“世间没有一种具有真正价值的东西,可以不经过艰苦辛勤的劳动而能够得到的。”这是“湘汇636”加盟店主曾艳的人生座右铭,也是她一直以来的追求和坚持。年轻的曾老板在兴趣与事业、热爱与奉献之间用心、用智、用情,以小身躯创造了大价值。
用心服务,付出真诚收获信任
谈起经营诀窍,曾老板概括成两个字“服务”,“我的服务就是我最大的竞争力。”简简单单的两个字,要做到极致也不是那么简单。
这份服务体现在“非常热情”。每次进到曾老板的店子,体验到的不仅是宽敞明亮的购物环境,还有曾老板的盈盈笑脸,她会热情的招呼每一个客户,每一声“欢迎光临”都让人如沐春风。在曾老板看来,生意不分大小,把客户当成上帝,无论生意成与不成,下次也总会有机会。
“我看到小区里的宝妈们要经常打印健康码,于是我就配了一台打印机,给她们免费使用,没想到她们还给我介绍了很多生意。”曾老板笑着说。商人重利,但曾老板也凭着一腔热情获得了更多的商机。
这份服务表现在“多做一步”。曾老板做的总是会比客户想的更多一点,努力为客户提供更优质、更周全的服务。在她店里,会看到各式各样的定制小物,有印有自家店名的打火机、印有自家“logo”的茶杯等等,这些都是她为客户准备的。
假如有客户购买了条烟、酒水、土特产之类,她会用精美的购物袋包装好,假如客户只是买了包烟,她也会主动询问客户需不要打火机。只是多了这一个小小的动作,不仅为自己店铺扩大了宣传渠道,也为客户创造了更多的便利。
这份服务也源于“十分热爱”。开店经营对于曾老板而言,不仅一家生活的保障,更是一份终身的事业。在曾老板店里,不同的季节会有不同的布局,不同的节日会有不同的主题。
例如,中秋的月亮灯,国庆的小红旗,情人节的心形造型等等。从卷烟陈列到商品摆放,从灯光设计到植物点缀,每一个井井有条的角落背后,客户感受到的每一份新鲜和舒适背后,是曾老板无数次的试验和调整,更是她对这份事业的热爱与巧思。
用智经营,把生意做好做活
曾老板有好服务的同时,也有经营“大智慧”。
“大智慧”用在了店铺管理。数字化浪潮下,越来越多的工作实现了自动化、智能化,曾老板也努力追上了这趟“东风”,烟草公司配备了卷烟零售终端信息系统成为了她的好帮手。
曾老板把这台小机器用“活”了,她会每周通过系统总结店铺商品的销售情况,分析出热门商品和冷门商品,做针对性的改善;会借助系统分析客户的消费情况,把熟客的消费变动记在心上;会借助系统查看销售单据,看看哪种商品组合才是最佳搭配。
“以前店铺管理各种记来记去、算来算去,现在我上系统一查就一目了然了”。曾老板一边看着本月系统报表,一边说到。
“大智慧”用在了会员经营。除了日常会员积分、每周会员抽奖等常规活动,曾老板也积极尝试,探索更多形式会员活动的可能性。
她热爱户外运动,于是组织了云阳山周末登山公益活动,号召店铺会员一边登山望高,一边清洁垃圾,在坚持爱好的同时,也把爱好用来做公益。她具备专业品酒资格,于是时不时在小店开展品酒饮茶活动,闲话家常之间丰富了客户体验,进一步拉近了与客户的距离,无形之中也推销了自家产品。
这种丰富多彩的会员活动曾老板已经开展了数十场了,参与的会员也越来越多,爱好变成了桥梁,客户变成了朋友,生意变得诗意。
用情振兴,白酒酿出幸福生活
作为土生土长的茶陵人,除了卷烟经营之外,曾老板还经营着一家白酒企业。
“我妈会拿自家酿的白酒招待客人,发现大家反响都特别好,说我们这种酒原汁原味,好入口,不上头。久而久之,越来越多的人找我妈酿酒,我感觉这也是一个机会。”
说干就干,为了不断提高产品力,将家庭作坊产品变成可以迈向大众市场的产品,曾老板前往郑州进行专业学习,在传承母亲传统酿造工艺的基础上,改良酿酒工艺和配方,创新加入了中草药和特制酒曲,打造出了独一无二的白酒产品。
经过短短4年时间的发展,曾老板在云阳山下建起了50余亩的白酒生产基地,注册了自己白酒品牌,年销售额已经突破30万元。
从一个家庭小作坊到现代化生产基地,企业壮大的同时,曾老板也努力会家乡人民回馈更多。2018年之初,曾老板计划将自家白酒生产正规化的同时,茶陵脱贫攻坚战役也进入到了关键时期,“那时候,县里天天在宣传脱贫、扶贫政策,我也去听了一个宣讲会,刚好是一个契机,我觉得我也能做点什么。”
于是,曾老板立足白酒生产、销售的各个环节,积极为每一个环节都打上“茶陵烙印”。在酿酒原材料上,曾老板与茶陵枣市洒水村的农户签订了合作协议,每年定点收购酿酒所需的糯高粱,帮助合作的乡民户均每年增收数千元。
在用工上,她也婉拒了自家亲戚,把就业岗位留给了村里贫困户,让他们学到一门技术的同时,也有了一份养家的收入。良善之举未必是惊天壮举,曾老板在传递善良的同时,也让更多的小家过上了幸福生活。
脱贫攻坚已经完成,乡村振兴仍在路上。“我做的还远远不够,只是做了一点应该做的小事,我想让家乡越来越好。”她满心计划着进一步将自家的白酒品牌“打出去”,创造更多就业机会、帮助更多农村劳动力“留得住”,计划着利用自己的酒水销售渠道,将茶陵的红茶、伏蒜、生姜、白芷等好产品“带出去”,带动更多的乡民创收增收。
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