兖州雪茄生产优势

上世纪二十年代，兖州全县有烟草作坊（厂）40余家，从业者1400多人。时任山东省政府主席韩复榘曾指名大中作坊派员去济南传授雪茄制作技艺，指示滋阳县政府给大中作坊拨1000块大洋，三年免于征税。

在兖州，烟农多，烟草加工者多，从事烟叶与烟丝经营的店铺、货栈和人员多。从刘长生1934年1月呈报韩复榘的资料分析，当地人并没把雪茄当成什么了不起的奇品异类，而只是视同加工烟丝、烟末或纸烟之类“土烟”的谋生手段，只要有市场需求，就可以筹资上马，多以家庭作坊为主。因此，作为长期经营烟叶、烟丝、鼻烟与烟具的烟行老板，财大气粗的赵仰献敢于第一个吃螃蟹创办雪茄厂，是情理之中的事。他的徒弟刘长生自立门户创立大中雪茄烟厂时，只能筹资20块大洋，“赖家庭妇孺帮助共同工作”“老幼八口均以此生活”，可见创业之初，产品不多，赢利有限。

这些第一代中国雪茄制造商的创业经历平淡无奇，没有后世艺术家们渲染附会的那些运筹帷幄、龙争虎斗。但历史的吊诡之处恰在于诸多当时看似无足轻重、漫不经心或登不上大雅之堂的细节，会成为历史长河中里程碑式的事件，譬如北宋毕昇发明活字印刷、明朝那位无名万户的火箭升空实验、安徽凤阳小岗村率先搞出大包干等。正是赵仰献、刘长生们当年不经意间的小本经营，客观上成就了中国雪茄史的一段传奇，为今天的中国雪茄市场描绘了一道靓丽的景色。

一个市场的孕育形成，消费需求永远是不可忽略的因素。

雪茄的大量生产与消费，大大提升了兖州雪茄界对于雪茄功能与消费文化的认知与传播。

兖州素有“军事重镇、九省通衢、齐鲁咽喉”之称，千百年来地理位置优越。铁路公路四通八达，毗邻京杭大运河，人员往来频繁，货运十分方便，为雪茄原料与成品进出提供了物流保障。

反观兖州雪茄初创时期山东其他地区的经济文化状况，烟台、青岛等开埠较早的沿海地区，外国人不在少数，也有雪茄消费需求，但这些地区缺乏原料基础与烟草加工能力的支撑；潍坊、临沂等烟区有烟叶种植基础，原料可以得到保障，却缺乏规模市场的需求与远销异国的渠道。兖州雪茄不仅占据了地利、人和之便，还长期得到了天时的眷顾：上世纪二三十年代，省政府一直大力扶持；1945年国民党山东省政府还出台管制办法，规定雪茄烟暂指定兖州地区独家生产，兖州以外地区不准制造。

从兖州到济南

山东雪茄的生产，分为滋阳、兖州和济南三个生产时期。为尊重历史原貌，也为了叙事方便，我们有时会将滋阳、兖州时期的产品称为兖州雪茄，济南时期的产品则统称为山东雪茄。

本章叙述的是新中国成立后，山东雪茄的产地从兖州到济南的演变过程。

在山东中烟手绘本画册《一支茄》的末页上，印着这么几行文字：

“一支茄，百廿年，从兖州到济南。

中国风情，暖甜香韵，薪火相传。

其声名也灼灼，其匠心亦眷眷。

振战神猎猎长风，耀华光兮峰巅。”

寥寥数语，概括了山东雪茄从兖州到济南的百年沧桑与一脉相承，道出了山东中烟做好“泰山”雪茄品牌下“战神”“巅峰”两大主力规格为中式雪茄添砖加瓦的心声。

1956年，周恩来总理就恢复老字号老名牌作过多次指示，成效卓著，泽被后世。

据《兖州市志》记载，根据国务院关于恢复历史名牌产品生产的指示，1959年，土法上马办起地方国营雪茄烟厂，手工卷制“火箭”牌雪茄烟，产品规格分大、中、小支3种。

当年聘请兖州雪茄第二代传人孔令斌作为技术顾问，以及他不辞辛劳找到“所烟”的故事，至今为人津津乐道。那时的孔令斌已离职回家，重操旧业做豆腐谋生。孔令斌原籍曲阜，后定居滋阳县谷村，1934年拜刘长生为师，靠勤奋、忠厚获得青睐，得到真传。是年冬，他受聘为孤贫学校习艺所名下雪茄烟厂的技术人员，并到济南传授雪茄烟制作技术。重新出山后，他坚持传统特色工艺，用十多种中草药和高级糖酒浸泡加工烟叶，制作精细。1959年新出品的兖州雪茄保持了原有风味，吸味郁香，燃烧性强，广受赞誉。

据《兖州市志》记载，1960年9月由于部分烟地改种粮棉，卷烟原料短缺，产品价格高，人民生活困难，烟厂停产，保留厂名。1976年6月经山东省一轻工业局批准重建雪茄烟厂，1978年雪茄烟生产线投产，年产100mm长的“兴隆塔”牌雪茄94.84万支，其中手制雪茄3.84万支。1979年年底定名为兖州县雪茄烟厂，转为集体所有制，隶属县经委。1984年6月转为全民所有制企业，隶属省烟草公司，称兖州雪茄烟厂。1987年“龙凤”牌雪茄烟被评为山东省优质产品，“阔佬”牌雪茄烟被评为山东省优秀新产品二等奖，1988年“龙凤”牌雪茄烟获山东省优质产品奖杯，同年在北京首届中国食品博览会上“龙凤”牌和“阔佬”牌雪茄烟获银奖。手制雪茄烟销往北京、天津、上海、广东及东北3省。

1979年，兖州县雪茄烟厂再度聘请孔令斌传授技术，直至其1995年退休。其间，他完成了雪茄制作技艺的代际传承。

张文同，兖州雪茄第三代传人，1955年7月出生，1977年参加工作，按照传统拜师礼仪拜孔令斌为师，曾任兖州雪茄烟厂工艺技术科、产品开发科科长。据他回忆，1976年恢复的牌号除“兴隆塔”外，还有“泰山”牌。1991年“龙凤”牌雪茄药物烟在北京全国发明博览会荣获铜奖，1992年“神农”牌在法国巴黎科技发明博览会获特别优秀奖，“7805”药物雪茄型卷烟在全国星火计划成果暨专利技术乌鲁木齐展销洽谈会上获金奖。

1993年6月，兖州雪茄烟厂更名为滕州卷烟厂兖州分厂，停产该厂原有的牌号，只保留手工雪茄，由张文同负责研发高档“龙凤”“阔佬”雪茄品牌。1995年7月，分厂全面停产，于1996年5月并入山东省烟草公司所属的宏发集团公司，转为印刷企业。

1997年起，山东省烟草公司为解决原兖州雪茄烟厂闲置厂房与职工再就业问题，开始和菲律宾La Flor de la Isabela公司洽谈合资建立手工雪茄工厂事宜，1998年就进口烟叶、烟支包装费用等意向进行接洽，后因故停止。详情记于1998年8月山东省烟草公司关于合作生产手卷雪茄的档案。