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云南曲靖烟区:内外兼修 铸就品牌

2020年11月06日 来源:《东方烟草报》 作者:杜星霖
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  ①种烟是当地烟农重要的收入来源,图为云南省曲靖烟区烟农在开展大田管理。

  ②高品质烟叶让曲靖烟区烟农的钱袋子鼓了起来,图为曲靖烟区烟农在整理烤后烟叶。

  在曲靖烟区,生物防治覆盖所有烟田。

  编者按 作为全国烟叶生产体量最大的地市级烟叶产区,云南省曲靖烟区烟叶体量约为云南烟叶体量的五分之一、全国体量的十分之一,其生产发展直接关系到烟农增收、地方发展和稳定大局。

  今年以来,曲靖市烟草专卖局(公司)烟叶生产工作紧紧围绕“打造特色优质烟叶,实现企业高质量发展”战略目标,坚持以烟叶供给侧结构性改革为主线,以工业需求为导向,不断加大高端特色烟叶开发力度,着力在巩固烟叶发展基础上下功夫,积极推广绿色烟叶生产技术,各项基础工作扎实有力、成效明显。

  一条追求特色品质的发展之路

  “高位运行”,这是云南省曲靖市烟草专卖局(公司)干部职工对近年来曲靖烟区情况的总结。之所以说其是“高位”,一方面,曲靖烟区是全国体量最大的地市级烟叶产区;另一方面,通过长期的经验积累和努力,曲靖烟区各项技术措施落实到位,烟叶内在品质优而稳,深受工业企业喜爱。

  “高位”之下,如何推动烟区高质量发展?这是近年来曲靖市局(公司)必须回答的发展命题。

  打铁还需自身硬。曲靖市局(公司)“眼睛向内”,通过稳定核心烟区、坚持科技引领、实施绿色发展、实行定制化生产等一系列措施,稳定烟叶内在质量,为烟叶生产高质量发展奠定了坚实基础。

  稳定——好田好地种好烟

  曲靖烟区有12.5万户烟农,烟区的稳定与否关系着烟农生计。

  在曲靖宣威市宝山镇,有一座横跨两岸的宝山大桥。桥下面,是2000多亩连片烟田。夏秋时节,从高处俯瞰,仿佛一片绿色海洋。

  这是曲靖市局(公司)通过土地流转稳定核心烟区的一个缩影。

  “每一年,我们都会根据实际需求,对整个烟叶产区的布局进行规划。”曲靖市局(公司)局长、经理晏飞告诉记者,他们坚持“市场需求旺、烟叶特色显、生产水平高、生产条件好”的原则,规划产能稳定的四大核心烟区,着力稳定种植规模,提升烟叶品质。

  为了进一步稳住规模,经过几年时间的探索,曲靖市局(公司)因地制宜,已经形成了“烟草+合作社+职业烟农”“烟草+村委会+合作社+职业烟农”“烟草+第三方公司+合作社+职业烟农”三种比较成熟的土地流转模式,并行推动。

  “土地流转并非新事物,以往烟农自发组织的较多,今年我们则是‘高位推动’。”曲靖市局(公司)烟叶生产科科长李玲美告诉记者,他们按照依法、自愿原则,坚持市场化运作,以合作社、龙头企业为流转主体,做实土地流转使用规划,全年共流转土地7.4万亩。

  有了土地,还要有稳定的烟农队伍,才能真正让烟区实现稳定。

  9月20日,在师宗县彩云镇小长山村,记者见到了31岁的职业烟农陈华东。

  陈华东告诉记者,自己家里祖辈都在种烟。现在,他自己种了24亩烟,一年下来收入可达10万元以上。

  “我的烟田基本连在一起,周边沟渠、机耕路等配套设施一应俱全。每到种烟关键环节,烟草公司都会帮我们培训。这样种烟,我还有什么不放心的?”陈华东笑着说,近年来,师宗县局(分公司)每年还会给相应的配套政策支持。

