烟草在线专稿　　6月27日，国务院总理李克强出席第十一届夏季达沃斯论坛上并致辞，招商引资上升到国家战略高度，国务院在《关于印发大数据发展行动纲要的通知》中指出：大数据产业已成为推动经济转型发展的新动力。那么，作为零售户，如何应用大数据技术管理店铺？你是否了解大数据对经营的重要性？在使用的时候，应该注意哪些问题，请朋友们给同行支支招！

　　大数据让经营“流动”起来

　　刚做白酒代理的时候，我对数据管理这一块没什么概念，只一味地铺货、送货，最后手里剩下一堆送货单。后来置办了电脑，学会了使用excel表格，我把代理白酒的销售情况都输入进去，做了几种表，一个是每日销售情况表，再一个是按白酒子品牌的销售情况表，还有一个就是按客户销售、结算情况表。通过这几个表格，我能很清楚地知道每天的销量情况，还有白酒子品牌哪个最近卖得比较好，哪个有压货，还有就是哪个帐压得时间比较长了该找客户结算了。

　　没事的时候，我就分析这些个表，对白酒整体销售情况有个总体的把握。比如，经过与去年销量对比，发现青竹“青花瓷”酒品牌今年销量降了下来，青竹光瓶倒是月月销量持平，而青竹“国画”这月销量提高不少。进一步分析原因，是客户反映“青花瓷”酒包装老气，不适宜婚庆用酒。而“国画”酒包装则显大气典雅，成为送礼时尚。光瓶不温不火，是有一部分固定客户。经过梳理数据，我确定需要调整存货的客户，与他们沟通好，进行重新调配，把这边压货量大客户的酒送到销售情况比较好的客户那里去，让好卖的酒到合适的地方，这样酒就动销起来，避免了无意义的压货，也解决了死账问题。

　　数据是死的，思维是活的，让数据为生意服务，需要科学地分析，进一步地优化。

　　大数据让体验更加真实

　　随着新零售实体店的广泛开展，我们发展线上线下融合，迫切需要大数据的指导和支持。我们通过互联网、微博、微信等多渠道收集用户个人信息，建立详细的消费者数据库。

　　通过对数据进行分析，然后进行基本情况的刻画。把客户的行为范围，不同时间的对比，以及消费趋势的各项指标进行建模。从而对客户进行更加细致地分析。分析阶段数据转化为影响数据。我们依次可以对顾客做“一对一”的精准营销。清楚地了解顾客的需求，在实际操作中，又能深度经营与顾客关系。

　　我店里，就利用大数据分析工具，来创造最佳的用户体验。在门口装一个摄像头，顾客走进时，摄像头将顾客的相关信息，传递给我的平板电脑。应用程序随即综合顾客的所有购物特点，呈现出一个综合的评价。有了这些信息，我便知己知彼，百战不殆。

　　大数据让线上和线下融合里的用户体验做得更充分，更完备，更有助于提高业务交易量。但零售商在利用大数据，优化店内体验的同时，还必须解决好隐私和安全问题，避免有侵犯肖像权和隐私权的嫌疑，同时还要做好对顾客资料的保密工作。实体零售商的数据收集，应当透明，应尊重个人的隐私，并尊重客户的喜好。

　　大数据让诚信经营贴标签　

　　“大数据”我认为是一个单位或企业整合出的数字化，一切发展与壮大全在数字里一目了然，使效率更快更方便。比方说：小而言，一个人的信息实行“一卡通”你的一切信息吃穿住行社会关系收入银行卡都在里面，你还要为吃低保不吃低保和政府挣个脸红脖子粗，那真没有必要了，个人身份证也就不存在了。不言而喻个人的小信息组合成了一个庞大的数据库。有了大数据，各种繁琐的工作也就简单化了。过去几年我们喜欢在经营中使用软件“管家婆”，对商品库存管理保质期打开后都能给我们准确的数字；我们现在经营所面临的大数据，是经营的另一种选择，全面覆盖在数字化的理念里，如何提高经营质量，商品价格的连锁反应，分析商品的市场走向，商品销售排行榜，都可能给我们第一手资料，只有掌握市场，经营才能稳中求胜。大数据不是一个概念单一的存在，一种机制就有一个大数据所统揽。金融，就是我们搞经营所天天面对的，一手交钱一手交货的时代渐渐要被大数据所代替，微信红包各种网络支付，只要有一部智能手机动动手指都解决的问题，远在千里之外经营，我所看中的商品，我要你发，这就是大数据时代的到来，对我们经营来说大数据是最好的经营模式。

　　大数据对我们的经营是很重要的，因为我们时时刻刻与这些数字打交道，网络支付已经是一种很平常的付款方式；值得注意的是，客户扫完二维码付完款，我们必须查看付款情况，是不是已经付款成功；只有完全真实的付款成功，我们才能放心这笔买卖完成了。大数据只是一个数字的集结号，你要注意了，真实的数字是需要人真实的组合；如果参杂着欺骗，再大的大数据也是不真实的。特别是我们经营者，我们是大数据完善的急先锋，我们更应该时刻擦亮眼睛，所以，大数据的到来更需要贴上诚信标签才会让人们更放心。

