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云南师宗烟草严格落实专业化烘烤要求

2022年08月19日 来源:烟草在线 作者:张洪
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今年以来,为切实提高烘烤技术水平,降低烟叶采烤损失,云南师宗县烟草专卖局(分公司)提早谋划部署,强化重点管控,严格落实专业化烘烤要求,狠抓专业化采烤工作,推动烟叶采烤提质增效。

师宗县局(分公司)严格落实专业化烘烤要求,开展无烘烤价值烟叶二次优化工作,全力推进精准烘烤工艺技术。

以烟农专业合作社为依托,采用“1+N”和采烤一体化两种运行模式。“1+N”模式,由合作社组织实施,辖区烟技员协同管理,1个烟技员管理若干个烘烤师,1个烘烤师负责N个烤房的烘烤操作;采烤一体化模式,由合作社组织实施,各烟站依据烤房群布局设定采烤一体化专业烘烤片区,烘烤片区烟技员管理若干个烘烤师,1个烘烤师负责N个烤房,并由合作社负责成熟采收、鲜烟分类、装烟配烤、加煤烧火、烘烤技术操作五个作业环节。建立健全市、县、站三级烘烤组织管理模式,找短板补弱项,完善技术指导、烘烤管理及督查考核体系,层层分解目标任务,制定工作推进计划,确保为有序推进烘烤工作提供组织保障。按照专业化采烤工作实施方案,合作社精心挑选高水平的职业烘烤师,集中培训考核合格后聘用上岗,高标准组建好专业化采编、专业化烘烤、专业化初分出炉3只专业化服务班组,落实好采收、运输、编烟、装炕、烘烤、出炉6道工序化作业,切实夯实烟叶烘烤质量提升基础。细化制定烘烤信息登记表,实行信息化、网格化管理,每日定时逐级上报,细化做到烘烤一炉、称重一炉、登记一炉,精准落实到站、到点、到户,实时精准掌握烘烤进度,为全县烟叶收购量和等级结构提供精准预判。

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