现在雪茄里面发现雪茄虫的概率比较低了,一方面是因为现在雪茄保存的环境比较好,很多人有电子雪茄柜,一般温度都不会超过26度;另一方面有些雪茄在制作过程中烟叶经过高温熏蒸,熏蒸主要目的是为了通过喷洒浸泡过烟叶的水来增加烟叶的风味,同时也有杀死雪茄虫的作用。不过由于雪茄在制作的整个过程中,包括烟叶植株的种植都没有用到杀虫剂,所以雪茄虫依旧有一定概率存在。
雪茄虫是一种甲虫,叫做烟草天牛(Lasioderma serricorne)。雪茄虫其实并不罕见,就像没有使用农药的蔬菜一定无法杜绝虫子的侵扰,虫子本来就是这个自然生态的组成。雪茄同样如此,在整个雪茄生命中,没有涉及到化学制品,也就无法用人工干预的方式完全杜绝雪茄虫的存在。实际上越是采用传统的种植方法、制作方法的雪茄,有雪茄虫的几率就越高。
不过雪茄中存在的雪茄虫都不会是成虫,成虫早就会爬出来了,雪茄中一般会存在的是雪茄虫的虫卵。从习性上说,雪茄虫是一种热带害虫,雪茄虫的虫卵需要在一定的高温条件下才能孵化成功,也就是华氏80度(26.6摄氏度)。因此,只要严格控制雪茄的最佳储存温度,雪茄虫是孵化不出来的,雪茄被侵蚀的几率就会大大降低。
通常来说,遭受了虫蛀的雪茄是可以抽的,因为雪茄虫不会就着一支雪茄啃食,通常都是跳来跳去,从一支雪茄到另外一支雪茄,所以一支雪茄出现雪茄虫洞,很可能里面损害并不严重。如果不幸发现雪茄有虫蛀情况后,剔除那些无可挽救的被雪茄虫啃食到千疮百孔的雪茄,把剩下的雪茄头部朝下,逐一在白纸上轻微的“笃”几下,去掉里面的雪茄虫和虫卵。接下来,用多层保鲜膜把雪茄尽量裹得密实些。包裹好的雪茄放进冰箱了。把雪茄放在冷冻柜中低温冷冻两到三天,这样就能彻底冻死里面可能残存的虫卵。燃后再将雪茄放到常温状态。一定要把虫蛀雪茄和没有虫害的雪茄做隔离,否则发生虫害后相互感染的速度也很快。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果