福建省泉州市德化县2024年上半年接待游客624.5万人次、旅游收入60.8亿元,分别增长26.9%、27.1%。旅游市场持续火爆,文旅消费热潮涌动,带动周边经济发展,德化县水口德卿食杂店店主黄德卿,充分发挥地域优势,主动打好“三张牌”,搭上这股旅游消费红利的快车,实现增收致富。
打好终端升级牌,旧貌焕新颜
德化县水口德卿食杂店位于石牛山景区入口处。石牛山景区是国家4A级旅游景区,素以峰险、石怪、树奇、洞幽、瀑高、水秀而闻名,每年都吸引不少外地游客前来游玩。
在日常拜访中,福建省德化县烟草专卖局(分公司)客户经理发现黄德卿的店铺生意没有因旅游经济的快速复苏而变得更好起来。“我们正在开展的‘让客户更满意,我们在行动’主题活动,关键就是要‘以客户为中心’,主动为客户排忧解难,为客户为实事。”客户经理及时将收集到问题反馈给德化县局(分公司)。德化县局(分公司)立即成立了营销帮扶团队,与黄德卿共同对经营现状进行把脉会症,查找出“店堂形象差、开口营销弱”的短板问题,分别制定了解决对策。
结合海丝新晟建设向农网延伸,推进乡村振兴的政策,把德化县水口德卿食杂店列入“旅游民俗农网特色终端”打造对象。采取“烟草公司+客户”共同投入的方式,因地制宜,重点将旅游元素嵌入到店铺中,在店面设计、灯箱招牌、内部装饰等方面融入当地旅游景点、特色美食、伴手礼组合等特色文化元素,并配备了新零售系统。经改造升级,购物环境也变得更加温馨舒适,成为了乡村中一道亮丽的风景线,每天进店购物的游客也越来越多了。
“除了店铺形象大变身外,德化烟草还为我量身订制了一套经营能力提升的方法,很管用,采取‘走出去学+请进来教+坐下来练’等方式,反复学习、思考和总结,我现在能够因人而异推荐商品,效果也很好,店铺生意好了不少。”黄德卿侃侃而谈地说道。
2024年8月,水口德卿食杂店升级改造后门头全景图。卢景添供图
打好多元化经营牌,跨界拓财源
经过德化县局(分公司)一番精准经营指导后,黄德卿经营思维也变得开阔起来,发现随着来石牛山景区的游客增多,景区酒店住宿变得紧张起来,尤其是节假日。黄德卿看到了民宿市场的潜力,如果把自家闲置的房屋改造成民宿,相信推出一些优惠的特价房,生意肯定不差。
说干就干,黄德卿及时联系设计装修公司,对房屋进行全方位改造,装修的每个环节都亲力亲为,力求为游客提供一个温馨的休息场所,有回到家的感觉。共改造成12间民宿,并与当地的旅行社合作,推出优惠套餐,为也游客提供更多的选择空间。民宿的推出不仅增加了收入来源,还吸引了更多游客留在石牛山景区,也进一步带动了店铺各种商品的销售。
为了给游客提供“吃、住、购”一站式服务,黄德卿还与生意伙伴在店铺旁合开了一家如家饭庄,主打德化的特色美食,如“茶油炖黑鸡、竹筒饭、苦菜汤”等。还定期开展美食节活动,由厨师现场制作,展示制作过程,让游客近距离感受美食的魅力,邀请游客免费品尝特色美食,参与活动的人数一多,餐饮的收入也增加了。
2024年8月,水口德卿食杂店楼上打造的干净整洁的民宿。卢景添供图
打好优质服务牌,体验享升级
“我的店铺功能区域划分很明显,主打‘三心’服务,让游客玩的开心、逛的舒心、买的放心,不断提升服务质量与客户体验感,生意自然会红火。”黄德卿向前来参观交流的周边同行们分享道。
外出旅游带些当地土特产回去馈赠亲朋好友是很多游客的“必选动作”。黄德卿在店铺设置了德化特色产品区,做到明码标价、价格实惠,如德化的山茶油、黄花菜、金线莲等,组合包装供游客挑选,形成“最佳伴手礼”。设置了休息区,免费提供茶水、手机充电、WiFi服务、当地特色小吃等。还设置了便民服务区,免费提供景区地图、服务手册,涵盖景点介绍、旅游攻略,为游客提供最佳的省钱攻略,为购物较多的游客提供免费寄递服务等。
黄德卿还在旅游旺季上做足文章。比如“热力”十足的暑假,点燃了“旅游经济”,黄德卿抓住“暑期档”消费热点,针对游客推出了“答题有礼”“集图点赞”“亲子游戏”等主题营销活动,打造“沉浸式”消费场景,增加游客的参与感和娱乐性,促进口碑传播和回头客的增加,把旅游资源转化为消费活力,促消费乘“热”而上,让生意“旺”起来。
2024年8月,水口德卿食杂店打造的德化特色产品区。卢景添供图
黄德卿通过打好“终端升级”、“多元化经营”“优质服务”这三张牌,把日趋旺盛的旅游人气转化为日益增加的经营赢利。德化县局(分公司)也通过以点带面打造出一批乡村旅游终端、农网特色终端、便民服务终端,为助力乡村振兴、服务农网客户持续输出烟草力量。
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