烟草在线专稿 在零售经营中,每个零售户都有自己的高招。这些高招可以为超市赢得可观的经济收入。然而很多时候,在经营的时候,我们也存在这样或这样的不足,很多失败的教训非常惨痛,让我们付出了惨痛的代价。至今想起依然心有余悸,那么我们就应该在零售中坚决杜绝那些失败的做法,让自己从教训中迅速成长,从而打造出优秀的零售精英。
失败教训一
为了吸引顾客,很多店主都在超市的门前支起了凉棚欢迎顾客临时休息。可是有的零售户的这个凉棚却缺少人文关怀。因为他的这个设置很有针对性,自己超市营业的时候就设置,自己的超市不营业的时候就关掉,这未免有些太功利色彩。在那些超市关门的休息的时段,如果还将这些设施供顾客使用,试想一下,那又是怎样的感动与温暖。受了这件事的刺激和影响,我在设置这些便民设施的时候就不考虑太多,我将凉棚立在那里供顾客尽情使用。无论是超市营业期间,还是关门期间,那些设备顾客可以随便使用。这让顾客很受感动。一位顾客说道:“你的这个小凉棚真是方便啊,天热的时候,我们在里面乘凉,下雨的时候,我们在里面避雨,真是爱心天使啊。”我们超市的打气筒也是从不往屋里拿的,我用一个铁链子拴上,这样顾客二十四小时都可以使用!其实,顾客都有心,我们在服务顾客的同时,切不可把功利放在第一位,而应该真心实意地对待顾客。我们实心实意地对待顾客,那么顾客自然心中有数,他也会被感动的,顾客被打动了,那么我们的生意自然就会很好。
失败教训二
我们的超市会面对形形色色的顾客,每一个顾客都有不同的特点,顾客的消费情况也是各异的。那么,我们在对待顾客的时候,就应该一视同仁,切不可嫌贫爱富,更不可以貌取人。
有一次,我去一个面包店买面包,价钱是两元钱。而这时,有一个顾客来买蛋糕,谁知那个老板赶紧满脸堆笑地迎接她,仿佛把我给忘记了,这让我很不高兴。同样是顾客,不能根据顾客的消费量进行衡量,再说了这次买的少,不一定下次也买得少,就算是买的少,那也是顾客啊。怎么能够这样对待呢?从那以后,我再也不去他的店铺买面包。很多时候,我宁可舍近求远也不去他家。不仅如此,我还告诉我的亲朋好友都不要去那家,仔细算一算,他的嫌贫爱富将会让自己损失多少?不仅丢掉了我这个顾客,而且还失去了与我相关的那些顾客,这样一算他可是亏大了。
这件事让我感慨万千,我们对待顾客切不可嫌贫爱富,顾客都是一样的,都是平等的,他们到我们的超市来都是上帝,怎么能够对上帝进行分等呢?我在经营自己超市的时候,无论顾客买多少东西,我都会热情地服务,不会因为顾客就买了一元钱的东西,我就不高兴,也不会因为顾客买了几百元的东西而异常高兴。由于我的这个做法大家比较认可,所以到我们这里来买东西的顾客特别多,我始终坚信一条,那就是先来后到。无论买多少东西都得按顺序来,切不可让顾客挑理,这一点非常重要。
失败教训三
经营超市都希望自己能够赚钱,可是有些时候,赚钱也得讲究原则和方法,违背了原则和方法,就会受到惩罚。有一次,我们超市进了一批香瓜,进价是两元钱一斤,由于进价比较高,所以在卖的时候,我们的价钱就比较高。可是第二天,香瓜就降价了,爱人认为我们不能赔钱卖,就还是按照那个价格出售,也有顾客买的。可是,别人家同样的香瓜价钱就比我们低五角。有很多顾客听到香瓜的价格后感到很吃惊,问了之后并没有买,而是去了附近的另一家。几天后,我们那些香瓜终于销售完毕,虽然我们并没有赔钱,可是却丢掉了信誉,这是很难弥补的。
