通常在我们的认知里面,雪茄里面有叶梗就意味着这不是一支好的雪茄,看起来应该是用了不太好的烟叶,甚至卷制使用的是叶梗。其实雪茄如果仔细看的话都会有叶梗,叶梗也叫做烟叶静脉,只是大部分的雪茄叶梗比较细。
雪茄烟叶在卷制之前需要做去梗处理,这是在每片烟叶的中心有一条厚实的线性结构,称为中脉,也叫做叶茎,这就是一片烟叶最长的一条叶梗,这是每一片烟叶都会有的一部分。在卷制雪茄之前需要把烟叶中间的这条叶梗去除,去除后烟叶一分为二,成为两片独立的烟叶,但烟叶的叶梗不只这一条,而是遍布整片烟叶。不过一般去梗只除去中间这条最初的叶梗,分开叶片上的叶梗就不会再去除了,而是直接用来卷制雪茄。
烟叶去梗分类这个过程也是淘汰烟叶的最后一个环节,所有被选择入库的烟叶最终都会被制作成雪茄,除非是烟叶有明显的损害,否者一般烟叶去梗后都不会放弃,就是会分成不同等级,卷入不同的雪茄。
叶梗是植物的管道系统负责向叶细胞输送营养。这些营养物质通过中央中脉再输送到达位于叶子上的较小的叶脉。雪茄茄芯里面的一两条叶梗实际上可以促进雪茄的强度、结构和燃烧速度。
之所以有些雪茄在茄芯中能够看到清晰的叶梗,是因为里面烟叶比较肥厚,烟叶越厚,留在烟叶中的茎就越粗。但是肥厚的烟叶通常意味着烟叶生长的时间比较长,通常都是位于烟草植株的下部,烟叶的叶梗越粗大,就越属于烟叶植株中相对老的部分。比较好的雪茄通常会避免使用这部分的烟叶。