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云南师宗县烟草专卖局(分公司)强化人员配置与职责划分全面推进烤烟专业化烘烤工作

2020年08月27日 来源:烟草在线师宗消息 作者:张洪
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  为有效提升烟叶烘烤技术水平,全面提高烟叶烘烤质量,稳步增加烟农收入。近期,云南省曲靖市师宗县烟草专卖局(分公司)精心组织落实相关工作,强化人员配置与职责划分,全面推进烤烟专业化烘烤工作。

  在具体工作中,1+N专业化烘烤(即专业化商品化烘烤)模式。每个烤房群1名职业农民烤师,负责指导烟农成熟采收、合理编装烟,烘烤工艺参数调整和烧火操作。采烤一体化模式。1个烤房群(烘烤工场)组建1个烘烤专业队,每个专业队1名队长,每10座烤房划分1个车间,每个车间配备22~27名作业人员,设置采收、运输、编装和烘烤4个作业组;其中,采收作业组(采收工)12~15人,运输作业组(运输工)1人,编装作业组(编装工)6~8人,烘烤作业组3人:职业烤师1人、司炉工2人。

  师宗县局(分公司)安排专人对烤房进行调试和检修,发现问题及时解决,确保密集式烤房群性能良好,并保证人员、技术、措施三到位。坚持标准采收烟叶。高度重视烟叶成熟度标准,指派技术员严格按照上、中、下各部位烟叶成熟采收标准指导烟农进行烟叶采收,进一步促进烟叶外观和内在质量的改善。同时,严格要求编烟装炉。指导烟农切实按照“同竿同质、数量适当、减少损伤”的编烟要求和“同一烤房、同一品种、同一部位、同房均匀、上下交错”的装炉原则进行烘烤,确保烟叶烘烤质量。注重特殊气候烘烤。针对今年多雨、高温、高湿的天气情况,对多雨季节、含水量大的烟叶分别进行高温和开窗烘烤排湿,保证烤烟色和质的提升。抓实烘烤技术服务与指导。逐级开展烘烤技术培训,实现培训100%覆盖。抓牢烘烤技术精准指导,从采、编、装、烤四个方面开展精准指导服务。严格落实“四制式管理”、“三表一计服务”和“例会制通报”,实现技术服务过程常态化管理。

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