顾客将两个超市的香瓜进行比较,然后在衡量一下价格,一定会对别人的超市赞不绝口,对我们的超市嗤之以鼻,这是很正常的现象,换做是我也会那样的。这是一个多么不值得的做法啊,爱人的那个做法很不理智,为了一点小利益可是却丢掉了顾客,实在是不划算。有了那个教训之后,每当遇到类似的情况时,我就会灵活处理,即使自己赔点钱,也是无所谓的,以后还可以赚回来,可是丢掉了信誉那可是大事,顾客一传十十传百,那影响可就深远啦。幸亏那样的事只有一次,否则我的超市肯定难以维持到现在。因此,我们不要僵化教条,才能够赢得更多的收入。
失败教训四
那天,老王来超市买烟,可是恰巧他要的那种香烟正好断货,于是我就说:“没有!”他听了之后,转身就走了。等到几天后,那种香烟有货了,可是我却发现老王再也不上我的超市了。后来有人告诉我,说我太不会说话了,即使没有货,也不能那么直接地拒绝,而应该想办法解决或者说一声抱歉的话,难怪顾客会不登我们的门。有了这个教训之后,我进行了认真的反思,我发现自己的确存在问题。以后,在遇到这种情况的时候,我就学会了处理。
有一次,顾客老刘来买烟,同样还是断货,于是我就对他说:“刘大哥,真是抱歉,这种烟销量大,正巧今天断货,估计明天就能到货,大哥你留一下电话,等烟到了,我第一时间给你打电话。再者,你也可以看看我们超市的其他品牌,今天正好有个机会和其他香烟见见面!”听了我这番话,老刘十分高兴。他走了过来,我拿出一盒品吸烟递过去说:“大哥,你可以尝一支。”他接过去点燃了,感觉味道还不错,于是就买了一盒,谁知以后老刘就成了这款香烟的钟爱者。
其实,顾客来买东西,最大的忌讳就是空手而归,即使他所要买的商品没有,我们也应该让顾客满意,切不可让顾客的热情遭遇冷水,那样是对顾客最大的不尊敬。有的时候,顾客需要的商品没有,我就推荐相关的商品,如果顾客还不满意,我就采取其他的办法,总之一定要让顾客满意,绝对不能空手而归,我们可以道歉,可以表示真诚,经过这样的努力,顾客一定会被感动的。
失败教训五
为了吸引顾客,让顾客有一个好心情,所以我就用开玩笑的方式和顾客沟通,可是就是因为我的玩笑让顾客很不高兴。那天,一位顾客来买货,他来过我们超市几次,我为了拉近距离,就说道:“哥们穿这身衣服很年轻啊,看起来你今天有喜事啊!快跟我说说,什么喜事?”可是,对方却很严肃地说:“我们熟悉吗?你怎么这样的没有规矩呢?”我仿佛受到了炮烙一般,自己的热情被泼了冷水。顿时我陷入了不安之中,那位顾客离开后,我才开始反思。都怪自己太爱开玩笑了,以至于忘记了彼此的身份。我的开玩笑并没有达到预期的目的,相反却给顾客带来了反感,这件事对我的触动特别大,从那以后,我再也不敢随便开玩笑了。
顾客是上帝,我们怎么能够跟上帝开玩笑呢?沟通和拉近距离的方式有很多种,并不一定非得开玩笑。从那以后,我再也没有开过玩笑,顾客也没有再和我生气。相反我通过热情服务的方式却收获了拉近距离的结果。我的微笑服务和礼貌待人赢得了顾客的真真好评。再者,我提升了服务的质量。不仅满足于微笑服务,对于一些商品,我还注重从商品的使用价值和环保方面进行推荐,这种高质量的服务受到了顾客的好评。所以,我们切不开随便地和顾客开玩笑。
结语
面对失败的教训,我们不应该回避,我们并不是圣人,所以出现失误是难免的,关键是看我们以怎样的心态去面对。只要我们态度积极,积极努力地从失败的教训中提升自己,很多时候,失败的教训就会变成促使我们奋进的动力。失败教训真惨痛,吸取经验补短板,这是我的座右铭,信赖它,我的超市会永无止境。
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