青梗烟己有几百年历史,醇香醒脑止血,佩受人们喜爱。在我们南方每年的农历10月把草带泥薄薄铲起,晒干用禾秆炼成火土泥,冷却后用泥龙纸封好。11月底做好播种土块,宽1.5,长十米左右,取决于自己种多少亩,多种多播,少种少播,大概种一亩田种1300多株,二米长左右播种面积,平整好,把火土泥簿簿均匀地撒在土面上,压实。浇湿,均匀地撒种子,播好种子,用竹弯成棚,盖好泥龙纸。期间通风,淋水。半个月后,种子发芽,长出一至二片叶子,通风,淋水。长四五片叶子,通风,淋水,七八片叶子,大密要旈些出来,让烟苗长得粗壮些,经得起风吹雨打,这时要淋此鲜粪水,或少许复合肥水。过完春节,七八天后,开始种,选择黄泥田,红沙土种,要一小拢一小拢地种,有利于光照,以前一厢厢土种不利光照,造成烟叶短小无肉。多做无用功夫。
拨烟苗要带点火土泥,那个烟穴要隔1.3米左右,保证烟叶光照足,使烟叶厚实有肉,好晒,好烘烤。种好后,施菜麸,花生麸,猪屎灰,牛栏粪,复合肥。一千头烟,最多一百斤麸,一百斤复合肥。农家肥,一头烟一小抓。
半月后,烟绿油油,长势好,注意病虫害,特别是蚜虫,青虫,喷洒药水,防治到位。如有黄叶现象,注意施肥,淋粪水,淋复合肥水。
十片叶后注意花蕾,及时摘除。有二十片叶注意烟的长势,如默绿,放到二十二片叶打顶控制增加叶片数,使烟叶宽厚,如长势青绿,最多二十片叶子打顶,控制叶片增加。使到剩下的烟叶有机会长大长宽长厚。
这时防治烟叶烂边,多菌灵等杀菌类药要施药防治。烟叶长势衰弱,脚下开始有黄叶,可以采摘烘烤,或晒了。这时要勤打烟芽笋,防止烟笋与叶争营养吸。
烟叶采摘后,及时烘烤。烤房烤烟技术比较复杂,但晒烟与晒烟烘烤相对简单易操作。采摘烟叶后,用烟梳把烟骨梳出汁,骨易干。用烟笪闩好,大阳出时相靠晒,中午晒干水分有温度了。全部笪好的烟叶,收拢来用棉被上下左右封住,叫闷黄。烟叶有热气闷住,便很快变黄,变黄后,如有太阳出,就晒,晒到半干,留出空坪等大阳晒热地头,倒地晒,晒两日,烟骨干了,便收好,把烟笪空了,放好烟叶用泥龙纸封好保管。三四年都坏不得。如遇没有大阳或下雨,闷黄后就上烤房。烟笪上好烤房,下面有火路,烧柴,烧煤都可以,大火烘烤。摸烟骨干后,便停火,冷烤下烟笪。
如遇采摘烟叶后下雨,笪好烟叶后,直接上烤房,烧火热烤后,闷黄。闷黄后再开窗,掀开棉被,泥龙纸,火由小到大,烤出一烤又黄又香的好烟。
现在好多地方都已用专用烤房烤的,不用晒,用烤竹绕住,挂在烤房中。同样要烧火,热气闷黄。闷黄后,火由小到大,天窗地窗由小开到大。直至定色,烘干。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果