小雪时节，天气逐渐转冷，本应迎来冬闲的山东临沂沂水烟区，却是一派繁忙景象。

11月28日下午，在沂水烟区的烟田里，冬耕机械正发出阵阵轰隆声。富官庄镇解家洼村烟农王桂勋站在地头上享受着冬日的暖阳，他惬意地说：“今年有了‘烟保姆’，我用手机下个订单，马上就有专业的队伍来给我的烟田冬耕了。忙碌了一年，我正好趁着冬天好好休整一下。”

原来，为了解决烟农用工难题，降低生产成本，加快推进烟叶生产组织方式、服务方式转型升级，山东省沂水县烟草专卖局（分公司）在富官庄烟站成立了烟农服务中心，依托金旭烟农专业合作社为烟农提供托管服务，助力烟农降本增效。王桂勋口中的“烟保姆”正是他们为烟农提供的托管服务。

订单式服务，更便捷

沂水县局（分公司）开展的托管服务借鉴大农业生产托管服务方式，依托金旭烟农专业合作社，引入第三方社会化专业服务机构，打造“党建+烟农合作社+农业社会化服务组织+合作互助小组+专业烟农”深度融合的一站式订单服务平台。

一站式烟农服务平台，让“烟保姆”更加数字化、便捷化，可以为烟农提供烟叶生产各环节的优质服务。

“我今天下单预约，烟农服务中心接到订单后会根据订单情况对服务进行排期，很快我就能从后台看到他们何时能为我服务了，真是太省心了。”说着，王桂勋打开他的微信展示起来。只见他十分熟练地打开微信公众号，进入系统之后，选择“买东西”，手机上便呈现出购买托管服务的页面，且针对烟叶生产各环节提供不同服务。烟农可以根据需求选择服务，还可以调整亩数，自由定制，十分方便。

“你看，这是我前天下单的冬耕服务，今天专业队队员就开始为我的烟田进行冬耕了！”王桂勋笑着说。

市场化运作，更省钱

富官庄镇泉头村的高增玉是位拥有近百亩烟田的种烟大户，他和所在烟农互助小组的成员共种植了600亩烟叶。身为小组长的他，曾经十分担心今年的采收进度和用工成本问题。

今年年初，他从烟站了解到托管服务后，就大胆地把起垄、移栽、采收、烘烤等环节的生产作业进行了托管。

“我以为全程托管成本会高，没想到平台透明化，反倒比自己找人干还便宜。”据高增玉粗略估算，托管服务不仅让小组的600亩烟叶全部按时高效地采收完毕，还给他们节省了一笔成本。

此外，考虑到一些老年烟农不擅长使用互联网的实际，合作社还提供了代下单服务，烟农随时可以到合作社咨询下单，享受保姆式服务。

机械化作业，更高效

托管服务解决的并不仅仅是“谁来种烟”的问题，“怎样种烟”也是“烟保姆”创新性的重要体现。

烟叶生产托管服务是在不改变土地承包经营权的前提下，将移栽、采收、烘烤、分级等部分或全部作业环节委托给社会化服务组织完成。服务方提供的不仅仅是传统的劳动力，在耕翻整地、起垄施肥、覆膜、中耕等生产环节实现了机械化，还推广应用可移动定量浇水打窖机、起垄盖膜一体机等新机械，加快移栽、采收、烘烤等机械研发推广。

此外，他们通过物联网设备，实现烟叶生产测土配方及墒情、病情、虫情的实时监控，育苗工场、烘烤工场的远程智能管理和精准控制，实现大田管理、人员监督、技术指导的实时化、信息化、智能化，让种烟省心省力。

“烟保姆”是沂水烟区创新烟叶生产经营体系的一个缩影。沂水县局（分公司）依托烟农专业合作社提供的托管服务，打造出了一条条联系烟农的纽带、一个个培训烟农的阵地，让烟农种烟省心又省工，挣钱更轻松。