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雪茄在点燃前要“烤”一下吗?

2021年07月13日 来源:长城茄园
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对于一个茄客来说,每一支雪茄都需要一套严格流程来一步步的品吸,但是作为一个资深茄客,了解这些步骤必要性的原因也很重要。点雪茄是品吸一支雪茄的开始,也是确保雪茄从头至尾完美燃烧的重要步骤。

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在很多雪茄教程中标准点燃步骤为:雪茄需与火苗呈45°角,等火苗稳定后,在距离火源2.5厘米处缓缓的旋转一周,对雪茄进行预热一段时间,然后再靠近火苗,让雪茄从边缘至中央均匀的燃烧,直到你发现周围有了细窄的黑边,并冒出一点小青烟就可以停止了。在这个完整点燃步骤中,有提到“预热”这个词,也就是我们通常所说的先“烤”一下雪茄,那么为什么要烤一下呢?这个步骤有什么意义呢?

“烤”雪茄的初因

雪茄于1492年航海家哥伦布在发现古巴后传入欧洲,并在欧洲迅速传播开来。但是当时雪茄的生产工艺不是很规范,采用原料也各有差异,特别是雪茄粘合剂的使用上差异巨大,甚至直接使用工业胶水进行粘合,这就导致了雪茄在卷制过程中,雪茄上面的粘合剂会逐步聚集到茄脚,导致茄脚能看到明显的胶制物。为了降低粘合剂的影响,当时的茄客在点燃雪茄时,基本上都会先用火焰的外焰点燃胶质物,待胶质物燃烧干净后再点雪茄,这就是“烤”雪茄的最初原因。

而这个习惯就随着时间的沉淀在茄客中逐步延续了下来,哪怕后来的雪茄粘合剂基本都采用了天然无异味的天然物质,基本不会出现胶质物残留,以及异味对雪茄的影响,也改变不了茄客一代代传承下来的习惯。那么,是不是现在抽雪茄前就完全没有必要先“烤”一下了呢?当然不是,“烤”一下雪茄还是有很多其它好处的。

“烤”一下有什么用

以前“烤”雪茄的原因在于去除胶质物,现在“烤”雪茄的目的,是让雪茄更好的燃烧。当雪茄从保湿盒中拿出来时,通常雪茄茄衣、茄套、茄芯湿度并不一致,因此如果直接点燃的话,很可能只点燃了茄芯,造成隧道燃烧或偏燃。“烤”一下的目的是让整个茄脚都得到一次预热机会,以确保你在点雪茄时,整支雪茄燃烧一致。

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除了确保雪茄的燃烧性外,“烤”的目的还在于解决“过热”问题。如果直接点燃雪茄,雪茄中的水分会迅速蒸发,如果我们这个时候抽雪茄,就会感觉到一股很烫的水汽,所以很多茄友建议点燃雪茄时不要直接抽吸,可以先吹一下。但是如果你在点燃前,先“烤”一下茄脚,“过热”的问题会得到极大的缓解。

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还有一个原因,我们之前提到过,雪茄的养护环境并不等于雪茄抽吸状态,通常抽的雪茄应该更干燥一点,才能更好地享受雪茄的风味。先“烤”一下的目的也是让雪茄中的水分预先蒸发,让雪茄更“香”一点。

当然,如果你的雪茄抽吸状态足够的完美,也可以省去“烤”这个步骤。

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