一支雪茄的品鉴,从茄脚开始。茄脚是我们唯一能看到雪茄内部的地方,作为雪茄的“窗户”,我们可以从茄脚看到些什么?今天小茄和茄客们一起,了解一下关于茄脚的小秘密。
秘密一
看内部结构
一个资深雪茄客在挑选雪茄时,一定不会放过茄脚。作为雪茄身上唯一“门户大开”之处,除了感知雪茄的香气外,可以从这里,最直观地观察雪茄内部构造。仔细观察茄脚,我们能看到卷制的是否密实。
如果茄脚看起来太过紧密,空气在烟叶之间难以流通,那么在品鉴过程中就会出现抽吸困难,甚至堵塞的现象。反之,烟叶之间的空气流通过于顺畅,就会出现烟叶燃烧过快的现象。
仔细地观察,我们还可以从茄脚看到茄衣、茄套的厚度,以及决定香味与风格的茄芯。
挑选一支雪茄时,我们很难一眼判断它究竟是长芯还是短芯,只有通过茄脚来观察。
如果观察茄芯的烟叶相对完整,那通常是长芯雪茄,若茄芯烟叶呈破碎状或丝条状,则一般都是短芯雪茄。
更甚者有些受过专门训练的雪茄爱好者,就直接可以从茄脚判断出雪茄卷制的手法。
秘密二
判断好坏
在炎热潮湿的夏天,养护得一不小心,雪茄就会很容易发霉。一旦在精心养护许久的雪茄上发现这些霉菌,茄客们一定心痛难忍。为了判断是否真的要放弃,这时我们就可以通过茄脚观察它是否“病入骨髓”。
如果只是在茄衣上有些许的菌丝,而茄脚处没有任何的霉菌,那么可以轻轻擦去茄衣上的菌丝,及时地享用这根雪茄,一般不会有什么问题。若茄脚处出现了霉菌,那么不管数量多少,茄衣外表如何,都应忍痛舍弃。
秘密三
巩固茄脚
雪茄是很娇贵的,养护条件稍有不当,都可能会造成茄脚的损坏。
当保湿盒里的湿度上升,或者湿度不变温度上升。雪茄就会开始吸收水分,变得肿胀。当它肿胀的程度超过茄衣承受的极限后,茄衣上就会出现裂缝,而茄脚是最容易出现裂缝的地方。
巩固茄脚,可以更便于我们去存储雪茄。在茄脚处,用手工卷制的方法裹上一层capa薄烟叶,在巩固茄脚之余也不易被看出,且物美价廉。
还有一种方法,是在茄脚处加上脚标。这样在收紧茄脚,避免过度膨胀之外,还可以提高雪茄的颜值。作为雪茄的观察口,茄脚透露着许多的小秘密,对于存储雪茄而言,茄脚的保护也更为谨慎。
你还知道哪些关于茄脚的小秘密?评论区留言告诉小茄吧。