉的顾客在我店里买了一些商品,回家后发现其中一件牛奶外包装盒底下有一些霉点,第二天跑来要求调换,说是这样送人不合适,我看了一下,其实用湿毛巾一擦就行了。当即用毛巾擦了,霉点也就没了。但是考虑到顾客的心理,我没有多说什么还是给他调了一件,这位顾客非常满意地离开了。我想要是当时劝她几句或许也行,但是给她换一件更能消除顾客忧虑,效果更好,那我就给她换让顾客高高兴兴的,岂不更好吗?这是我经营中的一件小事,但是却给我留下深刻的印象,我认为在热情待客方面容不得半点马虎,容不得丝毫懈怠,唯如此才能更好赢得顾客的支持。
三、灵活多变,创新促进发展
零售经营面临的外围环境令人不满意,竞争激烈,经营压力大,一个零售户要想生意红红火火,那么还必须灵活多变,创新促进发展。时代在发展,社会在更新,当前我们面临的一个信息社会,大数据时代,信息内涵丰富,信息量大,信息更新快,这就带动着零售经营终端也在不断的变化发展,消费者的消费水平在提升,消费观念在改变,消费爱好和消费习惯也在变化,零售户为了更好地服务消费者,满足顾客个性化、特色化、差异化需求,那么在经营中就必须做到灵活多变,不断创新经营方式以促进零售发展。以特色吸引顾客,以新颖刺激顾客消费,否则就很难吸引顾客。
零售户宋海燕:我认为零售户要善动脑子,勤思考,在经营促销中灵活多变,创新促进发展是非常必须,是搞好零售户经营一个重要定力。没有这一定力,那么就蹈规循矩,因循守旧。久而久之,自然而然地让顾客感到疲劳,感到无聊。因此零售户在经营中一定要注重灵活多变,比如在卷烟经营,要大胆引进新品品牌,敢于培育新品,积极推介新品;在商品陈列中,要善于结合店面实际,结合商品结构类型、属性特点设计一些新颖的、奇特的陈列方式,更好地刺激顾客,吸引顾客消费;在促销方式方面,要结合时节特点、结合零售冷淡旺季,采用科学的、实惠的促销方式,让顾客从中感受到真真切切的优惠,感受到实实在在的好处,从而放心消费,主动购买。我在经营中非常注重这些,灵活多变,大胆创新,效果非常好。记得2015年卷烟提税顺价之初,一些农村消费者对此很抵触,于是我就一方面积极宣传国家政策,另一方面采用赠送小礼品、积分等优惠活动刺激顾客消费,效果非常好。
结语:作为零售户在经营中保持定力不仅重要而且必要,本文所提及三点希望能引起广大零售户的关注,以期更好地做好生意,推动零售向前发展。