烟草在线专稿　　随着烟叶市场竞争日趋激烈，市场转向以买方市场为主，品牌越来越显得重要。烟叶品牌对市场、对烟叶产区的发展日益起着关键的引领作用，没有品牌的烟叶注定无法形成良好的竞争格局和稳定的供求关系，而一个烟叶产区，尤其是烟叶种植集中度比较高的主要产区，如果没有现代市场意识，不注重品牌建设，形不成区域特色，没有自身的烟叶品牌，就会在市场竞争中被淹没。面对新的发展机遇和市场挑战，要想获得较强的市场竞争力，努力打造知名烟叶品牌就显得尤为重要。近几年，各地烟叶生产部门在烟叶市场激烈竞争中逐渐形成了争创烟叶品牌，树立形象，提高效益的意识。郴州“福城金叶”烟叶品牌也在市场大潮中应运而生，正在向着以品牌参与竞争、以品牌赢得市场、以品牌推进发展的目标迈进。　

　　强化特色创品牌　毋庸置疑，那些风格突出、特色鲜明的烟叶产品势必会更容易赢得卷烟工业企业的青睐。郴州烟叶以其“香气浓郁、焦甜感强、透发性好、醇厚丰满”的典型特征和外观品质佳、耐加工、协调性好、配伍性好的特性在卷烟配方中的地位不可替代，已成为“中华”、“芙蓉王”、“苏烟”、“贵烟”、“红双喜”、“利群”、“玉溪”等重点骨干品牌的核心原料及主体原料，市场供不应求，工业反响良好。在最新发布的全国烤烟烟叶香型风格区划中，郴州市桂阳县被认定为“南岭丘陵生态区-焦甜醇甜香型”的典型产地代表。　

　　生态决定特色。在烟叶生产中，风格特色的形成，主要在于生态环境的差异。郴州烟叶生产具有得天独厚的自然优势，郴州地处北纬24°53′34"-26°51′00"、东经112°13′30"-114°14′40"，属典型低山丘陵地貌，亚热带湿润季风气候带，境内四季分明，气候温和，光照充足，热量丰富，雨水充沛，无霜期长，最大特点是温、光、水资源的季节分布与烤烟生长发育的需求规律基本吻合，耕地面积472万亩，多系红黄土壤，次为紫色土壤，土层深厚，结构良好，保水、保肥性好，土壤有机质、速效磷丰富，酸碱适度，土壤肥力适中，能满足优质烤烟生产的需要。烟叶成熟期间以晴热天气为主，日平均气温在25℃～28℃之间天数占90%左右，降雨较少、日照时间长，烟叶生理代谢强，有利于致香成分的形成和积累。得天独厚的自然资源成就了郴州烟叶独特的品质，郴州烟叶的巨豆三烯酮、3-氧代-α-紫罗兰醇、3-羟基-β-二氢大马酮、乙酰基吡咯、泛酸内酯、麦芽酚等致香物质含量在全国烟叶中基本处于最高水平，成就了郴州烟叶的焦甜醇甜香型典型风格特色。　

　　品种彰显特色。不同烤烟品种的致香物质的遗传特性是不一样的。一是加大浓香型品种推广力度，目前已基本形成了以K326、云烟87、湘烟5号为主的品种种植布局。二是突出良种良法配套，使品种的浓香型特色得到充分彰显，针对K326品种上部叶开片难、烤后易挂灰的特点，集中力量组织开展K326生产栽培关键技术集成研究和烘烤技术攻关，根据研究结果归纳总结经验，固化为K326生产技术规程，再应用到生产中指导K326的推广种植。三是优化品种布局，注重生态与品种的有效结合，因地制宜，做到一个基地单元一个主栽品种或一乡一品。四是严把品种纯度关，采取综合性措施，在播种环节严防，严禁零星育苗和私自育苗，对零星育苗和私自育苗坚决予以铲除；在移栽环节死守，进行拉网式巡查，发现杂劣品种的坚决取消合同；在收购环节堵漏，严格烟叶收购标准，凡是杂劣品种的坚决不予收购。通过针对品种的综合施策，切实保障烤烟生产的种纯香浓。　

　　技术保障特色。依靠持续的科技进步，重点在提高烟叶香气质和香气量上做文章，进一步凸显郴州烟叶的浓香甜润质量风格特色。一是全面实施稻草还田与火土灰客土栽培技术，提高土壤C/N比，改善土壤团粒结构，疏松土壤，协调土壤营养，有效提高土壤的供肥和保水能力，为浓香型烟叶生产奠定优良的土壤环境基础。二是推广平衡施肥技术，全面推广“专用基肥+专用提苗肥+专用追肥+硫酸钾/硝酸钾”的施肥模式，亩施纯氮量控制在10.5公斤左右，氮磷钾比例控制在N：P2O5：K2O=1：0.9-1.2：2.7-3.0，因地制宜合理增施镁、钼、硼等中微量元素，确保烟株个体发育正常、群体结构合理，为浓香型烟叶生产奠定协调合理的营养基础。三是推广饼肥增香技术，在平衡施肥的基础上，每亩增施发酵饼肥15-30公斤，为高香气烟叶生产奠定内含物丰富的物质基础。四是实施科学采烤技术，力求做到采熟烤香，在这个环节中，鲜烟叶素质及烘烤设施是基础，烘烤工艺及组织实施是关键。只有具备良好的烘烤设施，实施先进的调制工艺，才能更好地实现烟叶烘烤的提质增效。烟叶只有经过调制加工才能表现出其特有的香气，烟叶香气质量与致香物质含量、特点密切相关。烘烤过程中的一些物质的降解是产生香气和香味的源泉，适度延长干球40-42℃、46-48℃、50-54℃三个关键节点烘烤时间，促进烟叶致香成分的前体物和致香物质转化、合成，为获得最佳香吃味的浓香型烟叶生产奠定理想的物质基础。　

