选色大师张能琴

对一个女人来说肤质、外在形象是不是很重要，我想答案是肯定的，绝大多数女人对此都是孜孜不倦。

雪茄也是如此，对于每一盒雪茄来说，打开后雪茄茄衣颜色一致是给人第一直观印象，哪一位客人都不想买一盒五彩斑斓的雪茄。这里面就涉及雪茄工厂尤为重要的一个职业——雪茄色彩分级师。

张能琴，长城雪茄厂首席选色大师，从事选色工作近十年，在长时间的选色工作中，练就火眼金睛，能将烟支分出64种不同的“颜色”。

“国眼”的炼成

过去，科学家们通常认为，使用的语言决定了对色彩的认知。例如，在越南语中，蓝色和绿色使用同一个单词，以越南语为母语的人不区分这两种颜色。但是近年来，研究人员的调查发现却启发了相反的观点：也许我们辨别色彩的能力是与生俱来的，和后天的语言学习无关。

我们知道，人天生能辨别颜色，那是因为在我们的视网膜分布着视锥细胞，它的重要特点是具有辨别颜色的能力，即不同波长的光线作用于视网膜拜后在人脑引起不同的主观映象。有的人天生对于颜色的分辨能力较弱，有的人则天生对颜色的分辨能力很强。

按照颜色和每种颜色的色调将雪茄分成列或者行，合格的分级师能区分60种或者更多的精细色调，张能琴则是雪茄分级师里的佼佼者。

为了使同一盒包装盒内烟支颜色一致，2011年，长城雪茄厂在国内首先增设了雪茄选色工序，先将手工雪茄按照茄衣颜色的不同进行分类，再包装。

在选色人员的选拨过程中，张能琴以其对色彩的高度敏锐脱颖而出，她能分辨出烟支色彩间细微的差别。

根据自己的工作经验，她总结了一套自己的选色方式。首先选出极易区分8个基础色，根据基本色对雪茄进行初步选分。然后，在每个基本色中由深至浅（饱和至欠饱和）选出8个比对样本，进行二次选色。

这样的选色方式，最多可将雪茄颜色分为64种，虽然这对于我们来说可能很难分辨。

正是这样精益求精的“无用功”，才使得张能琴获得继四大卷制大师后又一个大师称号——“选色大师”，我们称之为“国眼”。

雪茄的7种颜色

作为一种天然农产品，雪茄茄衣必定存在色差，哪怕来自同一株烟。由于晾晒、发酵、卷制等过程影响，成品雪茄的外观颜色总是存在差异，而这时候，就需要选色人员来对雪茄颜色进行区分，尽量使得每一盒雪茄的颜色相近。

一般来说，雪茄的颜色被分为7种，专业的雪茄选色大师能分辨出这7种颜色中的64个分支。那么你能辨别出雪茄与雪茄之间细微的颜色差异吗？