随着江西省新余市烟草专卖局(公司)流通品牌“星火余悦”在全市推广以来,零售客户踊跃报名申请加入,经过近一年的改造升级,第一批加盟终端均有了从外到内的显著提升。
“自从加入了‘星火余悦’品牌,我的店铺简直就是改头换面,进店的顾客比以前多了,真是太感谢烟草公司了!”行正商行的老板吴亮日前对前来拜访的客户经理黄海敏说道。
行正商行至今已有17年经营历史了,这是一个位于分宜广场边上的食杂店,人流量大。小店货品齐全、名目繁多,但是整体布局没有规划、商品陈列乱、经营品类杂,不仅有损店面美观,也给日常经营带来了诸多不便。要想彻底改变店铺形象,关键要进行整店改造和提升内部管理。店主吴亮在得知新余市局(公司)的加盟终端方案之后,主动联系客户经理,第一批加入“星火余悦”的零售终端,对店面进行了全店升级。
加盟“星火余悦” 提升店铺“颜值”
新余市局(公司)公司对每个加盟店进行了定制化设计,设计并制作了“星火余悦”加盟品牌店招、提供了货架、背柜、地柜、灯箱、收银台、终端机等物料,并根据店面实际情况进行了分区设计,对各个区域的商品统一了陈列标识。
经过近一个月的装修改造,行正商行的形象焕然一新。灯光明亮、店内整洁、分区陈列、摆放齐整、过道通畅……店面一改往日的脏乱差形象,成为了整条街区一道亮眼的风景线。
店面进行改造升级之后,不仅回头客多了起来,很多路过的行人也优先选择进店购物,小店的生意越来越红火。
运用数字管理 掌握经营动态
店面的外在形象提升了,内部的经营管理也不能落下,新余市局(公司)为每一个加盟终端都配备了智能化的终端机和“云POS”系统。零售店主吴亮和爱人一有空就钻研终端机的各个功能,充分借助数字化手段开展店铺经营。经过客户经理的指导和自身的学习实践,目前已经成为了分宜城区第一家建成的全店铺管理、全商品扫码、全方式支付的“三全门店”。
安装“云POS”系统之后,店主可以将店内所有商品都录入系统,在日常销售过程中“即卖即扫”,可以在后台清晰地了解店内各个商品的销售和库存情况,能够让店主详细了解店铺经营情况。
“跟上新零售发展的浪潮,通过数字化的手段,我根据销售动态调整进货计划,逐步淘汰销售缓慢、盈利水平低的商品,还可以准确了解店内哪些商品即将脱销、哪些商品存在库存积压的情况,我对小店未来的规划也更清晰了!”吴亮高兴地说。
成为区域标杆 引领示范作用
“这个店面变化真大啊,以前就是个杂货铺,现在整洁干净,商品摆放整齐,看这络绎不绝的顾客,真让人羡慕,我今天就是专门来向吴老板取经的,下一步也计划对我的食杂店来改造改造!”正在参观行正商行的零售客户廖福琴说。
行正商行改造完成经营步入正轨后,新余市局(公司)以其作为示范店铺,通过组织分宜辖区零售客户现场观摩学习,充分调动了他们的积极性和主动性,有效推动了零售客户开展店面形象改造升级工作。
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