烟草在线专稿 每年年底最后两个月,烟草公司已经完成全年的计划销售任务,要大量投放要等到下一年的计划,所以基本不会再投放平时比较畅销的品牌卷烟。比如现在市场最缺的低端卷烟哈德门、大前门等,每次一到送货的时间,这些卷烟都被消费者抢购一空。还有南京(红),连续几年都是紧缺的货源。虽然公司平时也在不断更改投放订购政策,逐渐能够供应销售,但是最近连续几个星期断货,无形之中,整个市场又出现了品牌紧缺现象。
卷烟品牌的断缺影响了一些消费者,农村消费者都喜欢山东的哈德门,毕竟是当地老品牌卷烟,陪伴了大半辈子,成了老烟民的最爱。有的老烟民告诉我,他已经抽了30多年哈德门了,即使是再贵的卷烟到嘴里都没有感觉,就是喜欢哈德门的味道。可是最近接连几个星期都没有哈德门香烟,也着实难为了老顾客,更让我推荐没有结果,几次看到顾客失望的走出店,自己真的很无奈。为了让这些老烟民接受别的品牌,我也下了一番功夫。
老顾客老王一进店就要哈德门,我当时没有说已经售完了,我就拿起一盒同价位的卷烟告诉他:“刚才有个顾客买了一盒这款卷烟,说特别好抽,要不你也试试?”“真的吗?我已经找了三家店要哈德门了,可是都没有,一直以为你是大店肯定有,先给我来一盒吸吸看吧。”因为这款卷烟不是当地,而且一般都没有顾客接受新品,为此我特意拆开一盒让顾客免费品吸。我说:“不急,这里有打开的,你先尝尝,好就买,不适合就不要了。”我立马递给他一根,给他送上火机,点上,看他吸了一口,“不错,哈德门在年底就很难买到了,我真的还不如换一个品牌,一样吸,省的那么费工夫跑来跑去的。”说完要了一条,回家了。过了几天我看到他的邻居也到我店里买烟,说抽了邻居给的烟,吸感不错,他也要换成这个品牌。经过我的一再推荐,现在有很多的顾客都接受了外地的品牌,新的品牌就这样培育成功了。
消费者有一个很奇怪的现象,就是越紧缺的卷烟越想买到,所以就造成市场更加的紧缺,成了供不应求的局面。南京(红)在我们潍坊地区走势一直很好,零售价12元已经成了大众消费水平,所以紧缺的南京(红)也成了消费者的最爱。最近一段时间,几乎每天都有陌生顾客来我这里询问,开始几次,有几位顾客询问是否有南京(红)时,我说没有,有的顾客直接走人,有的顾客懒得去其他店里再跑,就在我这里买包价位差不多的品牌卷烟。
久而久之,我发现店主对于需求南京(红)的顾客不能直接回答没有,而是要婉转的将对方的话题引到其他话题上面。“与南京(红)口味差不多的卷烟有好多种,店里的南京(红)刚被别人整条拿走,还有的货要在下周才能订购,要不您先买包价位差不多卷烟抽抽看?如果感觉口味习惯的话,下次就再来买这款烟,如果不喜欢,下次我一定将南京(红)给您留着,保证不会让你失望。”这样婉转的与顾客交流,顾客显然会试着接受,如果我们一口回答顾客说这样的品牌已经断货,乃至最近都不会再有这样的品牌卷烟,那无形之中就将这位潜在的顾客拒之门外了。所以,在有顾客进门买烟的时候,会说话的老板会将顾客留在店里消费,不会说话的老板会因为自己的一句话将顾客拱手让给他人,这也是一种经营的技巧。
想要外地卷烟在当地有一定的销量,就要极力推荐发展新品牌。前几天邻村有个老人去世了,按照当地的风俗,要请自己家的老少爷们帮忙,肯定少不了用烟,当时要十条红塔山卷烟,因为这个星期我忘了订购了,全部找出来也不够5条,怎么办?我觉得这样的事情都是白送给帮忙的抽,什么卷烟也一样,主家买什么烟就抽什么烟。店里金圣烟的价位和红塔山一样,我便说:“这样的事情没人挑剔卷烟,你拿金圣烟回去让大家抽抽看,不喜欢就给我退回来。”“好,要是实在没人抽,我就回来换。”因为是新品,我就赠送给顾客几个杯子。过了一段时间,我突然发现来买金圣烟的顾客增加了,原来都是那个村的村民,他们感觉金圣口感也很好,我的培育让我拥有很多固定的顾客群体。
品牌培育心得
我店的卷烟有150多个单品,每次有新品我都积极订购,受到了很多客户的欢迎。那么品牌又如何培育呢,我认为有几点。
第一,新品到店陈列要有新意,放在最显眼的位置,让新老客户一进店就能看到,有的客户把新品放进新品展示柜里,来了顾客也不推荐,时间长了就成了滞销卷烟。
第二,想要推新品,要先了解品牌的文化,或者品牌背后的文化背景,根据品牌特色助销培育。在推荐的时候要突出本品特色,根据不同顾客的喜好推荐合适的新品,让顾客有理由接受新品。
第三,一般能接受新品的都是喜欢接受新事物的顾客,他们对新品感兴趣。推荐新品还有要一定的创意,更有一定的说服力,让顾客有一定要试试的感觉。
第四,新品到店,光靠自己嘴说肯定不能打动顾客,只有让顾客品吸才能知晓味道。畅销卷烟断货的时候,我一般会推荐相同价位、焦油量差不多的品牌来代替,最有说服力的就是让顾客亲自品吸,顾客才愿意接受。
其实,培育新品牌,不需要多大的技巧,善于与顾客沟通交流,一定要抓住顾客的心理需求,让交流在愉悦中进行,懂得一点说话的技巧,真诚对待我们的每一位顾客,相信通过我们真心的交流,一定可以赢得顾客的信赖,足以达到推荐品牌的成功。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果