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经营促销两不误 超市这样聚人气(图)

2014年12月17日 来源:烟草在线专稿 作者:李彦娟
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  烟草在线专稿  当今的社会,竞争是异常的激烈,稍微一不留神,就会被大型超市所淘汰。如何将自己的超市经营的有声有色;如何不被大型超市所淘汰;如何给自己的超市聚集人气,是值得我们广大零售户深思熟虑的。

  下面,笔者将自己聚集人气的一些经验和方法,分享出来,和大家一起探讨。

  记得笔者刚刚开超市时,对于经营超市没有一点经验和方法,后来,我便走访了许多的大小型超市,向他们学习和借鉴了许多经营超市的好方法。

  方法一:给自己的超市购进一套完整的电子收款机

电子收款机

  电子收款机,是每一个超市里的必备品。电子收款机也是一款电子收款工具,更是联系顾客的桥梁和纽带;也更是每一个超市里所需的辅助管理设备。它在销售领域更快速、更准确、并且减少差错、提高服务质量和经营档次;

  详细、准确记录收银员经手的每笔业务,并统计其营业业绩,减少、杜绝钱帐不清,挪款作假现象;

  营业结束时,在几分钟内及时准确统计出总销售量、销售额、客流量、单项商品的销售量、销售额以至库存量等营业数据,为经营管理提供参考依据,提高工作效率;

  与电脑联网构成中和信息管理系统,实现对人、财、物进销存等业务工作的综合管理。

  点评:电子收款机是一款主动、快速、准确、及时、高质的服务工具,使用电子收款机,不仅节省了我们每天靠人脑记账的时间,更是节省了我们每天趴在柜台上用计算机计算每天的营业额的时间,还更是给我们的店铺带来了实实在在的效益。

  方法二:给自己的超市置办一些会员积分卡

会员积分卡

  会员积分卡是一种有效的促销手段的推行。会员积分卡主要作用就是吸引新客户,留住老客户。在会员积分卡上印刷超市标志或者图案,为自己的超市形象作宣传。超市可根据情况印刷不同的会员积分卡,享受不同的优惠政策,作为一种时尚消费。 

  顾客只需持一张会员积分卡,即可在该超市购物、消费,会员积分卡大大方便会员们。会员积分卡界面美观、操作简单、设置灵活、功能实用。 

  点评:会员(积分)卡使用特方便。使用会员积分能吸引新客户,留住老客户。还能通过分析会员的消费信息,制定出有针对性的促销措施,为会员提供更为得体的服务。与会员形成互动,加深会员记忆,促进消费。还能实现会员服务的全面信息化管理,通过现有顾客群,从而影响带动更多的消费群,发挥其边际效应。

  方法三:适时的给自己的超市搞一些特价促销活动

  特价促销是指在短期内的直接降价促销,以低于平常的零售价来吸引顾客,是一种促进销售的方法。这是商家使用最频繁的促销工具之一,也是影响顾客购物最重要的因素之一。

  作为我们广大零售业主,我们在节假日可以做商品全面性折扣,可以将一些滞销的产品做一些特价促销。我们要采用取长补短的方式,定出一个较具吸引力的价格,如某系列商品全部38.8元均一价,以此吸引顾客。在价格上不给顾客以任何选择余地,但在款式档次上充分给予顾客选择空间。把关联度高的商品组合成套装包装,甚至还附送赠品,但价格比零星购买便宜,以来吸引顾客们成套购买。

  点评:特价促销方式,不仅将自己超市的滞销产品适时的销售出去;还可以给自己的超市增加收益;更重要的是能给自己的超市聚集人气,更是给自己的超市做了全面性、直接性的宣传。

  方法四:适时的给自己的超市推陈出新——新品“品介会”  

  在采用以上的几种聚集人气的方法后,我觉得以上的方法虽然好,但是我觉得太千篇一律了。因为特价促销的方法,几乎是每个超市都使用的方法,他们都以此来给自己的超市增加收益。可就在这时,我灵机一动,想到了一个出奇制胜的好方法——(小型)新品“品介会”。

