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带你了解雪茄烟灰的秘密

2021年01月03日 来源:长城茄园公众号
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当雪茄客们惬意的享受完一支雪茄后,有没有仔细观察过雪茄烟灰呢?其实,我们常常忽略的雪茄烟灰,不仅仅只是烟叶燃烧后的产物,它还反映了一支雪茄的品质和状态。

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本期,小茄将从以下四个方面带大家了解雪茄烟灰。

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前期的文章中小茄讲过,在雪茄燃烧的过程中,如果出现锥形燃烧,是一种不好的现象,但对于雪茄烟灰来说,呈圆锥形的烟灰,反而代表着雪茄的结构和卷功良好。如果烟灰外观呈现规律性分层,也是雪茄卷制品质较好的一个表现。


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因其茄芯烟叶较茄套和茄衣烟叶而言,拥有更多的糖份和矿物质,所以茄心比茄套、茄衣的燃烧速度更慢,当茄衣和茄套的烟灰掉落后,茄芯仍然在燃烧中,这时,仍停留在雪茄上的烟灰,便形成了圆锥形。

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如果你在抽雪茄时的频率过慢,或者放下雪茄的时间太长,会导致茄衣和茄套的温度下降,而茄芯却仍然保持高温,这种现象会使雪茄烟灰形成洞穴的形状,是一种非常不好的现象。


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这种状态下的雪茄,因为茄衣和茄套没有完全地燃烧,导致雪茄口感不平衡,味道一般也会较为辛辣。小茄教你一个小方法来处理它,我们只要先等茄芯停止燃烧后,把茄衣和茄套重新点燃,保持与茄芯同一水平,让雪茄重新整体地燃烧起来即可。

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如果你的雪茄结构不平均,比如雪茄一边的烟叶比另一边的烟叶少,那么烟叶少的那一边会比多的一边燃烧得更快,这将导致雪茄烟灰燃烧不平衡。如果你在点燃雪茄时技巧不精,或是雪茄表面的湿度不平均,也会导致雪茄烟灰燃烧不平衡。


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当你遇到燃烧不平衡的情况,不用着急把燃烧较慢的部分重新点燃,如果雪茄结构良好的话,它会自动修正,重返燃烧平均的状态。除非燃烧不平均的情况持续不断,而不平衡的距离超过一寸的话,我们才需要把未充分燃烧的部分重新点燃。

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专业的雪茄客们能从烟灰长短看出雪茄的品质。比如长烟芯雪茄比短烟芯的雪茄的密度更高,当长烟芯雪茄燃烧时,烟灰会更加稳固,所以与短烟芯雪茄相比较,更能维持较长的烟灰长度。同理,手工雪茄的密度比机制雪茄的密度高,因此,在抽吸后,手工雪茄会有更长的烟灰长度。


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通常情况下,雪茄烟灰最好保持一寸左右的长度,因为在抽雪茄时,空气会先经过烟灰作为冷却,使雪茄燃烧起来的温度变低一些,这样会使雪茄的味道更为顺滑。


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雪茄烟灰的颜色不是衡量雪茄好坏的原因,这主要与烟叶中所蕴含的微量元素有关,其中比较重要的元素有钾、镁、钙,它们对雪茄烟灰颜色起着重要的作用,当土壤中钾、镁、钙的含量不一样时,这种含量的差异会直接反应到雪茄烟灰上。


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如果土壤中含有丰富的钙、镁,那么雪茄烟灰会呈现纯白色。如果土壤中只含有丰富的钾,或者土壤中缺乏矿物质,雪茄烟灰则呈现深灰或者黑色。如果土壤中含有的各种矿物质比较丰富和平衡,那么雪茄烟灰就会呈现黑白相间的颜色,或者灰色。

小茄:

关于雪茄烟灰的秘密,你了解了多少呢?仔细阅读这篇文章,观察一下你的雪茄,看看它燃烧后会形成怎样的烟灰呢?



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