烟草在线专稿 一转眼,2015年元旦又来临了,这对于广大零售户而言是一个较好的零售节点。因为按照惯例,为了庆祝元旦,绝大多数单位、部门都会放假以示庆贺。3天的小长假势必会拉动消费,促进零售增长。但是虽然3天小长假里面蕴含着无限商机,如果零售户不能精心准备,好好把握的话,那么再好的商机没有有效利用,也不能为我们创造财富。纵观近年来,各零售户可以说在元旦节来临之际,大都会千方百计使出一些招术,费尽心机想一些办法,期盼在元旦狠狠地赚一笔。但是由于有的零售户所使用的一些招术、办法,不是没有把握好时机,就是落入俗套,平平淡淡,没有取得预期效果。还有的因为筹划不周,思考欠妥,导致错失商机。凡此种种,都是因为零售户自身主观失误所造成,值得反思。为了更好地帮助零售户切实把握元旦商机,做好元旦零售,这里笔者提出“抓住四个一点,做好元旦零售”的经营思路,希望对零售户朋友有所启示。
促销提前一点。
一般说来每逢节假日,零售户都会搞一些促销活动,以期盼吸引更多人气来拉动零售。应该说这种想法是对的,出发点是不错的。适当地搞一些促销活动,不仅可以调节一下零售气氛,而且能有吸引顾客的关注和注意,从而为自己赢得商机。但是问题是,我们广告促销一定要稍微提前一些,最好在元旦前一至两个星期就要开始,打出巨大横幅广告,或者用荧光屏提前播报。这样将元旦期间本店有哪些促销活动提前告知顾客,让顾客心中有一个印象。千万要避免的是临时急忙急促地宣传,那样或许周边临近的或者偶尔路过的人知晓,这样也许其中有一部分会进店看一看,或者买点啥。但是,他们就买没有时间去相互转告,相互宣传,失去广告应有的传播效应。所以,我建议零售户最好在12月中旬就要开始策划、组织、制作广告宣传语(牌),精心准备促销方案。
零售户刘存斌说:“我对这一点深有体会,我经营小店逢时过节都会搞一些促销活动。但是2011年之前,我总是习惯临时仓促上阵,也就是说提前2天才打出广告,以为这样限定时间,效果会更好。但是事实不是这么回事,以元旦为例,我发现并非达到自己理想的宣传效果。人气不是很旺,销售的商品也比平时增加不了多少。后来我经过调查发现,许多人根本不知道有这么回事。记得2010年,我当时的促销活动是,凡元旦期间再本店消费满200元旦,增普皖一包;消费满500元旦,将金皖一包;消费满800元旦将硬中华一包。虽然这种奖励在当时附近几个店中是属于独有的,但是还是没有刺激多少顾客前来购买。经过了解得知,许多不知道有这么回事。从那以后,我就改变了促销宣传时间,一般会提前2-3周,事实证明这样效果好得多。”
品种增多一点
零售户要想元旦做好零售,切实把握好商机。我想还有一点就是品种增多一点,尤其是满足时节性需求的商品一定要保证品种丰富,足量供应。这样才能满足不同人需求,供顾客选择。
零售户赵荷花说:“说起元旦经营,还真有点不好意思呢。虽然自己经营这个小超市有7年了,但是自己也一直是在摸索中,开始我总是牢牢抓住卷烟、日常食品经营。我觉得这些是与我们生活密切相关的,也是消费需求量大的。记得2012年元旦期间,考虑到天气寒冷,我也在农贸市场进购了几个电火桶、暖手宝和热水袋。一开始,我认为这东西可能在农村是不很好卖,没有市场。谁知那年元旦,有许多人看到之后,都表示想要。他们说:“这些东西虽然耗点电,但是卫生,使用起来又方便。很快就销售一空。经过他们以宣传,很多人都跑来要买。可是店里几个早已卖完了,于是赶紧打电话给农贸市场那家批发部要求进货,店老板说:‘听天气预报这两天有大到暴雪,估计车子上不了那山路。’生意就么泡汤了,待大雪过后,天气晴朗,气温回升,人们买那些取暖器材的热情降低了。还有2010年元旦,那时自己开业才两年,由于对消费市场估计不足,店里只有皖烟以及少的可怜的几个如玉溪、红塔山、黄鹤楼、小苏等外地烟。但是元旦期间,邻居家一个在上海工作的人带着一帮朋友来游天柱山,他们要店里买硬中华,我店里根本没有货,一笔生意也就这样化为泡影。经过这些教训之后,现在我节假日备货都做到精心准备,依据时节保准商品种类丰富齐全,效果不错。”
