烟草在线专稿 时光飞逝,日月如梭,端午节又即将来临了。端午节是我国的传统节日,也是国家法定假日。端午节在我们这儿有三种习俗,第一:赛龙舟比赛,一方面是为了纪念屈原先生,再一方面是端午节人们以竞赛的形式增添乐趣。第二:端午节包粽子,吃粽子,包粽子一般要准备粽叶、糯米、腊肉、绿豆或赤豆等等。第三:每家每户的大门口两边都要插上一株艾草和菖蒲,这些习俗也是古往今来的传统习俗。当然,端午节在我们这儿更注重的习俗就是走亲访友,一年三节,春节、端午节、中秋节都要买点东西和拿点现金给长辈和亲戚以表达孝顺之心。因此在这个传统节日里,各个单位和工厂也会推出三天时间的法定假日让人们去走亲访友,所以对于我们商家来说又是一个赚钱的好机会来了。那么,零售朋友们准备好了吗?在端午之际,大家有什么样的妙招来迎接这个节日呢?下面我诚邀了几位零售老板来谈谈各自的方法。
宜春市竹亭镇新更村唐氏杂货零售户 唐老板万事发
我的店铺时开在乡下村庄里,主要经营中低档烟酒、油茶酱醋、日常生活用品等等。另外我还在店铺一侧摆放了两张麻将桌,以便村里的村民娱乐娱乐。如今许多的村民由于生活条件比较好,除了干些家务事和栽种一点自己吃的蔬菜之外,有大把的闲时间没事做。于是,他们便会聚集到我店里来聊天或者打麻将娱乐,所以我店铺里的卷烟、小吃、日常用品销量还挺不错的。虽然说村上人口相对比较少,但是店铺也少,一个村庄只有我一家店铺,没有竞争对手,而且我店的商品比较齐全,基本上能满足于村民日常的需求。在端午节来临之际,我便增加几款稍微高档一点的卷烟,因为这几天有部分工薪阶层的顾客和在外打工的顾客返乡过端午节,加上很多外地的来走亲戚的顾客,以便于满足他们的需求。同时备上一些各种系列的牛奶、饮料等,有些顾客去走亲戚会买上一些牛奶馈赠亲友,也有主家买些牛奶或者其他食品给上门拜访的亲友回礼,而大瓶装饮料是主家招待亲友必不可缺的。端午节我们这里每年还会举行一次划龙舟竞赛,就是在村上选一部分身体健壮的男女人们参加划龙舟比赛,另外有几个管事“裁判员”在边上。划龙舟竞赛每年都会吸引很多本乡外村村民前来观看,这些村民在河岸上为比赛者鼓掌加油,喝彩声从远远就能听得到,甚是热闹。
参加比赛的除了可以免费共进午餐,如果获得胜利的一方还给予奖励,当然没获胜的也有一份纪念品奖励。礼品就是雨伞或者浴巾,因为村里举办划龙舟的管事与我关系挺不错,每逢这个节日,我便提前购进一批漂亮实惠的雨伞或浴巾,比赛的当天管事就会来我店里把这些商品买去作为礼品奖给参赛者。同时还会购买卷烟、啤酒、饮料等等。加上我的店铺离村头划龙舟的河边不远,也是去看划龙舟必定经过的地方,也有很多去观看的顾客时不时来店里买烟、饮料、冰棍、小吃等等,所以这些商品都必须提前几天把货备得满满当当。端午节几天的时间,抓住这个商机,把必要的商品备齐能给我店铺带来一笔不小的利润。
宜春市西村镇诚信超市零售户 袁老板
