在《你真的了解茄脚的横断面吗?》中,我们提到了从雪茄的横断面看,雪茄除了圆形,还有方形的。那么圆形和方形雪茄具体有什么区别呢?今天我们就来详细了解一下。
什么是方形雪茄?
世界上绝大多数雪茄都是圆形的,只是长度和环径上有区别,可是圆形并不是雪茄的全部,雪茄也有方形截面的。方形雪茄有两种,即模具压制(方形雪茄)和盒子压制(盒压雪茄)。
盒压雪茄的起源和运输环境有关,18世纪,为了方便运输,古巴人需要将大量的雪茄在固定大小的空间里包装好。于是,他们开始在摆放时将雪茄排列得更紧凑一些。这样一来,每只盒子里就能装下更多的雪茄。由于这些雪茄被放置在空间紧实的盒子里,经过一段时间后,就会随着盒子的挤压,呈现出方形的样子。虽然这只是在包装环节的一个小小改变,初衷也只是为了节省运输空间,但这些雪茄倒也逐渐流行开来,受到不少雪茄客的喜爱。据说在当时,这种方形的雪茄颇受一些海员的欢迎,因为它们放的更稳。
因为盒压雪茄是雪茄在盒子内经过长时间挤压而成的自然形状,因此从它的横断面看,他的方形也不是那么的纯粹,而是呈现出圆润的拐角。甚至如果在盒子内部存储时间不够长,不仔细分辨的话,可能都很难看出它属于方形雪茄。
除了盒压雪茄外,还有一种纯粹的方形雪茄,这是在盒压雪茄出现后,为喜欢方形雪茄的茄客所特别设计的。这种雪茄一般是先卷制成特定形状,然后用力压入方盒状的雪茄模具中。这种雪茄在卷制的时候就有意卷制成方形,所以棱角分明。方形雪茄欧亚市场见得比较少,不过美国市场比较流行这种雪茄。
有什么区别?
当然,雪茄通常都是圆形的,这也是雪茄中最自然的形状,而且在生产时不会产生其它的额外成本,这种雪茄也是最适合在保湿盒中进行醇化的形状,可以保持雪茄的堆积中还有空气流动。可以说,圆形雪茄基本就是默认的雪茄形状,我们现在能看到的成捆的、盒装的雪茄绝大部分都是圆形雪茄。
而盒压雪茄和方形雪茄在卷制时,用料一般和正常雪茄有些许区别。为了保证压制时,不会出现茄衣破裂的情况,通常它们使用的烟叶相对于正常卷制的雪茄要少一些,分量也更轻,在卷制完成时,还要求雪茄要保持高湿度,以便于压制成型。
一般情况下,盒压型雪茄往往燃烧性更持久一些,在浓郁度上可能稍逊于圆形雪茄,但是基本相差不大,很难感知。从茄客的角度出发,方形雪茄可能只是一种视觉爱好的不同而已,形状对风味、口感几乎没有影响。当然,如果你乘坐游轮旅游,建议带一些方形雪茄,毕竟这种形状的雪茄不那么容易从桌上滚落下来。