手段新颖一点
手段新颖是零售户做好零售经验的重要的方式之一,是为零售不断注入活力的最佳途径。一般说来,之一不断创新手段,变换方式,才能很好地刺激消费者,吸引眼球。这就要求零售户要动点脑子,多花精力。
零售户林金芝告诉笔者:“自己经营的这家位于城郊结合部的百姓烟酒店,随着近些年乡村城镇化建设力度的不断加大,周边新搬迁人口逐渐增多,地理位置优越性也日益得以显现,这客观上为自己赢得了较好的机遇,本来生意还不错。但是我清楚地意识到近两年,周边零售户也增加了两个,竞争压力增大了许多。所以为了不断吸引顾客,增加零售收入,我是想尽一些办法,使出一些新招,以不断寻求零售新动力。特别是5-1、端午、国庆、中秋、元旦、春节等中国传统节日,我十分注重宣传工作,尽量做好卷烟销售。首先我会精心设计好卷烟陈列。我根据不同节日主题,设计相应卷烟陈列,较好地吸引顾客眼球;其次合理促销。对于一些老品牌卷烟,我采用买一赠一的方式,买一条赠一包价格合适的卷烟;对于新品牌,我赠送其它合适商品。第三注重挖掘市场潜力。一般节日前后,我会主动搜集周边一些重要客户,了解相关信息,及时把握商机。第四邀请合适合作单位。我发现联通公司、移动公司经常到各地搞促销活动。所以去年,我早早地通过熟人邀请他们到我超市前分别作了为期两天的促销活动,由此吸引了不少市民驻足观看,一些人也就自然成了我的顾客。计划今年元旦期间仍将继续开展此类活动,一定要吸引更多人成为我的顾客。第五开展上门服务活动。今年元旦,我拟准备开展上门服务活动。反正店购买有关商品,不会使用或者使用出现问题的,委派专人上门指导。总之,通过一系列新颖手段来满足顾客的好奇心和购买欲望,以促进元旦更好地零售经营。”
利润降低一点
零售户要想搞好元旦零售经营还要注意做好一点,那就是适当降低一些商品的利润。或许有的零售户想,人家的利润率都很高,为什么自己要降低一些?因此为了争一口气,在心里上宁愿商品卖得慢,也不愿主动降低利润。当然也有的零售户把握不好降低利润的时机,只知道一味降价,这样往往和会弄巧成弄巧拙,不仅达不到促销效果,反而会让顾客对商品质量产生怀疑。我觉得零售户要切实把握好降低价格的机会,从而到效果。一是在顾客讨价还价,而且购买量大的时候。这是零售户千万别守太固执僵化,坚持“少一分也不卖”,那是大错特错的。实际上,此时如果能适当给顾客一些甜头,他们一定会开心满意的,尽快促成生意;二是顾客犹犹豫豫之时。如果顾客在选购某种商品,犹犹豫豫之时,零售户此时主动提出适当优惠一点,或许就能够刺激顾客的购买欲望,以真诚换取顾客的支持和信赖,促成生意。三是顾客结账时。在顾客结账如果遇到零头是3,4元以内的,零售户干脆大方舍去,既可以增加节日顾客心理快乐的气氛,同时更重要的是能给顾客留下好印象,为今后进一步做好生意打下坚实基础。当然值得注意的注意的,零售户也不能靠一味的降价来刺激顾客消费,过多地打价格战,既是自己缺乏自信的表现,也是一种无奈之举,往往会让顾客产生依赖性,长久下去其实也不是一个好办法。因此降价要因人、因时灵活把握,巧妙利用。
结语
元旦又是一年复始的标志。零售户通过适当的营销手段,切实搞好元旦零售,不仅为自己增添了信心,也为新年零售开了一个好头,奠定了基础。况且元旦本身也确实蕴含许多大好商机,零售户做好元旦零售,实际上也是对自己零售能力的一种锻炼,对自己经营水平的一种提升,值得广大零售户不断去思考、实践!
最后衷心祝愿2015元旦各位零售户心想事成,财源大发,生活幸福!
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