提升鉴赏雪茄的乐趣

四个品茄小妙招

回想起你一开始抽雪茄的时候，你能说出你尝到的味道吗？又或者，你根据什么来判断是否喜欢这支雪茄呢？精炼味觉鉴赏能力是每位雪茄客必不可少的功课。今天，我们准备了四个品茄小妙招，分享给新手雪茄客们，让你们能够更好地了解和辨识雪茄的不同风味。

小妙招一

多接触不同种类的雪茄

拥有开放的态度是一个好的开始，我们需要熟悉雪茄不同种类之间的基本区别，如产地、茄衣颜色和尺寸等条件。当你接触的雪茄越多，就越容易分辨不同类型雪茄的味道，比如新世界雪茄vs古巴雪茄，深色茄衣vs浅色茄衣，粗雪茄vs细雪茄等。

即使你独爱一个品牌，品鉴品牌的不同系列雪茄也够帮助你认识多种类的风味。另外，品鉴雪茄的时候记得翻阅一下雪茄品牌的故事，你往往可以从品牌的故事中获得一些雪茄工艺、品茄态度和雪茄历史发展的心得。

小妙招二

借用雪茄风味轮盘

雪茄风味轮盘是一张简单实用的工具图，用来识别雪茄的口味和香气。口味和香气被分为几大类：木材、植物、香料、泥土、坚果、水果、和谷物等。

如果你是新手，在开始的时候只需要遵循简单原则：吸一口雪茄，并挑一个类别，比如水果类。你尝到或闻到梅子的味道吗？如果有，是蔓越莓还是黑莓？它有多甜？你呼出那一口雪茄后，这种味道还在口腔中吗？

小妙招三

记录雪茄日志

其中一个最重要的环节就是记录你品鉴过的雪茄。写一本雪茄日志，记下你喜欢的或不喜欢的雪茄。当你品鉴的雪茄越多，除了给雪茄拍照以外，试着把一些味觉特征与雪茄联系起来。

你可以问自己这样的问题：“这一口是热的还是冷的？抽了几口后你口腔干吗？有没有让你想起一些曾吃过的食物呢？

小妙招四

在你信赖的雪茄零售店购物

不要一个人自顾自地挑选，当你在一家雪茄零售店购物时，店员会很愿意与你交流品鉴雪茄的心得，可以在过程中帮助你认识雪茄，比如在大卫杜夫的店铺。我们的员工可以根据你购买过的雪茄记录了解你的口味偏好，推荐相应雪茄，又可以确保雪茄的品质。对你来说，雪茄是一种爱好；而对我们而言，爱好与职业兼容。