  更让陈华东感到欣喜的是,今年,在烟叶采收完成后,彩云合作社帮他种植了13亩豌豆,每亩实现增收近2000元。

  事实上,以“烟叶强、烟区美、烟农富”为建设思路,曲靖市局(公司)稳步推进马龙新楼房、麒麟横大路、宣威关营3个产业综合体和沾益岩竹、会泽石咀、罗平金鸡、师宗小矣则、陆良果河、富源寨子口6个市级试点产业综合体建设,在烟叶产业之外,帮助烟农种植高附加值经济作物,上半年产值过亿元,助农增收成效显著。

  绿色——绿水青山孕育金山银山

  走进曲靖市师宗县彩云镇槟榔村,上千亩烟田集中连片,虽然烟叶已经基本采收完毕,但烟田里呈现出别样的“绿意”——烟田间,每隔一段距离,就有杀虫灯立在其中;烟田边,合作社工作人员正在耐心检查田间清洁和垃圾回收情况。

  烟农刘长明的32亩烟田就在其中。

  刘长明告诉记者,这几年,烟站对他们始终坚持高标准、严要求。“从育苗开始,每个生产的关键节点都会有专人过来指导和监督。生产期间,所有的田间污染物、废弃地膜和农药瓶袋都被100%回收。”

  据师宗县局(分公司)局长、经理史航介绍,这种绿色理念,早已成为烟农的共识。

  陆良县已整县推进烟叶生产STP项目。

  “所谓STP项目,其实就是烟叶生产可持续发展项目。”陆良县局(分公司)生产科科长杨骥说,以STP为抓手,他们依照国际生产先进标准,按照“组织管理、烟叶生产、环境保护、人员管理”四大板块评估内容标准进行发力,围绕绿色植保、科学施肥、清洁生产、质量追溯、非烟物质控制等重点开展工作,全面实施清洁生产,着力构建绿色发展的长效机制。

  事实上,一直以来,曲靖烟区的烟叶生产都执行一套严格的管理标准,其中,绿色生产理念一直被置于重中之重的位置,这为烟区烟叶品质提升提供了坚实保障。

  “立足生态涵养,我们做了大量工作。”曲靖市局(公司)副经理高华锋说,每年,他们都会成立相关领导小组,协调工作人员对每一个环节进行培训、监督。

  一方面,曲靖市局(公司)贯彻落实新发展理念,严格落实隔年轮作制度,制定土壤保育行动方案,推广精制商品有机肥、堆沤施用农家肥、“商品有机肥+秸秆还田”、“有机肥+生石灰调节土壤pH”等,促进种植技术“绿色化”;另一方面,制定绿色防控相关方案,构建烟草病虫害绿色防控技术体系,推广蚜茧蜂生物防治100%覆盖并辐射大农业40万亩,推广生物农药、建设绿色防控示范区,实现植保技术绿色化。

  专业——让烟农种烟更轻松、收烟更快乐

  9月27日,在师宗县彩云镇彩云烟站,记者看到,6条收购线上,专业化分级人员正忙碌着,动作娴熟。

  彩云镇是师宗县的农业大镇,这里有烟田36230亩、烟农5013户。每年,烟站工作人员与专业化合作社队员都会聚焦每一户烟农的生产情况,为他们提供专业周到的服务。

  在小长山收购点,记者看到,63岁的烟农陈得顺正在交烟。他告诉记者,今年预计可收入6万多元。

  陈得顺是小长山村一位地地道道的种烟“老把式”,上世纪80年代开始,他就在师宗县局(分公司)技术人员的指导下开始种烟,上世纪90年代,他在村子里第一个建起了新房子,成为较早富起来的人。

  谈到这几年烟叶生产的变化,陈得顺感触颇深。“以前技术水平较差,配套设施也不行,我不敢多种,每年最多5亩烟。现在,种烟的条件发生了翻天覆地的变化。”陈得顺笑着说,这两年,他种植的面积都在12亩以上,从育苗到机耕再到采收、烘烤等,都由专业化队伍负责,基本不需要他操心。

  同样,在宣威市格宜镇格宜专业化合作社理事长张磊看来,与以前相比,烟叶生产的专业化水平大大提升。

  “现在,烟田越来越集中,管理越来越精细。”张磊说,合作社建立了采、烤、分三支队伍,要求每个环节做出来都是一个标准。

  格宜烟站站长赵振宇告诉记者,所有环节中,最难把握的就是烘烤技术。今年,全市烘烤现场会首次在格宜召开,根据“成熟采收、分类编烟、分类装烟、精准烘烤”技术要求,积极推广“采烤一体化”烘烤模式,将专业化烘烤落到实处。

