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江西南昌县局多措并举提高食堂后勤保障力

2015年07月08日 来源:烟草在线 作者:席美玲
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  烟草在线南昌消息  为进一步提高食堂等后勤工作保障力,江西南昌县局(分公司)通过强化日常管理、倡导勤俭节约和提高饭菜烹饪水平,不断提升服务保障水平。

  强化管理。指定专人负责食堂日常管理工作,做到厨房、餐厅、餐具勤打扫、勤清洗、勤消毒;成立了由5人组成的食堂管理小组,对食堂每天的菜价、菜量等方面进行有效监督,增强伙食开支的透明度。

  提倡节俭。号召员工用餐从自身做起,每次就餐不许浪费,根据个人实际需要吃多少盛多少,大力倡导“光盘行动”;要求食堂管理人员每天核定用餐人数,按实际用餐人数合理安排饭菜数量,避免浪费。

  推陈出新,提升饭菜质量。为满足干部员工不同口味的需求,根据员工建议、季节变化等情况定期更新菜谱,尽量使所有人都能吃得放心满意,以愉悦的心情、饱满的热情投入到工作中。

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