新手零售户,第一次订烟一般会面临着这样的问题:给的烟是不是要全订?哪些烟该订哪些烟不该订?订到手卖不出去怎么办?
有这样的想法是很正常的,谁也不是商界奇才。面对一个全新的行业,摸索和学习是必经之路。特别是一些从不吸烟,或者只固定吸一个牌子的零售户,对香烟的了解并不多。面对蜂拥而来的订单,手足无措也是人之常情。这就要求第一次订单下来之前,新手零售户要做一些准备工作,不打无准备之仗。这些准备工作包括基本政策要知晓、心理上具备一些商人的素质,还有一些是常识性的应知应会的东西。
第一,要知道“稍紧平衡”政策。就一个地区来讲,香烟产供销是基本平衡的,只要认真经营,烟卖不完的情况基本不会发生。何况刚入户网本身给烟就少,大户尚且不愁,小户更无须多虑。还有一个很重要的政策,就是畅销烟和顺销烟搭配供货原则。这既是为了保持全国烟草市场的平衡,也是为了保障广大零售户的利益。如果零售户一窝蜂全卖畅销烟,不愿意卖顺销烟,就会导致卷烟市场萎缩,零售户卖烟就没有利润。
第二,商场如战场,有赢就有亏。不要觉得卖烟只要有耐心、能坐得住,就会有客人上门。当然,这也是一个重要的方面。要想把生意做得持久,越做越大,就必须有一套自己的策略。既要研究商品属性,又要研究顾客喜好,卖顾客需要的产品才叫经营得法。另外,还要会一点推销术。要想把烟草证级别快速提升上去,就要在顺销烟销量上下工夫。其他非烟商品也要不断开拓新品种,做到人无我有,人有我新。如果大家只卖老一套,整个店的档次就永远提升不上去。所以,即使开始做的是小生意,也要有大生意人的气魄。这就是对经营者心理素质的考验。
第三,要熟练掌握一些相关知识。比如:哪些烟是畅销烟,只要给就必须全订的;哪些烟虽然不是畅销烟,但是只要拿货不用费心早晚也能出手的;哪些是必须主动推销才能卖出去的;哪些是费尽周折也不能脱手的。这些都要知道。每种烟的指导价是多少?市场实际售价是多少?也必须明白,不然卖少了或者卖高了都会影响很坏。卖价太低,同行会认为新手故意砸价,扰乱市场,自己也赚不到钱;卖价太高,顾客会觉得新店价格就这么黑,以后还是不要光顾的好。所以,这些知识都要提前了解清楚。
第四,学一些吸客、锁客的方法。常规的方法包括商品陈列整齐有序、质优价廉、环境整洁、服务态度良好等等。另外根据各家自身条件可增加送小礼品、促销、免费试用或品尝等特色内容。经营方式和经营方法是永远谈不尽、说不完的话题,就看各人用不用心了。
看了以上内容,你是否对卷烟经营有了初步了解呢?其实只要秉持顾客是上帝的经营理念,诚信经营,卷烟的经营也没有你想的那么难。