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农村杀猪月 抓住机遇赚一笔

2017年12月12日 来源:烟草在线 作者:荣子
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  烟草在线专稿  雪花飘飘寒冬到,转眼之间,2017年还有一个月就要过去了,回首过去的一年,我感到作为一个以经营烟酒为主的食杂店,在激烈的市场竞争中能够生存下来,也是不容易。从2017年元旦开始到十一月结束,可以说是绞尽脑汁:元旦、春节、正月十五看花灯、二月二啃猪头、清明节、五一节、端午节、七夕情人节、八月十五中秋节、十月一日国庆节、还有父亲节、母亲节、教师节、以至于双十一购物节、外国的情人节、万圣节等每一个节日都不放过,抓住每一个节日促销的机遇,起早贪晚,不辞辛劳,采取各种方式促销商品。

  现在,在我们东北,进入12月是最寒冷的月份,农民忙完了一年的农活也基本上不出屋,开始“猫冬”了,同时,由于天气寒冷,便于储存,家家户户开始把养了一年的不喂添加饲料的纯绿色农家猪杀掉冷冻仓储以备过春节用。

  所以我说,在东北农村,12月就是杀猪月,每个村屯就像过节一样,家家杀猪,家家请客。杀猪的人家会请同村的各家各户以及住在城里的亲朋好友到家里吃血肠、杀猪烩菜、手掰肝、蒸肘花、拆骨肉、猪肉炖粉条等好多好吃的菜肴,各家是比着做,看谁家的血肠灌得香,看谁家的菜安排的丰盛;这样的杀猪宴在农家的十二月几乎天天有,这也成为辛苦一年的农民庆祝丰收的节日了。

  安排杀猪宴,招待客人,自然少不了用烟酒,这就给我们零售店送来了销售烟酒赚钱的机遇。当然了,现在经济发达,农村每个自然屯里都有一两个食杂店,应当说基本满足了屯里农户的需求。似乎是农村杀猪月与我们城里的经销业户关系不大。但是,我们也应当看到,农村的杀猪月对我们的城里商店的商品销售也有紧密联系的。因为农村屯里的零售户大多是经营规模小,没有存储过多的烟酒,这样,一方面村屯的零售店要进城采购烟酒等商品的数量和批次增多,给城内的批发业户产品销售带来机遇;另一方面,现在农民富裕了,自己开着车到城里直接选购商品的也不少,这就为我们城里的零售业户促销商品也带来机遇。

  所以,对于农村杀猪月这个机遇,我们零售业户一定要抓住,因为十二月还有一个洋节“圣诞节”,我们要在十二月里。抓住杀猪月和圣诞节的机遇,未雨绸缪,备好备足畅销商品,特别是在香烟存储上要有提前量,面向农村消费者的低档价位的香烟要多订购;中档价位限量供应的香烟要每周在新商盟订烟时给多少定多少,以防断档时出现供不应求的情况。

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