　　保障供给强品牌　烟叶是行业发展的基础。随着国内卷烟工业企业的兼并重组、卷烟品牌的加速发展，卷烟品牌市场集中度越来越高，卷烟工业企业对烟叶质量的要求也越来越高，上等烟、中部烟叶始终供给不足，烟叶结构性矛盾日益突出，烟叶市场的竞争日趋激烈。只有那些适应卷烟品牌发展特色、拥有自己的品牌、具有较高的质量、形成了较高的市场美誉度的烟叶才能在市场竞争中赢得先机。郴州烟叶围绕“不可替代、无可挑剔”的浓香型烟叶品牌建设质量目标，以市场需求为导向，大力推动烟叶生产供给侧结构性改革，持续稳定批量生产特色优质安全性高的烟叶，跻身国内卷烟生产的主流市场、主要品牌、主体配方，为知名卷烟品牌发展提供原料保障，从而实现做优品牌、做大市场、做强企业的战略目标。　

　　稳定提高烟叶的质量和可用性。加强烟叶质量管理，满足卷烟品牌对优质原料的需要，事关全市系统的生存和发展。一是从技术入手，严格执行烟叶生产各项技术规范，在整地起垄、育苗、移栽、营养调控、大田培管、成熟采收、科学烘烤等环节抓细抓实，提高技术到位率，确保生产出质量和可用性高的烟叶。二是从管理入手，在烟叶生产的区域布局优化、种植计划调控、合同签订、专业化分级、烟叶收购等一系列流程实行严格管理，确保资源优化配置、操作标准规范有序，确保烟叶的质量和可用性得到最大化的体现。三是从灾害预防入手，完善烟田基础设施建设、烘烤设施建设、人工影响天气布局建设以及烟叶种植灾害保险投入建设，保证烟叶质量和可用性年际间的连续性和均衡性。四是从生产组织方式入手，着力加强机耕、植保、烘烤、分级等环节专业化服务的组织与运行，实现烟叶生产提质增效、转型升级，为烟叶生产可持续性发展提供有力保证。　

　　努力解决烟叶结构性供需矛盾。深入推进优化结构，努力提升优质烟叶有效供给能力，已成为目前烟叶生产发展的一项长期性战略任务。郴州烟叶以高端卷烟原料定制化生产为统领，市场需求为导向，始终坚持烟叶生产供给侧改革目标任务不动摇，突出解决结构性矛盾，带动郴州烟叶发展优势升级，实现烟叶生产高质量发展。一是要切实落实烟叶生产技术规范，全面推进标准化生产，均衡营养、适时打顶、合理留叶，搭建优质丰产的架子，为优化烟叶结构工作夯实基础。二是要进一步规范鲜烟叶处理流程和方式，抓住关键环节，统一技术标准，严格操作流程和验收办法，确保田间不适用烟叶处理到位，在鲜烟初选分类编竿的环节上要严防死守，确保漏打的脚叶、病虫较重的烟叶、未开片的顶叶、太阳晒坏的烟叶、运输途中损坏的鲜烟叶不进烤房，烤后剔除不适用烟叶、收购杜绝下低次烟叶进站。三是要严格补贴兑现，进一步规范补贴兑现程序，切实维护烟农利益。　

　　大力提升烟叶质量安全水平。逐步完善烟草病虫害绿色防控技术体系，全面推广绿色防控技术，确保郴州烟叶不出现农残超标的硬伤。一是因地制宜建立以烟为主的烟稲水旱轮作耕作制度，进一步优化烤烟生产布局，植烟地要远离污染源，杜绝在常年发病严重、重金属超标、除草剂残留、矿毒田的土地上种植烤烟。二是建立“三维”动态病虫害监测网络，每年下发《病虫情报》5-8期，实现病虫害全方位监控。三是全面推广绿色防控技术，优化以“两蜂一诱一纸一制剂”为核心的防控技术，探索实施在烟田周边栽种向日葵的生态调控技术，全面推广苗期TMV病毒快检技术，烟田100%推广蚜茧蜂防治技术，实现主要虫害绿色防治全覆盖。四是加大质量安全管控力度，严把农资采购关、使用关，防止外源性物资导致烟叶农残、重金属超标，杜绝采购高残留农药，实施不合格农资退出机制；指导烟农科学施药，特别是严控农药使用的安全间隔期；进一步扩大农残快检技术抽样范围，及时发现、处置农残超标问题；推行GAP管理，严控非烟物质混入烟叶，积极从农事操作、物资使用、能源循环等方面，落实生态、环保、节能措施，实现烟叶的清洁生产。　

　　凝聚共识护品牌　品牌是无形的资产。在激烈的市场竞争中，品牌就是赢得市场，参与竞争的最好的利器。烟叶品牌的塑造，是不断提升烟区建设水平、扎实推进原料供应基地化、努力实现原料保障上水平的重要举措。郴州作为湖南省最大且最有影响力的烤烟产区，要提高市场占有率，更应注重塑造烟叶品牌，做成品牌、做强名牌，真正实现由烟叶品牌到品牌烟叶的转化。　

　　树立和强化全员品牌意识。烟叶产区从生产管理者、经营者到生产主体烟农都应更新观念，在加强质量观念的同时，树立和强化品牌意识，围绕打造地域性优质烟叶品牌而努力，把品牌作为提升烟叶知名度的一条捷径和开拓市场的一把金钥匙。一是生产经营者自身要转变经营理念，不仅要把烟叶作为一种产品，更要