近年来，雪茄文化在国内迅速升温，各类专业雪茄课程如雨后春笋般涌现，涵盖了雪茄文化、品鉴技巧、制作工艺以及营销知识等。

这些由官方或民间机构举办的培训项目，不仅加速了雪茄文化的广泛普及，还显著提升了中国雪茄市场的消费层次与体验。

在此背景下，笔者深入参与了《国际雪茄品鉴专业培训课程》（以下简称课程），并通过访谈相关人员，试图全面剖析这类培训在国内的受欢迎程度、学员的学习效果及其对整个雪茄行业的影响，从而更全面地理解雪茄文化培训如何在国内扎根成长，以及它如何助力构建更加成熟、专业的雪茄消费环境。

课程由国家开放大学培训中心与中国雪茄烟斗技术委员会联合推出，该课程整合了王政国际雪茄全域专家团队及国内顶尖雪茄培训师资源。

课程主讲人江瓛强调，该课程的核心价值在于其系统性和实用性。它不仅引领学员从零开始，逐步构建起雪茄品鉴的完整知识体系，还深入剖析古巴雪茄的悠久历史、品牌传奇与基础知识，为学员铺设成为专业品鉴师的坚实道路。

课程以古巴雪茄体系作为基石，不仅因其正宗的历史渊源与深厚的文化底蕴，更因其在国内市场的广泛认可度与受欢迎程度。通过学习，学员能够深入了解古巴雪茄的独特魅力，学会如何辨别真假雪茄，如何选择适合自己的雪茄，并掌握科学的抽吸技巧，从而在享受雪茄的过程中更加从容与自信。

江瓛指出，该课程最切实的目标在于提升学员对于雪茄的认知水平及实际操作技能。通过系统化的学习，学员能够更清晰地认知雪茄，避免盲目消费与踩坑，还能够与雪茄店进行更有效的互动，找到真正符合自己口味的雪茄。这种认知与实操的提升，除了增强学员的个人品味与鉴赏能力，更为他们未来可能从事雪茄行业的工作奠定基础。

从宏观角度看，品鉴课程的推广对于雪茄产业环境的整体提升具有重要意义。它提升了消费者的素养与水平，使得消费者反馈更加准确、具体，为厂商提供了宝贵的改进依据。同时，通过系统的学习与交流，消费者与厂商之间的信息沟通更加顺畅，有助于推动产业的持续进步与健康发展。

课后访谈中，学员们纷纷表示对课程赞不绝口。他们中的大多数人通过朋友圈推广或业内人士的推荐了解到这门课程，并因对雪茄的浓厚兴趣而毅然报名。上课第一天，他们就深刻感受到了课程的丰富性与专业性。课程的专业度更是成为了学员们津津乐道的话题。

他们一致认为，相较于之前参加的雪茄交流会，这次课程更加系统、规范，将中国与国际的品鉴专业知识完美融合。通过学习，他们不仅深入了解了雪茄的文化历史，还掌握了品鉴雪茄的科学方法，对雪茄的风味捕捉有了更加广阔的认识。

谈及课程对抽雪茄认知的刷新，学员们更是感慨万千。比如有学员表示，在上课之前，抽雪茄时主要感受到的是苦和涩，而经过课程的学习，他们惊喜地发现了雪茄中隐藏的甘甜、回甜以及如奶油般丝滑的口感。另一位学员则兴奋地分享说，课程帮助他建立了对雪茄产地的清晰认知体系，使他能够轻松识别出不同产地雪茄的独特风味。

课程的实操部分同样让学员们收获满满。在老师的悉心指导和实践练习中，他们学会了如何观察雪茄的状态、闻香、剪茄帽以及点燃雪茄等技巧。同时，他们还掌握了分段品鉴、记录品鉴感受等系统品鉴雪茄的方法。

江瓛老师以其渊博的专业知识和丰富的实践经验赢得了学员们的一致好评。他不仅通过系统的讲解帮助学员们构建起品鉴知识体系，还通过实际的品鉴练习让学员们亲身体验到了雪茄的魅力。

对于未来，学员们都有着明确的目标和规划。有的学员希望成为国际雪茄品鉴师，通过不断的学习和实践提升自己的品鉴能力；有的学员则希望将所学的知识和经验分享给更多的雪茄爱好者，帮助他们更好地理解和享受雪茄的魅力。他们坚信，通过《国际雪茄品鉴专业培训课程》的学习，他们已经迈出了实现目标的重要一步。

谈及本次课程的开办初衷，课程发起人之一的蔡先生表示，随着中国国际化的不断深入，雪茄已逐渐成为中国人生活的一部分，这标志着烟草市场从传统卷烟向雪茄的显著转变。这一市场的快速增长，反映了消费者对雪茄领域的浓厚兴趣与迫切需求。

然而，在转型过程中，许多消费者在雪茄专业知识方面存在明显缺失，包括正确的品鉴方式、对雪茄文化的深入理解，以及如何从中获得愉悦体验等。

因此，课程一方面旨在弥补这一认知空缺，通过专业且全面的教学，引领更多人深入探索雪茄文化的独特魅力与广博内涵；另一方面，该培训也是顺应国家烟草行业的战略转型。当前，行业正积极推动烟草消费向更健康、更具文化内涵的方向发展，而雪茄的推广不仅满足了对高品质烟草产品的需求，还通过与生活方式的深度融合，为烟草文化注入了新的深度与价值。

蔡先生期望，通过本次培训，不仅能够传授专业知识与技能，更能激发学员对雪茄文化的热爱与探索。他相信，通过团队的努力，能够培养出更多懂得正确品鉴、深刻理解雪茄文化精髓的消费者，让他们在日常生活中更加懂得如何享受雪茄带来的愉悦与满足。

结语

中国雪茄烟斗技术委员会的培训负责人刘小海先生则表示：“我们希望通过国家开放大学培训中心这一权威平台，将专业的古巴雪茄品鉴学知识体系引入国内，并通过理论与实践相结合的方式在国内广泛传播。

我们旨在帮助雪茄经营者及周边产业从业者、爱好者获取正规、系统的雪茄知识体系，提升他们的基本雪茄素养、表达能力与行业认知。

同时，我们也希望通过长期、大范围的雪茄品鉴知识培训，逐步在国内雪茄行业内、外形成主流正确的雪茄知识体系共识，共同助力雪茄培训业态的良性有序发展。”

（图片摄于2024年9月开课期间）