　　大数据让电子账本更便捷

　　以前客户经理要求给我的电脑按上零售终端销售软件，说是扫一下就可以利用大数据知道卷烟销售的库存，当时我还不同意，后来听同行跟我讲了确实很方便，我就主动找客户经理帮我下载零售终端销售软件。自从开始使用之后，一下子我就没有了记账繁琐的这个程序了。卷烟零售户，大多以卷烟销售为基础，每天卷烟的销售是整个店的重要支柱，所以，在卷烟销售上，每次销售的数据我都会很用心。

　　烟草公司给我按上销售卷烟的软件，只要打开，只需扫描枪轻轻一扫，销售即刻完成。而且每天都有销售提醒：昨天卖了多少钱、哪些种类、多少条烟，以及和前一天相比是多还是少，都一目了然。

　　如果想看库存，根本不必要再劳师动众的去查看库存，盘点的时候只需轻轻一点鼠标，所有库存即刻出来。还有动销分析，什么烟卖得慢，只要点一下，系统会提醒加强促销；库存少了，系统则会提醒购进。

　　此外，顾客资料也可以登记录入。把老顾客设成会员，根据顾客的消费记录，把免费品吸烟或小礼品派送给他们，这对顾客来说何尝不是一种惊喜！

　　这个软件还有一个优势，就是无须进货入库这一操作，只需要轻轻一点“卷烟到货”即可。在这里，我要感谢烟草公司送给了我们这么一个实用的软件，所有麻烦都迎刃而解，实现了从纸质账本到电子账本的飞跃，更让我看到了大数据来临的便捷和实用。　　

　　大数据让资金运用更合理

　　开商店就要学会统计数据，根据数据了解商品的发展趋势，还可以让手头的资金运用起来更合理。

　　至牛奶逐渐在市场上热销的时候，各商家为了占领市场，每年的中秋与春节期间都会举行订货会。刚开始在某牛奶品牌举行的中秋订货会上，我只订了1万元的货，可是还没到中秋就销售一空，后来再要货却不能享受优惠政策了。于是在春节订货的时候，我通过数据分析，并根据春节市场需求更大、消费更集中的特点，加大了订货量。我当时订了3万元的货，春节过后，销售计划正好完成，满足了顾客的需求。

　　根据数据分析，饮料的市场需求也越来越大，我由开始每年订某品牌纯净水100箱，到现在订500箱才够卖。这个过程中，我都是根据往年的销售数据来制定下一年的计划目标。不盲目囤货，也就不会造成产品积压。

　　我的卷烟销售数据更清晰，因为都是实行网上订货，每月销售多少卷烟都非常清楚，并逐年增长。人们的生活在提高，卷烟走向高端化消费，2014年1月，每条百元以上的卷烟我订购了十几万元。按照目前订购卷烟数据，2015年，我的卷烟订购量还能增长30%。

　　开店一定要养成分析数据的习惯，因为通过以往的数据能更合理地制定下一年的销售目标，更合理地运用资金。

　　大数据让规范经营更精准

　　大企业的发展，离不开大数据来预测分析、市场调查，行业数据得到充实，这样一来，提升了生产效率、降低了成本、还增加行业竞争力。以大见小，我们零售业的发展也离不开大数据的收集和分析，我们收集的数据包括销售量、出货量、存货量，根据这些信息，我们能够洞察出市场动向和需求。

　　数据分析在经营中起到不可估量的重要性，利用大数据科学有效的进行经营管理，提高我们的工作效率及管理水平。新时代进入大数据，平日的销售与管理和消费行为也会产生一些大量的数据，通过对这些数据的整合分析，让我们了解自己的经营管理与销售形式所存在的自身的不足，大数据能促使我们零售行业在经营中所出现的一些不足，并帮助解决经营那些商品更有发展潜能，深入了解所有消费者信息资源，并且不断提高自身的管理水平。

　　就拿我的易通零售终端来说，这是一款当地烟草给安装的易通服务平台，每天都要准确无误的向系统中传送销量，然后查询每一种卷烟的剩余量，也就是库存量，那种烟需要订购了，一目了然，不用一遍一遍的去数了。看到那款烟销量靠前，就能分析出它是畅销的，下次就可以多订购。它不仅可以上传卷烟，还可以上传其他商品，比如食品类、饮料、酒水、粮油副食等等。数据分析时要有耐心，不能出现一点错误。我们依靠数据的处理，根据顾客需求来规范精确经营管理模式，依靠大数据的信息为我们输送了精确营销与消费者的信息反馈，知道那些顾客需要什么样商品，既节省了时间，又提高了我们的工作效率。