烟草在线专稿 春节刚刚过去,店里的生意已不像节前那样的忙碌,我和朋友结伴去县城东侧的杂技文化公园游玩。走到公园附近的一个十字路口时,我忽然发现位于路口东南角的那家联华超市不知什么时候停业关门了。我们看到有几个工人模样的人正在忙着装修门面,店铺招牌上已经贴好了XX家电的字样,看样子联华超市已经转让了出去。联华超市的前身是县城的第二百货商店,营业面积不小。这家超市是由几个老百货商店的下岗职工合伙经营的,开业有三四个年头了,生意一直不温不火。据一些经常逛街的消费者反映,这家联华超市在关张前的很长一段时间里,就经常打出降价、促销的广告来吸引消费者。但细心的人们发现,这家超市内的商品陈列方式老套,不够时尚新颖,促销活动出售的商品也是一些款式老旧的过时商品。联华超市频繁的促销活动,吸引的大多是一些中老年消费者,年轻的消费者、青年白领们一般只有在陪伴父母逛街时,才会光顾联华超市。
随着网上购物的日渐普及,越来越多的消费者,特别是年轻人都喜欢上了网购,传统的零售业正在逐渐失去更多的市场份额,因此,零售实体店同行们之间的竞争也越来越激烈。作为一名零售商,我认为,要想赢得更多的客源,在激烈的、同质化严重的市场竞争中站稳脚跟,我们在经营中,不仅需要一如既往地为顾客提供真诚、热情、贴心的服务,还需要根据自家店铺的具体情况,在经营模式上进行不断摸索和创新。比如通过对店铺的改造升级,在店内商品的陈列上做一些改变,独具魅力的个性陈列,可以使店铺换一张新面孔,从而吸引顾客前往。
突出主题陈列法
春节前的半月或一个月,大部分的商场或店铺都会在店里开辟出最显眼的柜台和货架,集中将各种各样带有喜庆元素的商品摆放在一起,方便顾客挑选,这就是主题陈列。记得在一本书中看到过这样一个故事:日本有一家普通的花店,出售各种鲜花,店内陈设与别家的花店没什么两样,经营业绩平平。这家店主非常喜欢蔷薇花,后来就将花店改为专卖蔷薇花的店铺,这就与其他的花店形成了区别。这家花店里有20多种名为“蓝色之梦”的罕见蔷薇花。花店的特色吸引了不少顾客,但花店周围的商圈内需要有蔷薇花的顾客毕竟有限,于是,店主就根据主题,收集了各种印有蔷薇花图案的商品,比如桌布、椅垫、餐盘,以及小饰品等,统统陈列于店内销售,结果生意极好。这种方法不仅吸引了对蔷薇花有兴趣的顾客,也使那些对蔷薇花不了解的顾客发现了此花的魅力。
由此可见,主题陈列可以让消费者感觉到一个品牌的品牌文化,即一个品牌的风格、产品定位以及市场定位等。重大事件、各种节日都可以融入到商品陈列中去。借助事件或节日,更能突出陈列场所的欢快气氛,吸引消费者的注意,并使主推的这类商品取得良好的销售效果。
季节陈列法
随着季节的变化,人们吃、穿、用的商品也在相应地发生着变化。因此,我们的店铺在出售商品时,可以根据季节的变化随时调整商品的陈列,比如,春、冬季节时,农村婚庆用烟的需求量较大,店铺的商品陈列应该着重突出外包装设计为红色与金色的品牌卷烟;夏季持续高温,人容易显得烦躁不安,所以,夏季的陈列主题也一般会围绕向往清凉为主,此时,带有薄荷口味的新品卷烟,很有可能成为消费者的新宠。
裸露陈列法
有些商品的陈列应该以最直接、最节省时间的方法,把商品的特色介绍给消费者,使消费者对商品产生深刻的印象,进而产生购买的欲望。这种方式所展示的商品大多可供消费者自由触摸和选购。对于新品卷烟的推广而言,我认为,裸露陈列法是店家不错的选择。消费者亲身体验,亲口品尝新品卷烟以后,能很快打消顾虑,坚定购买的信心。有条件的店铺还可以在店内设置一个新品卷烟体验区,那样的话,销售效果会更好。
另外,店铺内干净整洁与否给消费者的感觉是完全不同的,不难想象,在一个脏兮兮的环境里,消费者的购物欲望一定会严重下降,他们希望的是尽快离开,并不想再次光顾。所以,店铺经营中,要严格重视店内的清洁工作,经常擦洗货架,及时清理商品上的灰尘,天天打扫店面。一个干净、怡人、舒适的购物环境才能留住顾客,激起消费者的购物情趣。
当今的卷烟市场,卷烟品种种类繁多,每款产品的包装设计都非常精致美观,这给我们店铺进行个性化商品陈列提供了广阔的空间。身为零售商,一定要花时间和精力去调查,去研究,在实践中不断探索,不断完善有特色的陈列方式。视觉良好、有个性的商品陈列,能使店铺显得生机盎然,从而招徕顾客,带动人流,提升销售。