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了解这个牌子的人,一般挺懂雪茄的

2022年10月27日 来源:3CM雪茄盒 作者:3CM
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桑丘潘沙(Sancho Panza)古巴雪茄,一直具有独特的草本味道和独特的咸味。这一区别,使该品牌,在经验丰富的爱好者中,赢得了极好的声誉。

但似乎,一般只是较少部分的老手茄客,懂得欣赏。今年5月份,哈伯纳斯宣布古巴雪茄全新定价策略的时候,我甚至都没有想起,哦,还有一个桑丘潘沙,一个 10-15% 涨幅的桑丘潘沙……

你不知道的桑丘潘沙

桑丘潘沙品牌于1848 年在古巴成立,是仍在生产中的最古老的古巴雪茄品牌之一。

精通古巴雪茄历史的经验丰富的爱好者都知道,与其他伟大的哈瓦那品牌如蒙特、罗密欧与朱丽叶一样,Sancho Panza 的名字来源于世界文学杰作。

西班牙伟大作家米格尔·德·塞万提斯 (Miguel de Cervantes) 撰写的《堂吉诃德》中,Sancho Panza是深受喜爱的诙谐人物。

此外,桑丘潘沙由德国商人Don Emilio Ohmstedt 创立,他也是著名的世界之王(El Rey del Mundo)雪茄的创始人。在初期的日子里,桑丘潘沙雪茄在古巴哈瓦那市中心的安吉利斯街48号(48 Angeles Stree)生产,并出品了一些最好的、以大尺寸型号而著称的哈瓦那雪茄。

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历版桑丘潘沙茄标

Emilio Ohmstedt去世后,1880年代的某个时候,桑丘潘沙被雷蒙阿龙雪茄的所有者,Ramon 和 Antonio Allones 两兄弟收购,然后延续了品牌多年的辉煌历程。

1940年,桑丘潘沙和雷蒙阿龙品牌,又被Candido Vaga Diaz拥有的 Diaz Hermanos y Cia合资企业收购——也即后来更名为El Rey del Mundo Cigar Co.。

事实上,在此之前,桑丘潘沙经历过破产并被各种买家相继接手的命运。今天,桑丘潘沙雪茄在罗密欧与朱丽叶雪茄厂生产工厂,且仍隶属于El Rey del Mundo雪茄公司。

桑丘潘沙经典尺寸型号

直到El Rey del Mundo雪茄公司的到来,使桑丘潘沙的命运彻底改写。因为当时该公司已经拥有拉斐尔·冈萨雷斯(Rafaël González)、世界之王(El Rey del Mundo)和唐、坎迪多(Don Candido,属于Dunhill独家经销的超级名牌,已停产)品牌,实力颇为雄厚。

也正是在El Rey del Mundo雪茄公司管理期间,桑丘潘沙推出了两款传奇雪茄:

一款特级皇冠尺寸(Gran Corona,47 x 235mm)的桑丘潘沙桑丘(Sancho Panza Sanchos)。与一款朗斯代尔尺寸( Lonsdale,42 x 165mm)的桑丘潘沙桑丘风车(Sancho Panza Molinos)。

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桑丘潘沙风车

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桑丘潘沙桑丘

在全球推出后,帮助桑丘潘沙品牌取得了很大的成功,尤其是在1950年代的西班牙。这种受欢迎程度使该品牌,在历史变革期间得以继续经营。

尤为值得一提的是,Sancho Panza Sanchos 就是传说中的“A”尺寸。古巴曾经有很多,包括 蒙特 A(Montecristo A)、好有个人(Hoyo de Monterrey Particulares)、罗密欧与朱丽叶寓言(Romeo y Julieta Fabulosos。今天,只有蒙A仍然是常规生产尺寸,但也变得越来越难找到。

不过,根据 Min Ron Nee 的古巴雪茄插图百科全书,桑丘潘沙桑丘是古巴最古老的 Gran Corona,近100年前推出。

如果是第一次看到,你可能会惊讶于其气势磅礴的身材。但其实,它的内在还是很温和的,甜美、芳香,巧克力、胡椒和辛辣味完美平衡。

相较而言,桑丘潘沙桑丘不再(Sancho Panza Non Plus)或许是更为大家所熟知的。42 x 129mm的小皇冠尺寸。据称,其虽然在2019年宣布停产,但直到2022年,还在继续生产。

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味道与风车 非常相似,略带咸味,这在哈瓦那雪茄中并不常见。中等浓郁的烟草味道与一些木质甜味以及木头、咖啡和可可味道完美平衡,不出错的口粮之选。味道相当醇厚,可以说比其他陈年相同年份的型号更加醇厚。

桑丘潘沙现今产品线

是的,就尺寸型号而言,该品牌在 2019 年放弃了Non Plus之后,仅提供一种常规生产的雪茄,即桑丘潘沙彪丽高(Sancho Panza Belicoso),42 x 129mm。

而在哈伯纳斯的常规目录中,共有 4 个品牌的 4 款该型号:圣克里斯托蓬塔(San Cristóbal de la Habana La Punta)、罗密欧与朱丽叶彪丽高(Romeo y Julieta Belicosos)和玻利瓦尔彪丽高鱼雷(Bolívar Belicosos Finos)。

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那么如何区分呢?可以这样说,蓬塔是最具新鲜花卉元素的,罗密欧与朱丽叶彪丽高是更复杂的:咸味焦糖、木头和香草的甜味、橡木红葡萄酒的微妙香气, 玻利瓦尔彪丽高鱼雷无疑则是最出名、最浓郁的担当:富含矿物质、生可可和咖啡豆,锥形头也为浓郁的雪茄增添了一丝辛辣。

至于桑丘潘沙彪丽高,相较而言,这一款可能是最温和的:细腻的牛奶巧克力味和美丽的干草香气,柔软而甜美。前段的柔软度,慢慢演变成美味的木香、焦糖和草本香调。一种特有的咸味,也在其中。

优雅的同时,并不过分复杂。甚至有业内人士评价它,“Belicosos与我们几个月前品尝过的老大哥Sancho相差不远。清淡、草本和木香风味,中度烟草味,混合着微妙的甜味和咸味,所有成分重新结合在一起,达到完美的平衡。随着雪茄年龄的增长,甜味会变得更加明显。”

与此同时,这几年,也能明显感觉到,桑丘潘沙开始在地区限量版本上发力。值得追逐的嘛,当然还是桑丘潘沙最擅长的大尺寸款型,比如西班牙地限吉坷德(Quixotes,49×194mm),塞尔维亚地限斯拉夫(Eslavo,50×184mm),比利时卢森堡地限伟大吉坷德(Gran Quixote,52× 162mm)……

总而言之,自1848年该品牌注册以来,桑丘潘沙在眼光独到的爱好者中,从未被削弱过。

始终低调、谦逊,始终一路前行。

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