为全面提升2020年云烟系列品种烟叶烘烤管理水平，云南省曲靖市师宗县烟草专卖局（分公司）以烘烤队伍建设为抓手、重点工作落实为关键、管理考核为保障，注重烘烤干筋期，全面推进2020年烟叶烘烤质量提升。

　　师宗县局（分公司）在工作中，注重方案，提升烘烤组织策划水平。围绕2020年专业化烘烤、生物质烘烤、特殊烟叶烘烤等各项烘烤目标，结合自身实际，进一步制定细化实施方案。注重范围，提升干球湿球控制水平。温湿度范围：干球温度67℃，湿球温度39℃～40℃。注重标准，提升烟叶变化掌控水平。烟叶变化标准：全炉烟叶干燥。注重技术，提升烘烤温度操作水平。操作技术要点：当干球温度升到61℃左右、中上台烟叶主筋半干时减小火力，逐渐关小地洞和天窗。当干球温度到67℃、仅有少数叶片主脉2㎝～3㎝未干时停火，关闭地洞，微开天窗，利用余热干筋。干筋期停火后严禁关闭天窗，防止烟叶烤红。注重模式，提升烘烤队伍技术水平。采取田间培训加烤中培训模式，提升烘烤队伍烘烤技术水平。同时，注重烘烤技师职业化培养，强化烘烤技师语言表达能力训练，建立烘烤技术传承纽带。注重导向，提升烘烤服务指导水平。致力解决烘烤成熟采摘问题，以成熟采烤为抓手，落实烘烤准采证制度，抓实烟叶成熟采摘及烘烤工艺落实，抓好烘烤服务指导。注重配合，提升专业化烘烤整体水平。进一步明确烘烤队伍的职能，强化督导考核力度，成立烘烤督导考核小组，烘烤期间对烘烤开展情况进行督导考核，切实提升合作社专业化烘烤服务整体水平。