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从1.0到3.0的转型升级之路——记湘汇636三定超市

2022年09月07日 来源:湘汇636 作者:张迷
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在湖南省株洲市攸县文化路有一家三十年的党员示范老店——湘汇636三定超市。它经历过风风雨雨,见证了时代变迁。今年54岁易老板望着墙壁上那发黄的烟草证动情的说:“它蕴藏了几十年的烟草情,也见证了今天我们的幸福生活。”

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萌芽初露蹒跚前行

1991年,易老板在县城开了一家小超市,但开店远没有他想象中的容易。当时店铺设施陈旧、商品不全,开业半年有余,人很累,生意却无半点起色。

因为卷烟供应量有限,凌晨4点易老板就要去烟草公司排队进烟。每次去进烟的时候,易老板总是把现金用袋子包好放在口袋里,一路揣得紧紧的,生怕掉了或被偷了。去了烟草公司后首先根据公告栏里发布的卷烟品牌、价格、数量等信息,确定好自己需要购买的卷烟,再到业务部门开票,拿着票据到批发部进行结算,最后凭结算票据到卷烟仓库提货,每次提货完毕后都已临近中午。

更让易老板头疼的是订回来的卷烟除了“笑梅”、“芝城”外,其他中高档卷烟基本上处于滞销状态。“当时除了自己不善经营外,老百姓口袋里没钱也是导致中高档滞销的重要原因。”易老板回忆说。

90年代初期,攸县人普遍都靠家里的“几分地”生活,可由于技术不先进,受虫害、洪涝灾害等影响较大,虽然一年到头面朝黄土背朝天的辛勤耕耘,除去农业税后连日常开支都维持不了,消费水平低,一包“精白沙”对于平常老百姓来说算是“奢侈品”了。

90年代中后期,随着改革开放号角的吹响,攸县的父老乡亲借着政策的东风纷纷走出去。有的人去江浙、广东打工学一技之长;有的人摇身一变成为“攸县的哥”;有的人成为个体工商户自己当老板。经济如一池春水,焕发着勃勃生机。

“东风好作阳和使,逢草逢花报发生”,调低卷烟产品税率,全面开放卷烟调拨、批发、零售价格……国家一系列新政的出台也给烟草行业带来春天般的暖意。易老板抓住时代的机遇,千方百计寻找突破口。1996年,VCD在攸县县城悄然兴起,易老板果断买了一台VCD和一台彩色电视机,放在店门口的空场地上,每天晚上播放成龙、周星驰、周润发等香港电影,果然吸引了不少人,店里的生意渐渐有了起色。

持续探索砥砺奋进

“进入新世纪后,店里卷烟需求量大增,特别是精白沙,经常断货。”易老板说。2001年,中国加入世界贸易组织,中国经济跨上新台阶,易老板同村已出现好几个“万元户”。2006年,国家取消了延续几千年的农业税,终结了农民种田交税的历史,同一时期在当地政府的支持和鼓励下,攸县工业园建立,当地的工厂渐渐多了起来,流动人口激增,人民生活水平进一步提高。“笑梅”,“芝城”等低档烟已经退出攸县市场,“精白沙”,“芙蓉王”大面积走进寻常百姓家。

“最让人欣喜的是烟草行业也发生了翻天覆地的变化,一系列的改革措施为我们卷烟零售户带来了很多好处。”易老板笑着说。1999年后,“访送分离”理念逐渐深入人心,同年攸县烟草公司成立配送中心,开始送货上门。2004年,开始实行电话订烟,2006年,株洲烟草逐步实行电子结算,避免了现金支付的各种问题。易老板的小店也与时俱进。他根据去长沙学习到的经验,融合客户经理的建议,并结合自己店铺的实际情况,于2004年底对门店进行重新装修,真正实现了三定超市第一次的华丽蜕变。

新店面可比以前气派多了,换上了崭新的玻璃柜台和货架,商品种类也随之增加,档次也越来越高。除此之外,易老板还在卷烟特色陈列、品牌培育上下功夫,生意越来越好。存折上的数字越来越大,家里建起了漂亮的两层瓦房,并于2006年买了一台大众小汽车,生活实现质的飞越,易老板笑开了花。

转型升级蓬勃发展

2010年后,经济和社会发展奔腾向前,浩浩荡荡,势不可挡,家庭存款“万元户”已不再稀奇。“精白沙”成为了中低档烟,“和天下”、“和气生财”才是成功人士的标签。

这一时期,“卷烟上水平”给烟草行业带来了一场深刻变革,如春风喜雨催生万物生长,烟草工商企业纷纷跃跃欲试,争做大品牌,行业经济再度出现“热”的特点。在行业“热”的东风和“互联网+”浪潮的推动下,2012年起,株洲烟草进入了现代终端建设的新时期。

从当初的功能店到容城新终端,再到现在的湘汇636,易老板始终紧跟时代和烟草公司的步伐。2019年,湖南烟草启动“湘汇636加盟终端,凭借良好的市场基础和经营口碑,易老板的店铺于2020年8月顺利加盟“湘汇636”,成为攸县第一批现代加盟终端。

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有了品牌力量的支撑,易老板信心倍增,干劲十足,大刀阔斧地进行门店改造升级。在店铺布局上,设立卷烟品吸区、陈列区及休息区,多维度提升消费者进店体验;在终端陈列上,突出重点品牌陈列位置,根据不同产品进行个性化、有特色的背柜陈列,多角度吸引消费者眼球;利用云POS系统进行全商品扫码、全店铺管理、全聚合支付、全会员管理、全场景营销,解决了进销存管理、零消结算、品牌推介等多种实际问题。一番改造下来,易老板门店的软硬件得到巨大改善,盈利能力大幅提升,成为远近闻名的党员示范店。

2021年,易老板家里的两层瓦房摇身一变成了4层的小洋房,游泳池、KTV等娱乐设施齐全。“转眼间,开店已经30年了,这条街和我的生活真是发生了翻天覆地的变化,在时代的洪流中,我这样一个小店铺可能微不足道,但是我明白今天的幸福生活离不开党和国家的好政策,离不开烟草行业的强大支撑。”易老板笑着说。

“自信人生二百年,会当水击三千里”,时代是出卷人,我们是答卷人,人民是阅卷人。中国共产党建党百年以来,中国社会实现了由封闭、贫穷到开放、富强的历史巨变,中国烟草实现了由落后、粗放到高效、集约的华丽转身,中国人民的生活实现了由贫穷到温饱,再到小康的跨越式转变。现在,时间的指针走到崭新的2022年,站在“十四五”新的历史起点,站在中国烟草成立40年的时刻,作为新一代烟草人,我们要肩负起历史赋予我们的重任,变化改革,勇于担当,永远保持对人民的赤子之心,为行业的高质量发展作出贡献,为实现中华民族的伟大复兴的中国梦献出力量。

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