烟草在线专稿 生活中总是有很多人不懂得变通,特别是零售店主,如果要是不懂得变通,那么就会被扣上“死性”的帽子,这还不够,顾客还会“敬而远之”,于是再也不去他的店铺购物。这不能不引起店主的深刻反思,其实,我们经营一定要学会变通,尽量满足顾客的需求,这才是明智的选择。
有一次,我去一个卖煎饼的小店买煎饼。看起来,那个老板似乎脾气很大,并没有其他店主的那种热情。我问了价之后,就打算买一斤。我想买刚出锅的,这样回家就吃,还不会变凉。可是,她非得给我拿已经凉的,我很不理解。这店主真不会做买卖,顾客喜欢什么样的就给拿什么样的呗,为何要违背顾客的意愿呢?真是难以理解。后来,她给我拿了另一个并不是我所喜欢的。我当时就不高兴啦,只不过没有表现出来。拿起那煎饼我就离开了,离开的时候,我还特意多看了几眼她的牌匾,并不是下次还来,而是要让自己记住了下次千万不要再来她的店铺。仔细想想,那个老板不知道吃什么药啦?我始终不能理解她为什么要那样,实在是让人费解。我也懒得想那么多,下次买东西的时候不去她家就算了。不仅如此,我还跟我的朋友也说了这事儿,她们也打算不去她家买啦。你说说,她是不是太不会经营啦。
还有一次,我去买面条。摊位上摆了很多面条,老板按照顺序一个一个地给顾客拿。这时,有一个顾客却对老板说:“老板,我想拿那个刚做好的面条,不要面案上的。”老板看了看他吃惊地说:“都是一样的,你就拿这个吧!”顾客的要求没有得到满足,那个顾客觉得很没面子,于是干脆就不买啦。事后,那个老板还一顿指责。听了他的话,我觉得很不高兴。那个老板没满足顾客的要求也就算了,可是却还指责,真是过分。从那以后,我再也不去那个店铺买面条啦。
经历了这两件事儿,我感慨万千。作为零售店主,为什么不能满足顾客的基本需求呢?为什么总是那么大的脾气呢?哪个顾客愿意去脾气不好的店主那里购物呢?再说了,顾客是上帝,店主就应该为顾客服务,让顾客满意,这样才能博得顾客的欢心,从而拴住顾客的心,进而促使她经常光顾我们的超市。有了这两个例子,在零售经营中,我时刻提醒自己一定要以顾客为主。那天,一位顾客来我的店铺买香烟,我从柜台上给他拿了一盒,他看了看之后,又给了我然后说道:“老板,你能给我拿一盒新的吗?”对于他这个要求,我虽然有些吃惊,可是还是立刻按照他的要求更换了一个。虽然都是新烟,我也不知道顾客为什么有这个要求,总之,顾客就是上帝,我满足了他的要求,大不了就是再拿一盒,他高兴地离开了。不大一会,又有一个顾客来买,我就把刚才那个卖给了他,我什么损失都没有。有些时候,顾客心情不好,我们作为零售店主一定要理解,满足顾客的要求,才是我们的成功之道。
还有一次,一位顾客来买水果,虽然我的水果很新鲜,可是他还是觉得不好。于是就让我再新添加一些,虽然我很不情愿,可是却一点都没有表现出来,我立刻从箱子里倒出了一些,顾客看到后非常高兴,因为我这是为他而特意添加的。而实际上,箱子里的和柜台上的并没有什么区别。我们满足了顾客,他就会高兴,如果不满足,他们就会不高兴。所以,我们是万万不可以得罪顾客的。如今,我的顾客非常多,很重要的原因就是我能够满足他们的要求。
其实,作为零售店主,我深有感触。每当我对待有这样要求的顾客时,我都会高兴地满足她们的需求,顾客非常高兴,而我又没有损失什么。所以,店主应该学会换位思考,应该保持平和的心态。不要问顾客为什么,没有任何理由,就是喜欢那么做。“死性”店主丢了顾客,这教训非常惨痛,希望我们一定要引以为戒。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果