  值得一提的是,曲靖市局(公司)在专业化服务的基础上,积极探索智能、数字烟草发展新模式,已经开始在召夸镇等地试点自动化采收一体机收购新模式,下一步将逐步推广应用。

  一条聚焦客户需求的成长之路

  “强大的市场基础、稳定的供给保障、优质的烟叶质量、高效的工商互动,是做强曲靖烟草产业的关键所在。”在云南省曲靖市烟草专卖局(公司)局长、经理晏飞看来,只有坚持市场导向,才能在新一轮烟叶原料市场竞争中占得先机、赢得主动。

  基于这种理念,曲靖烟区积极与工业企业卷烟品牌深度融合,围绕市场发力,以更加优质、适用性更强的原料,助推工业企业卷烟品牌发展。

  “标准化+定制化”,实现多方共赢

  在曲靖市陆良县大新村收购点,烟农刘丽华交售了自己的第4批次烟叶,看到大屏幕上出现的价格,她露出了满意的笑容。

  满意,是因为刘丽华这几年种植的烟叶品质一年比一年好,经初步估算,今年比去年增收3万元左右。

  “每个环节都有一套成熟的技术标准,我们直接按照标准去做就行。”谈到她的增收经验,刘丽华笑着说道。

  其实,不仅是刘丽华,陆良县13245户烟农都在按照指定的技术标准规范种植。

  这些技术标准,正是曲靖市局(公司)每年与工业企业深度沟通形成的。

  8月19日,云南烟草商业烟叶收购眼光平衡会在曲靖宣威市召开,行业22家工业企业聚在一起,围绕烟叶生产的技术标准、收购标准等进行眼光平衡。类似的会议,已经连续8年在曲靖召开。

  会后,这些标准将应用于当年的烟叶收购工作中,作为工业企业调拨的重要依据之一。

  “事实上,从育苗开始,我们就与工业企业驻地人员一道,对每个环节的工作进行监督指导,确保烟叶生产按照相关技术标准落地。”宣威市局(分公司)局长、经理袁国庆介绍说,聚焦工业需求,他们每年都会做大量工作。

  其实,不光宣威市,近年来,曲靖烟区围绕做精质量、做强品牌、做优服务的原则,进一步转变发展观念,在全面标准化生产的基础上着眼个性化需求和定制化生产。

  一方面,曲靖市局(公司)加强工业原料需求研究,梳理分析曲靖烟叶在卷烟品牌中的占比和使用情况,把准工业需求风向标,综合曲靖生态条件和烟叶风格、工业企业卷烟品牌发展势头等因素,实施烟叶生产分类管理、分级施策,实现烟叶生产与工业需求良性互动、精准对接;另一方面,他们聚焦工业个性化需求,积极与工业企业技术部门探索“共同规划种植区域、种植品种,共同制定烟农生产手册,共同落实烟叶生产方案,共同指导烟叶大田生产”的定制化生产模式,提升品牌导向的烟叶生产能力,推动烟叶品牌与卷烟品牌深度融合,最大限度满足工业企业对品种、风格、质量和结构的个性化需求,不断提高原料适配率和工业企业满意度。

  曲靖市局(公司)副经理高华锋告诉记者,所有环节中,构建纯种种植长效机制被放到重中之重的位置上。在今年烟叶收购期间,曲靖市局(公司)广泛开展烟农种植品种意愿调查,并充分征求工业企业对烟叶品种的需求意见,逐步树立纯种种植导向,引导烟农种植工业企业需求的烟叶品种,构建满足工业需求、烟农愿意种植的品种纯化长效机制,力求实现多方共赢。