  我将自己超市的一角挪出来,将新上市的新品卷烟“泰山(青秀)”、“泰山(将军)”,将新购进的食品、香皂、洗发水等商品;将我超市里新购进的裹得严严实实的礼品盒打开,解剖陈列在消费者面前,以供消费者们查看、品尝、试用和购买。

  这种方法推陈出新一段时间后,我越来越发现,这种让消费者买的明白、看得放心的新方法,确实取悦了消费者,更是成为了我超市里聚集人气的好方法。从这种方法推广到至今,我发现我超市里的营业额比以前同比增长了10个百分点。

  点评:虽说是自己超市里推陈出新了一个小小的新品“品介会”,但是确实也给自己的超市里聚集了一些人气,更是给自己的超市里创新了收益。

  方法五:给自己超市安装几个小音响,制造轻松愉悦的购物环境

  从小酷爱音乐的我,每天都喜欢随着音乐哼哼几句。长大了以后,尤其在开店以来,我更是在自己超市的音响里,每天都播放轻松愉悦的歌曲。

  可是,自从我在自己的超市外播放轻松愉悦的歌曲后,吸引了不少的“路客”进我的超市里消费。随后,我又找修电师傅,又将门外的音响引了一根线,又在自己超市里安装了几个小音响。在小音响里,我每天都播放轻松愉悦的歌曲。说来也巧,自从这些轻松愉悦的歌曲播放后,给我的超市聚集了不少的人气。

  记得一位老顾客说过:“老板娘,知道我们每天为什么喜欢到你的超市里购物吗?因为我们每天出来散步时,就会听到你超市外的音响的歌曲,进你的超市里,还有小音响播放这些歌曲。你这老板娘能抓住我们这些顾客的喜好、心理,能洞悉我们喜欢听啥样的歌曲。所以,我们大家都喜欢到你的超市里购物。加上你的超市里有供我们休息的桌椅,我们在购物购累了的同时,可以坐在桌椅旁,边休息、边听歌曲。”

  点评:虽然是一段简短的对话,但是确确实实的听到了消费者们的心声。事实证明,给自己的超市安装一些小音响,同时播放一些轻松愉悦的歌曲,绝对是一个上上之策,绝对是一个聚集人气的好方法。

  方法六:给自己的超市里安装一个免费的wifi

  免费wifi是一款免费、操作极其简单的wifi共享软件,只需运行该软件,就能将联网的电脑瞬间变成免费的wifi路由器,从而让手机、pad等硬件设备免费上网,实现网络共享,并且可以管理所有接入的设备。

  自从上次我从网上看了一个聪明男士的一种好方法:方法是这位男士因为在外地居住,经常担心自己的屋内被盗。所以,他在他的屋内安装了一个免费的wifi。因为wifi的免费开启,他的屋外有好多的喜欢上网的人士逗留在他的屋外,享用免费的wifi,他们在享用免费的wifi的同时,也给他看了家门。这就是这位聪明男士的好方法。他的这种方法这可谓是一箭双雕啊。

  在借鉴这位男士的先进经验后,我回到自己的超市里,也安装了一个免费的wifi。没想到我的超市外、超市内,聚集了许多的喜欢上网的人士。他们在上网上累了、上饿了的同时,在我的超市里购买各种零食、饮料、瓜子、香烟、熟食。也给我的超市大大增加了收入,更是给我的超市里创新了收益。

  点评:这就是一个免费的wifi带来的巨大的效应。虽说安装一个免费的wifi会花去一些资金。但是,这个免费的wifi确实也给自己的超市带来了客源;更给自己的超市增加了收益;更还给自己的超市聚集了好人气。

  结语

  这就是我超市里聚集人气的好方法,这些方法不仅增加了我超市的客源;增加了我超市里的收益;更是给我的超市聚集了好人气。由于我超市里人气的聚集,所以,我超市里的客源更多了,相应的,我超市里的商品就销售的更快了。俗话说的好:人挪活、树挪死。作为我们广大零售户,闲暇时,一定要适时的给自己的超市出奇制胜一些聚集人气的好方法。因为这些聚集人气的好方法绝对是一个上上之策,也绝对会给自己的超市带来意想不到的收获的!

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