时间的确过得很快啊,不知不觉又端午节了。我的店铺位于镇上中心街,自从开店至今已有20年了,我店店铺有200多平米,经营的品种繁多。有烟酒糖茶、生鲜水果、日常用品等等。在端午节来临之际,我首先在卷烟方面做好筹备工作,多订购些中高档卷烟,比如平常比较热销的“芙蓉王(硬)”、“金圣(极品)”、“利群(新版)”、“硬中华”、“黄鹤楼系列”等等,因为这几款卷烟比较受顾客的青眛,一直以来是我店里的热销品,不论是顾客用来孝敬长辈还是馈赠亲友或者是自己买着抽都不错。当然,同时增加几款新品牌卷烟,比如“泰山(新品)”、“玉溪(软)”、“龙凤呈祥”等等,这些卷烟虽然不是大众顾客所喜爱的,但端午节时有一部分流动性顾客比较钟爱这些品牌的卷烟。只有购进多购进些卷烟品牌才能满足不同消费者的需求,不使客源流失。其次,购进一些比较实惠的礼盒,比如:我们本地的特产“温汤佬皮蛋”“修水黑米酥”等等,如今的消费者都精明的很,对以前卖得很好的那些礼盒粽子以及包装漂亮的礼盒都不肖一顾,现在都讲究实惠,所以我们在备货时也只能跟着购进一些实惠实在的礼盒。再就是购进一些中高档的新鲜水果,比如西瓜、樱桃、荔枝、芒果、苹果等等,在这个绚烂多彩的季节里,很多顾客去走亲访友都会买些水果带上。总之,在这样一个传统的节日里,只要提前储备合适的适销对路的各种商品,自然会吸引顾客前来光顾,给店铺提升利润点。
宜春市南庙镇万事发超市零售户 马老板
我的店铺是在镇上汽车站路口,主要经营烟酒、饮料、牛奶、水果、小吃、日常用品等等。端午节来临之际,我在烟酒、牛奶、水果、等等方面备足货源。另外,我们这里过端午节有吃粽子和门前插艾草、菖蒲的习俗,于是我在店里购进一些包粽子要用的食材。比如:糯米、赤豆、绿豆、红枣、花生、莲子等各种食材,以方便顾客选取适合自己喜欢的包粽子的食材。而如今很多年轻人都不会包粽子,加上有些会包粽子的中年人或老年人也图省事不愿意亲手去包,从市场上进回来的粽子吃着不放心再说也不实惠。所以我让妻子和母亲自己亲手包一些各种备料的粽子放到店里卖,因为母亲继承了以前奶奶独特的包粽子的特色手艺,她包出来的粽子色泽诱人、肥而不腻、每年的端午节的粽子都销售一空,大家都说我家的粽子好吃。更重要的是大家都亲眼目睹母亲和妻子亲手包的粽子让人感觉吃着放心,从商场买回来的粽子一来没有我家的新鲜,二来他们厂家做出来的粽子备料也没那么纯正,比方说鲜肉粽子,他们一般都是选些比较便宜的血槽肉或者死猪肉等等。
在这个特殊的节日里,我还用我家的亲自制作的粽子拿来作为促销,在店门口张贴一张促销告示:本店在端午节之际,举办一次为期三天的促销活动,从5月初四起至5月初六止,凡是在我店里一次性消费166元以上的顾客就可以免费领取一串粽子(一串为6个,寓意66顺),买的多送得多,欢迎大家惠顾!我们这儿过端午节那天,家家户户大门口的两侧还要插上艾草和菖蒲的习俗,每年这个季节父亲都会开一块地,种上一片艾草和菖蒲。到了端午节前一两天,我就把那些艾草和菖蒲割回来,让妻子和母亲把艾草和菖蒲用包装带一小捆一小捆的捆好。只要来我家消费的顾客如有需要的就送一捆给他们,省的没有的顾客掏出钱来去市场上买,顾客拿着我送的艾草和菖蒲甚是乐意,说我想得周到,心里暖暖的,还会带动身边的亲朋好友来我店里消费。
总结
听了大家的发言,端午节里也同样蕴藏着商机,只要肯动脑筋,勇于发现。根据自己店铺的消费群体以及节日习俗结合实际情况,备好货源,做一些相应的促销活动,必定能吸引消费者的青眛,赢得更多的客源,使自己的店铺收获更多的利润。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果