北环路是广西凭祥市区的一条繁华街道,商圈十分发达,单单上规模的卷烟零售店就有好几家,有这么一家看起来不怎么起眼的小店,“藏”在一个拐角里。走进店里,店铺面积不大,20多平米,装修也不算高档,却也干净整洁,有茶桌茶几、茶具、鱼缸。卷烟展示柜陈列整齐,明码标价到位,柜台醒目处悬挂着烟草专卖零售许可证,贴着“不向未成年人出售卷烟”的警示标识,一看就是守法经营户。
可能对这个店不了解的人觉得这样的店在这里是不会开的很久的,但是谁也不会想到,这家店在这里其实已经经营了快20个年头了,卷烟销量非常好,而且在不断地提高,已经开了三家分店了。那这样一个小店是如何经营了这么久呢?
这家小店的老板林贞很是淡定的地说:“生意要做大,心思不能少”。
用心温暖客户
刚开始开店,林贞没有什么经验,以前是在老家工厂上班,后来因为下岗转业,迫不得已要改行,在经过一番考场后,林贞决定开一家烟酒店。
小店开业了,店名就叫“瀚隆昇元酒行”。
万事开头难,开始商店生意冷冷清清,但林贞坚信“有付出,就有收获”,因此没有放弃开店创业的路子。为了打开销售局面,林贞坚持守法经营、诚信经营、热情服务、童叟无欺的原则,从正规渠道进货,确保所有商品皆为正品。毕竟有那么多同行,竞争在所难免,林贞从来不参与任何价格“战争”,却在小细节上下起了功夫。
“瀚隆昇元酒行”的店后面是一个80年代的老旧街区,老年人居多。因为店门口街道的拐角阶梯很滑,林贞自费把道路重新设计了,便于老年人上台阶。一进店里,就是一套茶桌椅,很多人不理解,本来空间就小,还占用空间。林贞却说老年人上台阶就已经够费劲了,进了店里有个坐的地方歇歇脚,老人们很高兴。
老年顾客自然很满意,没事的时候就会相互夸小林人好,想得周到,经过老人们一传十,十传百的宣传,小店一下子有了热度,生意越来越好。林贞总结了一下“开店做生意,一定不能忽略小细节”。
“老板,来两条烟。”一名中年男子大声吆喝道,边说着边搓着手,“这天气怎么变得这么冷了,今年的冬天比往年要冷上许多。”
“好了,这就来。”林贞从里面的茶台上走了出来,麻利的扫码、递烟,“大哥,天气冷进到里面来喝点茶,暖和暖和吧!”
“老板你太客气了,我这还要赶着做班车回去南宁呢,下次吧!”中年男子话语中透入出一丝感谢。
“口罩带了吗?坐车没口罩可不行呀?现在南宁那边疫情情况要注意啊!”林贞关心的说道。
“还真没带,你这有吗?卖我一个吧!”中年男子说道。
“不用,送你一个吧。”林贞笑着递给中年男子一个口罩。中年男子连声感谢,说着向老板挥挥手道别。
对客户的用心就是与顾客建立友谊的重要法宝。
用心提升自己
生意得到提升后,林贞并不满足于现状,她不断地学习,自我提升。随着互联网新零售的冲击,传统零售店遇到了突破瓶颈,再加上同行的竞争越来越激烈,还有整个大环境的变化,很多店主感觉生意越来越难做,抱怨数落,低落情绪不断。林贞并没有任何情绪表现,只是在琢磨着如何解决目前的困难。现在的传统零售商已经跟不上时代变化了,不做出升级转变,肯定会被社会淘汰,可是要如何扭转乾坤呢?
在诚信互助小组开会时,客户经理跟零售户宣传了现代终端升级对零售户的好处。在客户经理的宣传帮助下,经过深思熟虑,林贞老板主动跟烟草公司申请,把小店打造成整店终端。整货架,换烟柜,装门面,增商品,里里外外重新大变样。门口、门柱、室内装修前前后后花了好几万块钱,丈夫不是很理解,觉得反正做不做都是卖这么多烟,浪费几万块不值得。林贞却说,现在这个社会发展太快了,要想把店面做好做大,不升级改造是不行的,形象改变,走高端路线,才能吸引一些年轻人进店,现在老年人虽多,但购买力远不如年轻人,形象跟不上,以后就会被淘汰。
经过修整之后的“瀚隆昇元酒行”别看面积不大,但“麻雀虽小五脏俱全”。整改之后店内有型,店外醒目,网上支付,全商品扫码,与新零售店铺样样齐行。很快,很多高端顾客都是被外型吸引选择了“瀚隆昇元酒行”。
用心经营店铺
开店初期,“瀚隆昇元酒行”店的烟柜上柜品牌只有50多个单品,后来各个品牌为吸引消费者,相继出了很多新品,粗支、细支、中支等。为了调整卷烟上柜结构,林贞不断增加新品,目前小店的卷烟品类已经达到了100多种。只要出新品,必然抢先进货。
新品进购后,销售便成了关键。新品卷烟上市时,林贞会大方地拆包分享,邀请顾客免费品鉴,先试一试再购买,既能沟通交流感情,又能助力销售。林贞的老公常抱怨,弄那么多新品进店干啥,还要费劲宣传,顾客要啥就卖啥,一样赚钱就行了呗。但是林贞却认为“现在烟草的货源政策是总量控制,稍紧平衡的投放。只靠几样畅销卷烟,以后这些畅销卷烟断货了,消费者不就跑了吗!这时候谁让顾客接受新品,替代畅销款谁就抓住了主动权,也就抓住了赚钱的机会。”所以林贞都是主动的跟客户经理学习新品卷烟的特性、亮点和推荐技巧。林贞说虽然她没读过什么书,不懂什么大道理,但她也是一名共产党员,她相信跟着党走肯定没有错,同样的作为国家的烟草公司,我们跟着他们的政策走,我们店的烟肯定会卖得越来越好!
所以在日常卷烟经营中,林贞作为一名党员十分严格的要求自己。凡是举办的培训、开会,都积极主动参加,起好党员先锋带头作用,凡是需要配合的工作,都认真配合,从不推脱。这么多年来,林贞的商店卷烟陈列越来越有型、服务也越来越细致,卷烟销售越来越好,还成为了一名烟草零售户内训师,经常在小组会上给其他零售户分享经验,还经常组织零售客户到她店中参观学习,组员都对林贞组长十分敬佩感觉,对她的经营理念、营销模式给与了称赞,夸赞他是有素质、有能力,是个优秀的党员老板。