在山东费县国际商贸城商圈,有一家名为强哥便捷购的社区便利店,它在即时零售的浪潮中找到了自己的位置,实现了经营的华丽转身,成为商圈年轻消费者购物的首选地。
强哥便捷购原名强哥便利店,店主张强有着20年零售经验,加上店铺位置优越,前些年生意一直不错。最近几年,随着网络购物的蓬勃发展,强哥便利店遭遇到前所未有的挑战,客流量和销售额逐渐下滑,甚至到了入不敷出的地步。
一次偶然的机会,张强读到了一篇关于即时零售的文章,这为正在寻找转型方向的他打开了思路。随后他用心研究即时零售模式,意识到这一模式不仅打通了线上线下渠道,还兼具商超与电商的特性,是个不错的转型方向。于是,他将店名更改为强哥便捷购,在即时零售上全面发力。
转型的第一步,是加强线上渠道建设。张强选择了与“美团闪购”“京东到家”等即时零售电商平台合作,将自己便利店的商品上线,实现线上下单、线下配送。他发现,即时零售平台的消费者更倾向于购买一些日常消费品,如休闲零食、功能饮料等。因此,他调整了便利店的商品结构,增加了这些商品的比例。
为了让顾客能轻松挑选心仪的商品,张强还在平台上精心分类商品,设置了畅销折扣区、便民日用区等,确保每件商品的实时价格与库存一目了然。
转型的第二步,是强化库存管理。张强发现,即时零售的订单量虽大,但单笔订单金额并不高。因此,他调整了库存策略,引入数字化库存管理系统,实时监控商品的销售动态,避免出现缺货或滞销情况。
为了进一步提高库存管理的效率,张强还引入了智能货架,实时监控商品的库存情况。当商品库存低于设定的阈值时,智能货架会自动发出补货提醒,确保商品充足。
“以前,我每个月进行一次库存盘点,费时费力。现在,我每天都可以看到商品的销售情况,热销的增加库存,滞销的减少库存,效率高多了。”张强说。
转型的第三步,是优化配送服务。即时零售的消费者更倾向于快速配送,张强选择了与本地一家知名的即时配送公司合作,作出“同城配送小时达”的服务承诺。同时,他还引入了数字化的配送管理系统,可以实时查看配送员的位置,及时调整配送路线,有效提高了配送效率。
“以前,我们自己配送,每次配送都要花费两三个小时,现在我们的单均配送时间缩短到了一个小时以内。”张强说,他正计划引入智能配送机器人,借助科技力量提供更高效的配送服务。
转型后,张强的强哥便捷购销售额有了显著提升,顾客群体也变得更加多元,不仅有商圈的流动人群、周边社区居民、附近的上班族,甚至还有远在城市另一端的消费者。
“将便捷与享受紧密结合,让服务与体验触手可及,才能将忠实顾客和美好生活‘圈’在身边。”张强说,“我相信,只要我们主动拥抱变化,就能抓住机遇实现经营的华丽转身。”
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果