  值得一提的是,曲靖烟区进一步合理优化品种布局,按照品种相对集中的原则,产能小的乡镇努力做到一乡一品,产能大的乡镇努力做到一点一品,实现品种布局有机衔接工业需求。

  创新组织模式,补齐发展短板

  创新组织模式是曲靖烟区近年来烟叶生产工作的一大亮点。

  走进陆良烟区大新村烟站,记者看到,在收购现场,除了正常的收购工作以外,在一个单独区域,有8名工作人员快速地分拣着一堆烟叶。

  “根据浙江中烟的需求,这些烟叶被初步分拣为A、B两大类。分拣完成后它们将直接进入复烤厂打叶复烤,不需要再重新进行二次分拣。”大新村烟站站长冯永红说,这样减少了一次装卸和打包,大大减少过程造碎的同时,也提升了分拣效率。

  浙江中烟技术人员龚志翔告诉记者,他们今年率先在曲靖试点分拣环节前移,以此深化工商协同、助力减工降本。

  分拣环节前移,只是今年曲靖市局(公司)创新组织方式的一个缩影,更大的改变在于数字烟叶的探索。

  聚焦发展中的短板,曲靖市局(公司)按照“立足两个点,联通一条线”的思路,建立“管控精准、应用高效、支撑有力、界面友好、应用场景广泛”的数字烟叶大数据管理系统。

  “立足两个点”就是立足工业需求和内控需求,“联通一条线”就是实现植烟土地规划、烟农信息管理、合同签订、育苗、移栽、中耕管理、烘烤、收购、调拨等卷烟生产前端的全过程、全环节的基础数据联通,以移动端为载体,实现对烟叶生产、收购、调拨的信息化便捷管理。

  在召夸烟站,记者看到,两条智能生产线正在迅速分拣烟叶,通过后台大数据平台的分析,不同等级的烟叶调入不同的筐篮中,准确率大大提升。

  召夸烟站站长王文波介绍说,陆良今年以召夸镇为试点,逐步辐射推动智能分拣,分拣烟叶可以直接定级进入复烤环节,与工业企业需求深度匹配。

  工商的深度协作,除了促进了烟叶品质的提升外,更让烟农得到实惠。

  宣威市格宜镇石磨村烟农夏敏曾经是贫困户,身体残疾,在宣威市局(分公司)的帮助下,他种植了70亩烟叶。

  “只用了一年时间就脱贫了!”夏敏笑着告诉记者,他的烟田都位于江苏中烟的基地单元规划中,所有的种烟步骤按照要求进行即可,还有专人进行指导。

  现在,夏敏在村里盖起了新房子,今年还买了汽车,日子越过越好,对种植烟叶的信心也越来越足。

  “一切围绕市场转,一切围绕烟农干。”着眼未来,曲靖市局(公司)将把现阶段的任务完成好,攻坚克难,担当作为,全力以赴抓好烟叶生产收购各项工作,精准对接工业需求,为当地社会经济高质量发展作出贡献。

  记者观察

  好不好?市场说了算!

  杜星霖

  在云南烟区,烟田作为“第一车间”的概念由来已久。曲靖烟区一直坚持用工业企业生产产品的思维来推动烟叶生产的转型发展,以便在原料市场的竞争中站稳脚跟。

  市场说了算,如何说了算?

  经过几年时间的探索,曲靖烟区通过“内”“外”两方面的改善提升,来推动烟叶整体的发展。

  向内,曲靖市局(公司)为满足市场需求,致力于不断提升烟叶质量,彰显品质、特色。他们结合自身特点,利用自身烟叶种植技术条件比较成熟等优势,在烟田规划、基础建设、绿色生产、专业化服务等方面持续提升,并将可操作性强的生产技术标准落实到位,推动烟叶生产实现技术精良化,进而达到精益产出、提升质量的目的。

  对外,曲靖市局(公司)聚焦市场需求发力。需求在哪里?显然,在工业企业。以满足不同工业企业需求为出发点,曲靖市局(公司)依托基地单元实行订单化生产,加快进行烟叶市场化取向改革和原料供给侧结构性改革步伐,通过需求传导,变“标准化生产”为“定制化生产”。

  内外兼修,善作善成。以市场为导向,以质量为标准,曲靖烟区赢得了口碑,烟叶生产向着高质量发展的方向稳步前行。

  本文图片均由曲靖市局(公司)提供

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