“这烟叶烤得真是好,色泽均匀,香气浓郁,质量非常不错!”7月17日,在湖南郴州市宜章县黄沙镇的烘烤工场里,种植大户李志明打开烤房门,迎面扑来一股浓浓的烟香。烤房里,金黄油亮的烟叶整齐地悬挂着,令人陶醉。
李志明欣慰地说:“今年的烟叶能烤得这么好,全靠烟站技术专家的指导和新技术的推广。按照技术要求,我们在鲜烟叶的分类和采收上下足了功夫,实行了三轮采收、分类装炉等方法,保证每一杆烟叶的品质相同,同一炉层放同类烟叶,不仅烘烤更容易,初分级也省事多了。”
宜章县烟草专卖局(分公司)黄沙烟草站副站长蒋闻予也在现场,他笑着补充道:“推行鲜烟分类烘烤,是提高烟叶烘烤质量的关键措施。不仅能降低技术难度,使烘烤过程更简单、精准、高效,还能提高烟叶品质、减少工序成本,最终促使烟农增收。”
眼下正是宜章烟区烟叶成熟采收和烘烤的关键期,烟农们忙得不可开交。走在田间地头,处处可见烟农们忙碌的身影,采收、编烟、装炉、烘烤、分级,整个过程井然有序。为了确保高质量完成烟叶烘烤工作,宜章县烟草专卖局(分公司)紧紧围绕“提高烟叶品质、助力烟农增收”这一目标,提出了“采收抓成熟度、烘烤抓质量、分级抓纯度”的工作思路,突出成熟度管理、鲜烟分类、精益烘烤和精准初分预检等重点任务,确保每一个环节都不出差错。
为了提高烟叶的成熟度,宜章县烟草专卖局(分公司)把成熟度管理作为首要任务,指导烟农树立“只有成熟度好的烟叶才是好烟叶”的理念,严格落实烟叶采收审批和“准采证”制度,杜绝抢采抢烤的现象。烟技员和烘烤师对烟叶的成熟度进行双重把关,做到“不熟不采、成熟必采”。
在烘烤环节,该局(分公司)全面推进专业化烘烤模式,确保每一个烟农都能享受到专业的烘烤服务。他们优化了工艺流程,抓好关键温度点的控制,确保“10点式”精准烘烤工艺的落地实施。蒋闻予说:“上部烟叶烘烤变黄慢、内含物不易分解转化,我们在推广烤香烤熟工艺的同时,适度延长关键温度点的烘烤时间,使烟叶大分子物质充分分解转化,保证烟叶的烘烤成熟度和质量。”
在初分环节,该局(分公司)加大了宣传力度,帮助烟农算清经济账、效益账,引导他们自觉提高烟叶分级纯度。通过全面落实初分预检制度,确保混青杂、混级、混部位等问题在烟农家中就得到解决。蒋闻予介绍说:“通过这些措施,烟农们不仅能更轻松地完成分级工作,还能卖个好价钱。”
为了确保各项技术措施落实到位,宜章县局(分公司)非常重视烘烤队伍的建设,形成了“烘烤主监+烘烤主管+烘烤师”的技术管理模式。他们通过实操培训、“师带徒”等方式,强化烘烤专业队伍的技术培训,随时解决烘烤过程中遇到的问题。同时,采取现场指导、开设流动课堂、推送小视频等方式,加大对烟农的培训力度,确保烟叶采烤分技术覆盖到每一户烟农、每一块烟田、每一座烤房。
在宜章县的赤石乡的烘烤工场里,烟农王大爷一边忙着装炉一边高兴地说:“有了烟草公司的技术指导,烤烟变得容易多了。以前烤烟全靠经验,现在有了科学方法,烤出来的烟叶质量越来越好,收入也比以前高多了。”
在现场指导的宜章县烟草专卖局(分公司)烟叶技师王一安说道:“我们每年都会在烟叶成熟季节派出技术员到田间地头,手把手教烟农们如何采收、如何分类、如何烘烤。通过这种面对面的指导,烟农们掌握了更科学的种植和烘烤技术,烟叶的品质自然也就提高了。”
此外,该局(分公司)还推出一系列激励措施,对在烘烤质量评比中表现优异的烟农进行奖励,激发他们的积极性和创造性。蒋闻予解释说:“我们不仅要让烟农们掌握技术,还要通过一些激励措施,让他们在烘烤质量上不断追求卓越。”
在宜章县烟草专卖局(分公司)看来,通过指导和帮助,越来越多的烟农尝到了科学种植和烘烤的甜头,产业发展必将兴旺。烟农们纷纷表示,科学的技术指导和有效的管理措施,不仅让他们的工作变得轻松,还大大提高了收入,真正实现了增收致富。
宜章县烟草专卖局(分公司)烟叶生成负责人周路表示:“我们的目标不仅仅是提高烟叶的品质,更是要通过烟叶种植和烘烤技术的推广,带动整个烟区的经济发展,助力乡村振兴。我们会继续加大技术推广力度,确保每一个烟农都能掌握科学的种植和烘烤技术,推动宜章烟叶产业的高质量发展。”
据悉,下一步,宜章县烟草专卖局(分公司)将继续深化烟叶烘烤技术的研究和推广,通过科技创新和精细管理,进一步提高烟叶品质和烟农收入,为乡村振兴贡献更多力量。周路强调:“我们会一如既往地坚持以烟农为中心,把技术服务做到田间地头,把政策扶持落实到烟农手中,确保烟叶烘烤质量和烟农增收两不误,让烟叶产业这个绿色引擎为乡村振兴增添更加强劲动力。”
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果