近几年来，由于互联网产业的快速发展，电子商务行业的逐渐兴起，消费者转向线上消费，部分烟酒店受到影响及转型。不过值得我们注意的是，目前实体门店冷清，但为何烟酒店却越开越多，而且能坚持很多年，盈利不亏呢？这背后究竟是什么原因？跟着铺子哥一起来看看吧！

烟酒店人流量少的原因

人员逗留时间长

烟酒店客户实际上是非常专业的，带有很强的目的性来到烟酒店。比如说我就抽这款烟，我去烟酒店就买这款烟，比如说我送礼想送这款酒，我去烟酒店就直奔这款酒，因为价格基本上比较透明，差距不会很大，所以也省去了讲价的时间，挑选的余地也不大，所以客人基本上到达烟酒店之后，都是直奔商品，买了就走，所以看起来烟酒店里的人就比较少。

小额零售被分流

烟酒店还有一个特点，就是去买东西的人一般买的量稍微多一些，比如买烟的话会买一条或者多条，买酒的话会买好几瓶，或者买高档的酒，像是一般买一些口粮烟和口粮酒的话，街边的便利店就可以完全满足人们的需要了。但是如果特意去买还是会选择去烟酒店买，因为价格合适，所以这也造成了烟酒店里小额客户少的原因。

没有浏览型顾客

所谓的浏览型顾客，就是没有定下要买什么，通过浏览商品偶尔可能达到消费。而且烟酒店的顾客目的都很明确，比如不抽烟不喝酒不送礼的，那一般也不会进烟酒店，这也是很正常的，所以缺乏了这部分顾客，就会让烟酒店闲的客流量比较少。

烟酒店的盈利途径

普通销售

烟酒店的商品分为酒和烟，烟的价格是很透明，正常销售利润虽然不怎么多，但是客户比较稳定，所以是定期购买。所以在正常情况下，普通的利润也还是可以的，虽然每次销售额不多，但是胜在积少成多。

订货配送

烟酒店是有稳定客户的，很多都是在经营时积累客户，有些客户会经常给烟酒店老板发送需求，烟酒店就会派人把酒送过去，这样就比较方便，而且灵活。有时候在酒场上，也有老板现场订酒，但这也需要慢慢积累人脉，积累客户信任的。

大额团购

一般像是企业或者家里有喜事、节日、新屋乔迁等，进行接待或者谈生意，都需要用烟酒来进行接待，他们需要采购不少的烟酒。如果一个烟酒店，掌握几个这样的客户，这些大宗采购虽然单价低一些，但是数量多，每一次也能赚不少钱，也是相当重要的收入来源。