烟草在线专稿 经营一家店铺,成本涉及方方面面,有店铺租金、进货、店员工资、水电费、店面维护等等。有的零售户在节能降耗上动脑筋、挖潜能。有的晚上减少一盏灯照明、有的腾出一块地方出租给别人、甚至还有的操刀裁员、减少员工。
俗话说:省下的就是挣下的。可见经营成本管理的重要性。所以说降低经营成本,也是我们零售户最为普遍关注的话题,也有人说,省一分比挣一分容易。因为多争取一块钱的生意,也许要受到外界诸多环境的限制和束缚,但节约一块钱,则可以通过自己的智慧和努力轻而易举达到。
我在长期的经营活动中,摸索总结岀了一些立竿见影、行之有效的降低经营成本的好经验,并且人人可以学习、个个可以借鉴去做,现在分享给大家。
淡季囤货:我们经营的商品一般情况而言,都会随着季节的变化,而出现旺季和淡季。比如啤酒,它的最畅销季节是6-9月份,而春节过后的3月份,我就开始从啤酒的经销商那里开始下订单、组织货源。因为这个时候的啤酒价格是全年最便宜的时候,也是赠品和促销奖励最多的时候。与之相反的是每年的6-9月份又是白酒销售的疲软期,这个时候储备白酒要比春节前进货优惠得很多。
抱团采购:众所周知:买一件东西和买十件、一百件东西的单价肯定是不一样的。起初我团结周边我玩得比较要好的商户,抱团采购我们需要购进的商品。因进货数量大的原因,我们几乎每次都能成功地和供货商砍低一些价格。尝到甜头的我后来又干脆牵头成立了一个互助协会、创建了一个本地零售户qq群,大家要进货时统一一个声音说话。凭借集体采购的力量,我们所进的货基本都是价格低得不能再低的价,较大程度上压缩了经营成本、提高了利润空间。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果