初冬，云南省红河州开远市中和营镇响水村的农田里，绿油油的蔬菜长势喜人。2022年，开远市烟草专卖局积极配合市委、市政府在中和营镇响水村委会等13个村民小组规划建设高标准粮烟协同发展项目区，通过在农田实施轮作和套种间作等种植模式，实现粮烟融合、协同发展。

如今，响水村的烟农在采收完烟叶后，纷纷开始种植冬季时令蔬菜。曾经的冬闲田如今栽种着小春作物，土地复种指数、农户收入实现了“双提高”。

人不闲，地不闲，烟田藏粮变“良田”。

为打好稳烟田、保粮田土壤基础，实现烟田粮作增产，项目区探索推广“烤烟+N”多元产业融合发展模式，利用“烤烟+青贮玉米+油菜+旱稻+油菜”等方式大规模连片种植，大春、小春保证项目区农田充分利用，实现一年3季产出，亩均收益显著提高。

烟叶烘烤结束后，项目区配套建设的响水村新能源烘烤工场的烟用烤房实现农产品产业再利用。

新能源烘烤工场大棚作为贡菜的初加工场地，承担削皮、切断、烘干的加工工序；烤房为开远食用菌产业示范基地所用，培育红托竹荪、羊肚菌50棚。农业资源被盘活，“烤烟+粮食+N”现代农业产业体系凸显优势，不仅保障了经济效益，还带动了周边劳动力的输出，农闲期间来到项目区打工成为不少农户的选择。

贡菜加工场地一角。周千玉 摄

“去年，村里成立了种植合作社，把大伙儿组织起来，‘抱团发展’。”响水村委会党总支书记李泽说，村委会党总支于2023年2月组织领办禾梦农业种植专业合作社，合作社以烟叶种植为主要业务，同步做好做实周边配套业务，积极发展化肥、农机、集约化服务等业务。

种植合作社成立后，通过产业统一发展、规模化经营的方式有效破解当地农业产业小、散、弱，联农带农机制不健全的问题。

冷热一体烤房内冷藏的蔬菜。周千玉 摄

今年3月以来，禾梦农业种植专业合作社与325户农户签订临时用工协议组建劳务服务队，组织服务项目区劳务用工超1万人次。烤烟收购结束后，合作社组织产业工人在项目区种植上海青、菜心、芥蓝等蔬菜，提升土地复耕复种率。同时，具备冷热一体功能的新能源烘烤工场作为冷库，有效解决当地收购端冷链不足的问题。

得益于合作社完善的机耕及用工服务，多家企业入驻项目区。采用商业化、品牌化运营模式，重点打造“鸣门金时”红薯、“牛排”番茄、“翡翠甘龙”南瓜3个单品供应。

产业工人采收红薯。周千玉 摄

2024年，项目区共完成“鸣门金时”红薯订单种植1420亩，预估年总产量3550吨，实现总产值1000万元以上，并同期开展其他特色农产品3500余亩，预估总产量超过8000吨。

近年来，开远市坚持农业高质量发展，持续探索“粮食+烤烟”协同发展新路径，依托烟叶产业扶持、引导村委会领办种植型合作社组建产业工人队伍，保障了周边群众就近稳定就业，为乡村振兴注入新的活力。